飘香麻辣酥肉~

        出差，至同事家，晚饭时间，亲自操锅铲把儿...解馋。

        步骤：

        1、买上好的五花肉（土猪和黑猪要一层一层分明的那一块）清洗干净切成小长条。

        2、花椒和辣椒放锅里干炕至香味四溢。

        3、放对窝里舂成细末，然后用筛网过滤到肉上面。

        4、肉里再放入葱花和盐，然后打一个鸡蛋调匀后倒在肉上面，多搅拌一会搅拌均匀。

        5、用保鲜膜套好放冰箱里半小时。

        6、油炸前加生粉或者玉米粉或者面粉搅拌至干糊，一定要搅拌透彻。

        7、油多多的开始炸，油大开后中火炸制微黄起锅。

        8、开吃，同事说麻辣的烧蘑菇最好吃。

呀呀呀，请忽略图中那双丑脚~  

本想撤下来，用美图马赛克一下滴，唉，算了....

哈哈，挺美别马赛克啦！看起来可真香！

那双光脚增色呀，哈哈～～
可爱的率性的生活的久久呼之欲出！

这个一定要山寨一下！

嘎嘎~~

你不说我还没注意有双脚。你一说，我特意回去看了看。回头也山寨一把，谢谢分享

巧妇啊！

久久是四川的?重庆的? 对窝的说法好有家乡味。酥肉勾起了小时候的回忆。