做面食,我是失败过很多次了。第一次做的馒头,被老公戏称为“碇死狗”,意思为,太硬,拿去扔狗,可以把狗给打死。好在,老公每次都毫无怨言地把所有不成功的试验品消化掉。口里还说:不错,不错,下次继续努力。
于是,在他的鼓励之下,我的面食做得越来越好了。
起初,只是做简单的馒头。到面能发得很好之后。开始做南瓜馒头,玉米馒头。双色馒头。到后来,慢慢的会做些花卷,会变着花样,要不就是葱花卷,要不,就在馒头里加些葡萄干,儿子特别喜欢吃。感谢卡拉上传的很多做花卷馒头的图,我做的蝴蝶卷就是从卡拉的贴子里学来的。不过,做花样真是太费时啦。还是做馒头简单。
再后来,我开始向包子进军。一直以来,我最爱吃的就是包子,特别是肉包,但儿子却喜欢吃豆沙包和糖包。于是,我做了很多包子,一次比一次做得好。芝麻馅的,豆沙馅的,猪肉馅的。我家婆夸我出师啦……
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