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引用 引用第14楼红眉于09-26-2010 17:23发表的 :我奏是嫉妒能做面食的人,嫉妒得很!我小时候我妈蒸包子馒头可厉害了,用的是“面肥”最近一次来上海给我蒸包子,用自发粉,就演砸了,哈哈哈哈,又黄又瘪.......
引用 引用第16楼吉祥号码于09-26-2010 17:28发表的 :谢linlin的提香秘诀!我都是放芝麻油的。下次三鲜馅就用你的特制秘方了~.......
引用 引用第15楼linlin101于09-26-2010 17:24发表的 :给你一个俺们山东人包饺子提香的小秘诀:热油里加一点面粉,炒香,凉了拌入调好的馅里,吃起来觉得特别香。
引用 引用第24楼linlin101于09-26-2010 20:37发表的 :干面粉加入微热的油里,炒香。最后包之前拌入馅里。