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主题 : 想买烤箱,请同志们给点建议
雨中的鸟 离线
级别: 军区司令员
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楼主  发表于: 2011-01-07   

想买烤箱,请同志们给点建议

想买烤箱N多年了,可是一直没有付诸于行动。

每次看到湾区的大厨们烤的美味的排骨、鸡翅等等,我就口水直流。

然后跟老公说起,他答:太热气了,还是少吃为炒,对健康没有好处。给我泼了冷冷的一盆凉水。想到广东这种气候,于是只好作罢。

前段时间,电视里争相报道面包里有反式脂肪酸,吃了对身体有严重危害。

酷爱面包的老公在一天看了一个自制面包的节目后,终于破天荒地对我说,我们干脆买个烧箱吧,自己烤,卫生,而且自己烤的不添加那些危害身体健康的东西。

我赶紧答,是啊,自己烤的又安全又卫生,而且烤箱也不是很贵,两三百应该买得到了吧?

老公点头。于是,烤箱被列入了我们的购买清单内。

这不,赶紧上湾区来找大厨们讨教,买有些什么功能的烤箱好呢?

请兄弟姐妹们给我出个高招,先谢了……

买了烤箱后,再向大家请教烤东西的方法,嘿嘿……
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兰佩紫,菊簪黄,殷勤理旧狂。欲将沉醉换悲凉,清歌莫断肠!
wish 离线
级别: 营长
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沙发  发表于: 2011-01-08   
我家买的是那种最简单的美的电烤箱,在卓越上买的,搞活动当时,还不到200元. 很好用.

一般,拿来给小朋友烤烤肋排鸡翅之类.烤山芋很好吃.也自制过烤蛋糕.
红眉 离线
级别: 论坛版主

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板凳  发表于: 2011-01-08   
我6/7年前买的ACA小烤箱,很小,用到现在,鸡翅、排骨、饼干、烤虾,都够用了

好处是不占地方,还没坏

我不相信长帝这个牌子,一直听见有人修
雨中的鸟 离线
级别: 军区司令员
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地板  发表于: 2011-01-08   
谢谢wish和红版,在功能上没有什么特殊的要求吗?
兰佩紫,菊簪黄,殷勤理旧狂。欲将沉醉换悲凉,清歌莫断肠!
海边一沙 离线
级别: 军区司令员
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地下室  发表于: 2011-01-08   
如果主要做面包的话,面包机是不是更实用些?做其他面食的时候也可以用来和面


之之 离线
级别: 论坛版主

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5楼  发表于: 2011-01-08   
我在国内用的尚朋堂的,挺好的。

没啥复杂功能,操作也简单。
蒲苇纫如丝http://blog.sina.com.cn/zhizhiwuyu,http://t.sina.com.cn/zhizhisilentsea
阳阳妈妈 离线
级别: 军长
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6楼  发表于: 2011-01-08   
ACA的确好,我用到现在也没坏过.

我自己买的是智能型的,烤肉,烤面包烤冰冻食品都是帮你设定好的.买的时候因为不懂觉得这个好,不用动脑筋,现在后悔死了,即使是面包,各种花色的设定温度都是不一样的,现在想换又不舍得扔掉原先那个旧的.

如果不是经常吃面包,还是烤箱好,面包机只能烤枕头面包或者和面,喜欢吃面食的可以买一个,否则就像我那样,放在储藏室好长时间不去动一下.
不知 离线
级别: 师长
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7楼  发表于: 2011-01-08   


俺刚买了一个格兰仕的,说起来惭愧,烤一次红薯竟然没熟,呵呵!到现在一直是搁置状态,请有具体烤东西菜谱的贡献出来,让俺学习学习!

刚买了中翅,请问这个可咋烤呢?有没有具体的操作方法啊,温度、时间、上下火
宁静的心情,温暖的情绪,记住生命只存于此刻
清水 离线
级别: 军长
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8楼  发表于: 2011-01-08   
这方面俺没经验,借此看看同学们的建议,为俺今后回去买的时候找个捷径。
maxjames777 离线
级别: 军长
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9楼  发表于: 2011-01-08   
你要的小型电烤箱,英文就叫“Toaster Oven”,这是Consumer Reports的排名。
描述:前6名
图片:Toaster Overn 1.jpg
描述:6-14名
图片:Toaster Overn 2.jpg
maxjames777 离线
级别: 军长
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10楼  发表于: 2011-01-08   
我如买东西,保括气车,各种家用电器等,就参考这Consumer Reports。
maxjames777 离线
级别: 军长
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11楼  发表于: 2011-01-08   
烤箱图片
描述:第一名
图片:toaster_oven_Breville_Smart_Oven_BOV800XL.jpg
描述:第二名
图片:toaster_oven_Breville_BOV650XL.jpg
描述:第三名
图片:toaster_oven_Oster_TSSTTVMNDG.jpg
描述:第四名
图片:toaster_oven_Hamilton_Beach_Set_Forget_31230.jpg
描述:第五名
图片:toaster_oven_Kenmore_Elite_126401.jpg
仙人球 离线
级别: 军长
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12楼  发表于: 2011-01-08   
上面的图专门烤切片面包吃早餐用的吧,
烤烤鸡翅,虾,小排骨什么的估计够了。。。
如果用来做面包,会否太小了?


我用来烤面包的是一台微波炉带烤箱功能的,只能设置温度和时间,其他就没有了,也无法给出其他的参考。。。
maxjames777 离线
级别: 军长
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13楼  发表于: 2011-01-09   
回 12楼(仙人球) 的帖子
上面的烤箱其实不小,中间的架子可上/下移动或干脆拿掉。可放至少两个2斤大的大面包(共4斤)。

我也有一个类似的烤箱,但用了几次就不用了,因孩子喜欢吃明火烤的牛排,羊排,等。电烤箱烤出的牛排不够香。

现在所有东西,基本上是用BBQ在户外烤,肉类(牛排羊排等)是快烤, 地薯等是慢烤。面包之类则是用普通家用的Oven 烤。
雨中的鸟 离线
级别: 军区司令员
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14楼  发表于: 2011-01-09   
谢谢楼上的各位童鞋给的这么多建议,这里就不一一谢过了。

等我那天买了,我再上来跟大家汇报一下工作
兰佩紫,菊簪黄,殷勤理旧狂。欲将沉醉换悲凉,清歌莫断肠!
jiangwenxiao 离线
级别: 军区司令员
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15楼  发表于: 2011-01-10   
看了半天,我也想买了!
主要是我想吃了
端午去海边,开心~
倾尘 离线
级别: 师长
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16楼  发表于: 2011-01-10   
我家买的也是比较小的美的的,用过还行,

烤紫薯、香肠、鸡翅什么的都不成问题。

不过蛋糕什么的还没尝试过,改天回去也试一下。
谁教岁岁红莲夜,两处沉吟各自知。
洋洋 离线
级别: 军区司令员

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17楼  发表于: 2011-01-10   
我家没有烤箱,看着这些,想吃了。以后也考虑买一个。
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