闲来无事，常琢磨这做饭的道道。今儿在这里不说这饭菜里的学问，倒想分享一下这游离于各种餐点之外的心情。
先说这饺子！饺子是很家居的一种饭，适合平平淡淡，从从容容，但情到深处的温馨家人来共享。到了周末，一家老小走一趟菜市，白菜，韭菜，肉馅，调料抗了一大堆回家。然后，摘菜的摘菜，和面的和面，分工合作，相得益彰。等这面醒得差不多了，那边馅也好了。然后，劳工妙手生花地赶着面皮，老婆轻轻巧巧地拿捏着饺子的尺寸，几个小儿环绕左右，快快乐乐地小鸟般嬉闹，玩耍。夫妻间跳跃着重拾着因了平常的忙碌而忽略的话题， “那王五的病不知好了没有，下星期找时间去看看。”“大丫头好象不喜欢新学校，吃过饭和她谈谈。”“昨天，世界卫生组织已经把中国从LIST上划掉了，回国的人可能会增多。”一边包着饺子，一边看锅里的水煮沸，热气蒸腾着越窜越高，小儿喊叫着：饺子好了，吃饺子喽。。。怎的不田园？
卤牛肉是一个功夫饭，适合心里有念想的独身女人，怀里揣着诸多的心思，不紧不慢地悠悠地煮。肉洗净，切好，放进锅里，待水开，撇开那层浮沫。。。每一道工序都是极玲珑地做来，像是完成一件作品。等所有的味料加进去，拿一个小凳坐在火炉边，看着小火苗明明灭灭，就开始了那无边无际的遐想。先想某年某月的某一天，曾经的那张破碎的脸；然后再想和自己一起慢慢变老可还把自己当宝的未来的浪漫。。。酸酸甜甜的故事对自己说完一遍，那花椒，大料，桂皮，葱姜的滋味就丝丝缕缕地渗进了肉里，停了火，还不能起锅，恨恨地怨着眼下没人称赞这肉的级别，借着这最后的机会闷死了那从心底渐起的欲望。
烛光晚宴只能做给那个恨不能在天愿为比翼鸟，在地愿做连理枝的情人享用。这场戏的华彩章并不是那桌上错落地摆放了高低有致的盘碗，色泽光鲜、怡人，味道沁入心脾；也不是看那烛光荧荧，投在墙上，返回来更加暧昧的温情。而是，当一个人任劳任怨，满面春风地轻颠锅铲，细细搅动时，另一个突然就从背后轻轻地环住了她(他)，将头凑过来，耳语：我一分钟都不能再等，我不要再等，我现在就要吃，吃。。。至于是吃这大餐，还是吃人，不得而知。可这腻腻歪歪的过程才是这餐饭的极致。
速成而实惠的早餐对极了邂逅偷情的短命鸳鸯的胃口。电光石火，天翻地覆，虽然只是瞬间的温存，可也有了未来百日内的回味，或是了却今生遗憾的果绝。一人早起，将那蛋软软地，嫩嫩地煎了，放上薄薄的一片火腿，旁边再摆下三两片烤好的面包，咖啡壶里加上不稀不稠的细细的磨好的粉末，让那水慢慢地下落。还有就是要选择好时候，赶在另一个即将起来的前几分钟，做好最后的一道点心，然后，毅然绝然地离去，不留一丝痕迹。只留下一个，今天是好日子，而好日子才刚开始的余韵在那里，让另一个在以后的每天清晨为这顿早餐而捶胸顿足。
嗯，还有很多很多，留着以后切磋！
[ ������Troublemaker��2005-07-16 21:18���±༭ ]
