登录注册
社区应用 最新帖子 精华区 社区服务 会员列表 统计排行
主题 : 学菜
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
40楼  发表于: 2011-02-19   
引用
引用第39楼weiwei于02-18-2011 08:55发表的  :
不好意思,我错过了红眉的贴子。
锅包肉怎么做?

学习视频:http://news.joy.cn/video/62695.htm
学习视频:http://v.youku.com/v_show/id_XNzkyMzMwMTI=.html
调汁:小半碗白醋、2勺绵白糖、一点老抽(调色)、盐适量
味道可以的,烹汁一点没错,就是正宗东北锅包肉的味儿!
但是包糊没弄好
视频要求用土豆淀粉,不能用玉米淀粉,我家没有土豆淀粉,就用了小麦淀粉,效果不行!没有起酥皮,一定要土豆淀粉,我得从东北运淀粉了。

(注:以上内容全部从红眉的帖子中复制过来)
空瓶
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
41楼  发表于: 2011-02-20   

 
俺做的第二个披萨,觉得自己做的跟外面卖的味道差不多!
[ 此帖被空瓶在02-20-2011 08:30重新编辑 ]
空瓶
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
42楼  发表于: 2011-02-20   
饼干烤的太难看了,想想还是撤了吧,免得影响大家食欲,呵呵!
[ 此帖被空瓶在02-20-2011 18:15重新编辑 ]
空瓶
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
43楼  发表于: 2011-02-20   
第一次做饼干,丝毫没经验,设了两百度25分钟,结果,它就焦成这样了.........
两个孩子都不太爱吃饼干,但美就美在几个人一起做游戏般的过程,叽叽喳喳,兴趣盎然。

刚把大丫头哄到床上想让她去睡的时候,她竟然很固执地提要求:妈妈,我要吃一块饼干!
当时,我面前只有一盘烤坏了的,没办法,只好拿了一块给她,她大口大口吃起来。
我也拿了块尝了下,真难吃,不甜也不咸,唯一有的就是一股焦糊味。
可是她竟然要了第二块,她说:我还要,真好吃,好香啊!
我给了她第二块。
等到她爹洗好澡也回到床边的时候,她转而向爸爸再要第三块!
爸爸说:都黑成这样了,哪能吃那么多?
她倚到爸爸身边,仰起小脸悄声说道:爸爸,我要是不吃,怕妈妈会伤心的!
所以,上图片同时,容俺的心小柔软一把!
三周半了,哈哈,俺丫头终于要成人啦!

[ 此帖被空瓶在02-20-2011 18:16重新编辑 ]
清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
红眉 威望 +5 2011-02-21 -
隐藏评分记录
空瓶
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
44楼  发表于: 2011-02-20   


第二次烤的,稍微有点小进步
[ 此帖被空瓶在02-20-2011 09:35重新编辑 ]
空瓶
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
45楼  发表于: 2011-02-20   


索性烤成大烧饼了,反正横竖都是失败了,嘻嘻!
空瓶
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
46楼  发表于: 2011-02-20   

 
周末请女儿的小同学们来做客,我费了老鼻子劲才终于烧了满满一桌菜,但因为四五个孩子一起闹,搞的我手忙脚乱到极点,最后满桌菜竟然连张合影都忘了整上,只有这个茄子,是孩子们没到时拍的,是抄袭红眉的,哈哈,有老师们在就是方便呀!
[ 此帖被空瓶在02-20-2011 09:38重新编辑 ]
空瓶
红眉 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
47楼  发表于: 2011-02-21   
老大真是你的小棉袄啊

羡慕,直吞口水

大饼有点像塔皮饼:)

蒜茄子又把口水惹出来了
吉祥号码 离线
级别: 军区司令员
显示用户信息 
48楼  发表于: 2011-02-21   
回 41楼(空瓶) 的帖子
这个看起来就很完美啊,馋涎欲滴,哈哈~
“可与言而不与之言,失人;不可与言而与之言,失言。智者不失人,亦不失言。”
吉祥号码 离线
级别: 军区司令员
显示用户信息 
49楼  发表于: 2011-02-21   
看到下面的蒜茄子,口水就不行了
“可与言而不与之言,失人;不可与言而与之言,失言。智者不失人,亦不失言。”
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
50楼  发表于: 2011-02-21   
回 47楼(红眉) 的帖子
别光吞口水呀,离的这么近,直接来吞菜不就得了?
空瓶
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
51楼  发表于: 2011-02-21   
回 49楼(吉祥号码) 的帖子
所以我都快吃成个大胖子了,呜呜


空瓶
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
52楼  发表于: 2011-02-26   


直接上合影的了,菜汤都留的比较多,丫头们喜欢汤泡饭。 

[ 此帖被空瓶在02-26-2011 21:13重新编辑 ]
空瓶
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
53楼  发表于: 2011-02-26   

空瓶
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
54楼  发表于: 2011-02-26   
第一次学做寿司,米不好,海苔也买错了,所以做的时候就很随意,不过,只要换个形状,总能哄着丫头们吃两块的,只要她们吃,俺就很有成就感啦!

清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
红眉 威望 +6 2011-02-26 -
隐藏评分记录
空瓶
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
55楼  发表于: 2011-02-26   


学做了东北的粘豆包,后来才发觉其实就是类似窝窝头做法。
空瓶
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
56楼  发表于: 2011-02-26   


银耳木瓜汤
空瓶
红眉 离线
级别: 论坛版主

显示用户信息 
57楼  发表于: 2011-02-26   
引用
引用第54楼空瓶于02-26-2011 21:12发表的  :
第一次学做寿司,米不好,海苔也买错了,所以做的时候就很随意,不过,只要换个形状,总能哄着丫头们吃两块的,只要她们吃,俺就很有成就感啦!
[attachment=51527]  

女人当了妈妈,就能量爆发了:)))
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
58楼  发表于: 2011-02-26   




空瓶
空瓶 离线
级别: 师长
显示用户信息 
59楼  发表于: 2011-02-26   


学了红眉的黄鱼汤,味道很好,大女儿昨天生病还一口气喝了两碗,她平时是个吃两口饭就要扔下饭碗的主!
就是卖相比红眉的差远了,惭愧!
空瓶
描述
快速回复

验证问题:
3 * 6 = ? 正确答案:18
按"Ctrl+Enter"直接提交