登录注册
下拉
注册
社区应用 最新帖子 精华区 社区服务 会员列表 统计排行
上一主题下一主题
«7879808182838485»Pages: 81/109
主题 : 上菜————目录在２楼
复制链接 ┊浏览器收藏┊打印
柳牛牛 离线
级别: 论坛版主
显示用户信息 
1600楼  发表于: 2009-12-02   
只看该作者 ┊  小 中 大
明天让我家老太太去买羊肉    

关于煎鱼的问题，我以前有个方法但估计不科学，鱼下锅前用盐抹一遍，腌渍一会儿，锅加热后用生姜擦拭锅底，然后再放油加热，最后放鱼进锅，这样做出来的鱼一般都会完整，不会粘锅。
------当我离开这房子的时候，我知道身后有一双眼睛盯着我，但我一定不会回头。我只不过想见见她，看看她的样子，既然她不给我机会，我也一定不会给她机会。
回复 引用
举报顶端
luckychic 离线
级别: 营长
显示用户信息 
1601楼  发表于: 2009-12-02   
只看该作者 ┊  小 中 大
引用
引用第1664楼红眉于12-01-2009 19:39发表的  :
羊肉忌西瓜——同食伤元气
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
羊肉忌田螺——同食积食腹胀
羊肉：不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀
羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
.......


谢谢红眉~~呵呵。。。有用有用
<img src='http://www.madhforum.com/cdb/attachments/xSJR_200341722273794605.gif' border='0' alt='user posted image'>
回复 引用
举报顶端
maggie 离线
级别: 论坛版主
显示用户信息 
1602楼  发表于: 2009-12-02   
只看该作者 ┊  小 中 大
东来顺的涮羊肉啊，上个月在北京刚吃了，又馋了~~~  

去年春节朋友带着到了一个很不怎么样的地方吃羊蝎子，好像在南三环附近得一个清真的餐馆，一进门那个膻味浓郁啊，我们4个人要了2大盆，连带着号称不吃红肉的老公，后来就是一桌子骨头。
嫁给了猪猪的兔子
回复 引用
举报顶端
水做的鱼 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1603楼  发表于: 2009-12-02   
只看该作者 ┊  小 中 大
学了“千炖豆腐万炖鱼”后，做的炖乌鱼。（领导担心大鱼煮不透，硬给劈成了鱼块，破坏了完整性，55555……）
图片:fish.jpg
清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
红眉 威望 +6 2009-12-02 -
隐藏评分记录
没有人是一座孤岛，可以自全。每个人都是大陆的一片，整体的一部分，……任何人的死亡都是我的损失，因为我是人类的一员。因此，不要问丧钟为谁而鸣，它就为你而鸣。
回复 引用
举报顶端
水做的鱼 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1604楼  发表于: 2009-12-02   
只看该作者 ┊  小 中 大
昨晚的菜还有一个是炒三丁，比较难看，请斑竹指教。（理论上应该是三样东西，我这里有毛豆、豆干、肉和青椒，嘿嘿……）
图片:IMG_7892.jpg
清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
红眉 威望 +5 2009-12-02 -
隐藏评分记录
没有人是一座孤岛，可以自全。每个人都是大陆的一片，整体的一部分，……任何人的死亡都是我的损失，因为我是人类的一员。因此，不要问丧钟为谁而鸣，它就为你而鸣。
回复 引用
举报顶端
水做的鱼 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1605楼  发表于: 2009-12-02   
只看该作者 ┊  小 中 大
红烧的排骨吃剩了，俺加了萝卜炖，再剩就再加萝卜，于是……
图片:IMG_7894.jpg
清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
红眉 威望 +5 2009-12-02 -
隐藏评分记录
没有人是一座孤岛，可以自全。每个人都是大陆的一片，整体的一部分，……任何人的死亡都是我的损失，因为我是人类的一员。因此，不要问丧钟为谁而鸣，它就为你而鸣。
回复 引用
举报顶端
水做的鱼 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1606楼  发表于: 2009-12-02   
只看该作者 ┊  小 中 大
出来混，俺就不怕出丑咯，有咱这砖抛在这里，谁的都是玉了吧。

替红班班添砖盖高楼没商量撒～
没有人是一座孤岛，可以自全。每个人都是大陆的一片，整体的一部分，……任何人的死亡都是我的损失，因为我是人类的一员。因此，不要问丧钟为谁而鸣，它就为你而鸣。
回复 引用
举报顶端
Wen Wen 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1607楼  发表于: 2009-12-02   
只看该作者 ┊  小 中 大
鱼的菜好漂亮！

鱼炖的鱼看着就有食欲！
回复 引用
举报顶端
红眉 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1608楼  发表于: 2009-12-02   
只看该作者 ┊  小 中 大
鱼姐姐帮我盖高楼来了  

姐姐把三丁里面的绿辣椒换成红辣椒，就好看了：）

第一个鱼，看着就想吃，我还没吃午饭，打算煮面，和鱼的差距有点大……
回复 引用
举报顶端
水做的鱼 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1609楼  发表于: 2009-12-02   
只看该作者 ┊  小 中 大
引用
引用第1684楼Wen Wen于12-02-2009 21:20发表的  :
鱼的菜好漂亮！

鱼炖的鱼看着就有食欲！


哈哈，那是文火慢慢炖的。
没有人是一座孤岛，可以自全。每个人都是大陆的一片，整体的一部分，……任何人的死亡都是我的损失，因为我是人类的一员。因此，不要问丧钟为谁而鸣，它就为你而鸣。
回复 引用
举报顶端
水做的鱼 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1610楼  发表于: 2009-12-02   
只看该作者 ┊  小 中 大
引用
引用第1685楼红眉于12-02-2009 21:20发表的  :

姐姐把三丁里面的绿辣椒换成红辣椒，就好看了：）

……


嗯，记住了，红辣椒，胡萝卜，家里要备一点，很重要的点缀色啊！
没有人是一座孤岛，可以自全。每个人都是大陆的一片，整体的一部分，……任何人的死亡都是我的损失，因为我是人类的一员。因此，不要问丧钟为谁而鸣，它就为你而鸣。
回复 引用
举报顶端
阳阳妈妈 离线
级别: 军长
显示用户信息 
1611楼  发表于: 2009-12-03   
只看该作者 ┊  小 中 大
引用
引用第1682楼水做的鱼于12-03-2009 13:13发表的  :
红烧的排骨吃剩了，俺加了萝卜炖，再剩就再加萝卜，于是……


我家的排骨吃剩，也是这么处理的。
回复 引用
举报顶端
Wen Wen 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1612楼  发表于: 2009-12-03   
只看该作者 ┊  小 中 大
引用
引用第1685楼红眉于12-02-2009 21:20发表的  :
鱼姐姐帮我盖高楼来了  

姐姐把三丁里面的绿辣椒换成红辣椒，就好看了：）

第一个鱼，看着就想吃，我还没吃午饭，打算煮面，和鱼的差距有点大……



红梅，你不反对的话，俺也来增砖添瓦，有空来指点一下。
回复 引用
举报顶端
Wen Wen 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1613楼  发表于: 2009-12-03   
只看该作者 ┊  小 中 大
都是应景的，其实很进味的，但是好吃的很多，没人稀罕。
描述:八月十五的月饼，感恩节的火鸡
图片:food10.jpg
回复 引用
举报顶端
Wen Wen 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1614楼  发表于: 2009-12-03   
只看该作者 ┊  小 中 大
。。。。。。。。。。。
描述:以下这些是出自清心家的感恩节大餐：生的
图片:food.jpg
描述:熟的
图片:food4.jpg
回复 引用
举报顶端
Wen Wen 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1615楼  发表于: 2009-12-03   
只看该作者 ┊  小 中 大
。。。。。。。。。。。。。。。。
描述:继续
图片:food2.jpg
回复 引用
举报顶端
Wen Wen 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1616楼  发表于: 2009-12-03   
只看该作者 ┊  小 中 大
。。。。。。。。。。。。。。
图片:food3.jpg
回复 引用
举报顶端
Wen Wen 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1617楼  发表于: 2009-12-03   
只看该作者 ┊  小 中 大
。。。。。。。。。。。。。
图片:food5.jpg
回复 引用
举报顶端
Wen Wen 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1618楼  发表于: 2009-12-03   
只看该作者 ┊  小 中 大
。。。。。。。。。。。。。。。。
图片:food6.jpg
回复 引用
举报顶端
Wen Wen 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
1619楼  发表于: 2009-12-03   
只看该作者 ┊  小 中 大
。。。。。。。。。。。。
图片:food7.jpg
回复 引用
举报顶端
上一主题下一主题
«7879808182838485»Pages: 81/109
 Bay Area Chinese--灣區華人 » 美食广场
描述
快速回复

验证问题:
3 * 6 = ? 正确答案:18
按"Ctrl+Enter"直接提交