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主题 : 开饭了开饭了
若岩 离线
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140楼  发表于: 2009-11-02   
豆包,这个菜不会干,我特别强调肉丸只要在油里炸成形就好,就是不想把它弄得很干。木耳菜就是你形容的那样,贵州应该有这种菜。

红眉,我找不到名字来取,看的有的把木耳炒肉叫作木樨肉,所以也这么叫,我原来还真不知木樨跟木耳有什么联系,你帮我想个名字好不好?

牵强附会一下,叫木樨肉丸,说明这个菜香,跟桂花一样暗香浮动,嘿嘿
[ 此贴被wawabidoll在11-02-2009 21:52重新编辑 ]
盛夏 离线
级别: 论坛版主

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141楼  发表于: 2009-11-02   
名字想不出,木耳我全吃掉啦!

我爱吃木耳!
布衣素颜,也可以闪闪发光。
若岩 离线
级别: 军区司令员
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142楼  发表于: 2009-11-02   
盛夏,握手!我也爱吃木耳。
chat 离线
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143楼  发表于: 2009-11-02   
有创意!
newport93 离线
级别: 资深会员
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144楼  发表于: 2009-11-03   
引用
引用第160楼wawabidoll于11-02-2009 14:01发表的  :
三鲜木樨肉丸

1。肉丸在油里炸过(少许油,不须过份炸,只要肉丸成形就好了)
2。舀起多余的油,肉丸留锅肉,加少许水,下生姜,木耳、红萝卜一起煮
3。水快干时勾芡少许,放生抽、盐入锅调味
.......

娃娃, 这木耳菜是不是三七?
随遇而安, 知足常乐。
清心 离线
级别: 军区司令员
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145楼  发表于: 2009-11-03   
我怎么看木耳菜象菠菜呢?

这个带肉丸子的菜我要学!你们家的盘子也好漂亮
红眉 离线
级别: 论坛版主

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146楼  发表于: 2009-11-03   
引用
引用第163楼wawabidoll于11-02-2009 21:13发表的  :


牵强附会一下,叫木樨肉丸,说明这个菜香,跟桂花一样暗香浮动,嘿嘿


还是把木樨拿掉吧,不然老汉来批评咱们咋办,“三鲜什锦肉丸”也挺好的
阳阳妈妈 离线
级别: 军长
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147楼  发表于: 2009-11-03   
引用
引用第169楼红眉于11-04-2009 07:43发表的  :


还是把木樨拿掉吧,不然老汉来批评咱们咋办,“三鲜什锦肉丸”也挺好的


看见吧,批评才使人进步。
红眉 离线
级别: 论坛版主

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148楼  发表于: 2009-11-03   
引用
引用第170楼阳阳妈妈于11-03-2009 18:48发表的  :


看见吧,批评才使人进步。

对!我们要冒着枪林弹雨前进前进前进进!
若岩 离线
级别: 军区司令员
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149楼  发表于: 2009-11-03   
谢谢主任赐名!这就改过来了。

三鲜什锦肉丸,确实贴切些。

清心,你会做得比我还好的。

阳阳妈,老汉是个厉害人。

新港,这个不是三七菜。给你看木耳菜的图片。


[ 此贴被wawabidoll在11-03-2009 21:48重新编辑 ]
若岩 离线
级别: 军区司令员
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150楼  发表于: 2009-11-03   
红椒炒玉米

YUMMY
图片:照片 125.jpg
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红眉 威望 +5 2009-11-03 -
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盛夏 离线
级别: 论坛版主

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151楼  发表于: 2009-11-03   
哈哈,我爱玉米,每天啃一根.

布衣素颜,也可以闪闪发光。
红眉 离线
级别: 论坛版主

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152楼  发表于: 2009-11-03   
上海有一阵流行“玉米烙”,就是玉米粒摊成饼,上面挤格装色拉酱
若岩 离线
级别: 军区司令员
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153楼  发表于: 2009-11-03   
盛夏,玉米很健康,多吃照样保持你的美好身材。

谢红主任,已经看到你的分分。

我要去呼呼了,姐妹们玩好!

正在写回复,没有看到红眉的玉米烙,这个很感兴趣,可不可以贴个照片?
红眉 离线
级别: 论坛版主

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154楼  发表于: 2009-11-03   
引用
引用第176楼wawabidoll于11-03-2009 21:50发表的  :
盛夏,玉米很健康,多吃照样保持你的美好身材。

谢红主任,已经看到你的分分。

我要去呼呼了,姐妹们玩好!
.......

等我做一个,上PP
红眉 离线
级别: 论坛版主

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155楼  发表于: 2009-11-03   
引用
引用第179楼豆包于11-03-2009 22:28发表的  :
娃娃,你这个红椒玉米,绿色的东东是什么?

如果是葱,葱花就是葱花,葱段就是葱段,玉米里的葱是怎么回事呢?

如果是青椒,青椒丁就是青椒丁,青椒丝就是青椒丝,玉米里的青椒是怎么回事呢?
.......



老汉是豆包的马甲
renée 离线
级别: 论坛版主
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156楼  发表于: 2009-11-03   
        木耳菜,广东叫潺菜 ,吃起来有点儿滑滑的感觉
一半是冰水,一半是火柴
阳阳妈妈 离线
级别: 军长
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157楼  发表于: 2009-11-04   
引用
引用第180楼红眉于11-04-2009 14:50发表的  :



老汉是豆包的马甲


有点像
wenwendywen 离线
级别: 论坛版主
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158楼  发表于: 2009-11-04   
引用
引用第183楼豆包于11-04-2009 07:07发表的  :


才学习了马甲这么多不为人知的秘密,怎么自己反倒成马甲了?我可没有老汉的本事,大家高估我了。

不知道老汉看到有人学他说话,会不会震怒?



Hahaha....I thought that 老汉 is 豆包's husband. Therefore, he can use 豆包's ID to post. :-)
感恩,平安,喜乐,惜福。。。
wenwendywen 离线
级别: 论坛版主
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159楼  发表于: 2009-11-04   
引用
引用第179楼豆包于11-03-2009 22:28发表的  :
娃娃,你这个红椒玉米,绿色的东东是什么?

如果是葱,葱花就是葱花,葱段就是葱段,玉米里的葱是怎么回事呢?

如果是青椒,青椒丁就是青椒丁,青椒丝就是青椒丝,玉米里的青椒是怎么回事呢?
.......

豆包, how lovely and naughty you are!
感恩,平安,喜乐,惜福。。。
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