燕麦曲奇 油酥小馅饼

请亲人们先来点掌声吧，俺太激动了，俺居然把这一堆洋玩意搞定了。亲爱的斑竹大人们，分多点吧，嘿嘿嘿，坏笑~~

油酥小馅饼整地太袖珍了，跟家里有2岁孩子一样，不是故意的，第一次，没经验，第二锅就好了，可惜累得拍不动照片了。
重要的是味道还是超级棒，给我信心好大 ！

哦，忘记吹了，那豆沙馅也是俺自己捣鼓地呀！蜜糖口味的，就是加了糖，也加了蜜。
嘿嘿，得意地笑。

xiaoya同学，太能干了。

看着真好吃，流口水都。

真馋人啊
你在中国大陆吗  ？你用的烤箱多少升的，什么牌子的，什么型号的

引用

引用第14楼xiaoya于03-01-2010 01:22发表的  :
我好像学做面包和西点啊，就是不知道怎么做呢，着急

3月1日 你还什么都不知道，几天你就做出这样好的东西，都可以开店了  你

引用

引用第3楼平安于04-05-2010 06:03发表的  :
xiaoya同学，太能干了。

看着真好吃，流口水都。

哈哈哈，最近给自己安排了不少课程，有点忙乱。等下次再聚会，我就能拿出来点心招待大家了，可劲吃~~~

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引用第4楼小曼于04-05-2010 06:13发表的  :
真馋人啊
你在中国大陆吗  ？你用的烤箱多少升的，什么牌子的，什么型号的

目前没在大陆，在一小岛上混呢。

我知道我买的烤箱是TEFAL ACTIVYS ，剩下啥也回答不出来了。
我就是凭感觉买的，回家后感觉有点大了呢，也还凑合了。花了280多新币，具体钱数也忘记了，哎，真是狂汗呢~~~

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引用第5楼小曼于04-05-2010 06:18发表的  :

3月1日 你还什么都不知道，几天你就做出这样好的东西，都可以开店了  你

嗯哪，最近可下功夫学习做这些洋玩意了，上瘾了都，哈哈。
不过，离开店还是有差距地，虽然很想开。
俺努力啊，借你吉言，争取开店，哈哈哈~~~

方子方子。。。燕麦曲奇的    

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

燕麦曲奇方子：
鸡蛋1个，牛油1/3杯，赤砂糖1/3杯，香草精1茶匙，中筋面粉1/2杯，烤烘苏打粉1茶匙，燕麦1杯，葡萄干1/3杯。

我的方子来自面包机里面配的食谱，丈量尺寸都是用面包机配备的杯子和茶匙之类的，没有具体的量，抱歉，各位亲。不过，如果你也有类似的工具就应该可以。

引用

引用第11楼xiaoya于04-05-2010 06:45发表的  :
燕麦曲奇方子：
鸡蛋1个，牛油1/3杯，赤砂糖1/3杯，香草精1茶匙，中筋面粉1/2杯，烤烘苏打粉1茶匙，燕麦1杯，葡萄干1/3杯。

我的方子来自面包机里面配的食谱，丈量尺寸都是用面包机配备的杯子和茶匙之类的，没有具体的量，抱歉，各位亲。不过，如果你也有类似的工具就应该可以。

好！回头研究下

小丫姐照片拍得很好！点心做得更好！

这动静整得太大啦小丫：）））都可以开店了~~

然后在世界各地开分店~~~~~~~~给俺们办个VIP卡：））与红眉餐厅通用的

豆沙好像有点点干，炒的时候油略放多一些试试？



还是大点的烤箱实用。我姐姐买了小的，结果一次只能做六只小面包~~~受到限制。我都想把家里那个小的也送给她了。可是两个小的，也比不了一个大的啊！
我姐负责激情制作，我姐夫负责出炉时的惊叹赞美，作品则被好朋友们一抢而空~~~我昨天搞到三只蜜豆包，还用了专门的纸盒和包装袋，外形很是美艳动人，味道也非常好~~

我期待这xiaoya的减肥贴不久上演

（纯粹的季度）

先给xiaoya掌声。    

这个饼干已经有专业水准了，我也等着VIP卡。

心里矛盾，是否该换个大烤箱？

要换的话，为了不辜负大烤箱，就得做更多的点心，吃更多的点心就会更胖。    

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引用第13楼红眉于04-05-2010 17:06发表的  :
小丫姐照片拍得很好！点心做得更好！

真想送到亲爱的红眉跟前，再泡上一杯咖啡，吃块点心，喝口咖啡，坐下歇歇，瞧最近把我们红眉累的，怪心疼的

引用

引用第14楼clean0551于04-05-2010 17:58发表的  :
这动静整得太大啦小丫：）））都可以开店了~~

然后在世界各地开分店~~~~~~~~给俺们办个VIP卡：））与红眉餐厅通用的

豆沙好像有点点干，炒的时候油略放多一些试试？
.......

哈哈哈哈哈，亲，俺地偶，你能告诉俺，你是天生的吗？咋这么会说话呢，俺撵不上，俺只想追随行不？

嗯哪，我还就来劲了，开店！

不过，才知道豆沙应该用油炒炒

哦，对了，还有，我的烤箱大，我可以送你更多的豆沙包，呵呵，我怎么觉着我也挺像你姐呢，那感觉真接近啊，哈哈哈。