财神年年到我家:))贝儿的生日,就在正月初五。这是传说中五路财神下凡的好日子。每年的今天,我们都会摆一桌饭招待两个姐姐全家人。一是接财神进家门,讨个好彩头,二是为贝儿庆生祝福,三也是回馈两个姐姐,她们每年都要为贝儿包红包,我们只收不支,实在不好意思:)
前些年都上酒店订席。从去年开始,我开始在家里忙这顿接财神庆生日大餐。觉得酒店的饭菜虽然好,但没有自己准备的有新意有心意。尽管有的菜烧得不尽如人意,但心诚则灵,而且在厨房里忙来忙去,心情也是很好的!
今年光买菜,就进了三家超市花去两个半天。原则是选择最新鲜的好料~~
片片都是贝儿和她爹拍的,坐着不动窝不变角度只按快门,就是这种效果。虽然片片质量一般般,但菜还是很受欢迎的,基本都干光光了~~~
大家一看就知道,很多菜都是从弯曲偷师的。感谢红偶阳妈娃娃以及所有的大厨美厨(排名不分先后哈),在这里给大家鞠躬拜年啦。希望各位在新的一年里,继续上菜供我偷师学艺,以巩固我在家中的绝对地位,维持家庭团结、社会和谐,以及世界和平。
六冷盘:四喜烤麸、新春十香、佳偶甜蜜、干香咸拼(香肠+咸肉)、卤水双拼(卤牛肉+卤蛋)、麻辣双脆(黄瓜拼海蜇)。
热菜组合一:墨鱼红烧肉、蒸大黄鱼、菠萝虾仁、腌笃鲜。
热菜组合二:跳水牛蛙、百合百顺、四季揽财、香浓罗宋汤。
点心两道:葱香油饼、年年高就(桂花糖年糕)。
还准备了一道黑椒牛仔骨,同志们都说吃不下了,没烧~~
水果也没上,同志们都说吃不下了,没洗~~
吃完了饭,大家都咕噜咕噜喝了不少的红茶,消消食,很舒服:))
祝各位新年快乐心想事成发财就手百业兴旺年年高升岁岁平安!