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引用第1561楼maggie于11-18-2009 22:57发表的  :
红梅烤的鸡翅膀我吃过的，好吃啊，如果每星期能吃上红梅做的一顿饭，就太幸福了~~~

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引用第1562楼红眉于11-19-2009 00:23发表的  :
烤肋排

１，白水中加姜片，黄酒，大块肋排煮熟，捞出
２，叉烧酱一大勺，红腐乳半块，孜然粉、辣椒粉、椒盐，一起和成糊糊，揉搓、涂抹在肋排表面，撒百里香粉少许，腌制一天
３，１８０度烤制１５分钟，出炉时刷薄薄一层蜂蜜

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引用第1550楼红眉于11-18-2009 03:29发表的  :

为啥砸了？？　　　　　

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引用第1557楼水做的鱼于11-18-2009 21:33发表的  :
补充汇报一下，我以前说过的烧烤微波炉做的鸡翅（见http://bachinese.com/forum/read.php?tid=25917&fpage=0&toread=1&page=35），一直没有照片对应。昨天做好了，捂着盘子，大喊“不许动”，才保留下一张完整图片。

没有换盘子，原生态的。

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引用第1562楼红眉于11-19-2009 00:23发表的  :
烤肋排

１，白水中加姜片，黄酒，大块肋排煮熟，捞出
２，叉烧酱一大勺，红腐乳半块，孜然粉、辣椒粉、椒盐，一起和成糊糊，揉搓、涂抹在肋排表面，撒百里香粉少许，腌制一天
３，１８０度烤制１５分钟，出炉时刷薄薄一层蜂蜜

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引用第1566楼windy于11-19-2009 08:58发表的  :

我一片一片瓣开羊肉片，有些瓣碎了，下锅炒时全皱到一起，没一块像样的，是皱巴巴，因为有小朋来家做客，没敢放辣椒，所以味道也不太好，一碟晕菜成了冷盘，最后我一人全倒进自己肚了。

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引用第1568楼wawabidoll于11-19-2009 15:16发表的  :


红眉做菜真精细！相比之下我那些三脚猫工夫实在太对不住人了，羞愧而去。。。

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引用第1574楼红眉于2009-11-22 21:35发表的  :
牛牛，萨利亚里面的蛤蜊汤，就没有大蒜叶子哈哈

你去新天地，那就是宰人的地方。上海的南京路步行街——是宰国内游客的，新天地——是宰国际游客的 ，档次高多了