加糯米粉与南瓜的ratio=1:1

哼哼，羡慕季度很～～～～～～～～～～～～

还没发完，出去了下，接着哈

把豆沙包里面，再压一下成小饼。

蒸熟。            

放点油，煎熟。  

顺送螃蟹一只，脊背上好像还有小寄生贝。

牛啊。。。。。。。。。。。

内水晶盘子好！顺走了。

我做的南瓜饼没蒸熟就直接用油炸了，以后还是要蒸。

好看好吃。
我也动心想整一个了。

我爸爸还有种做法 就是用勺子把南瓜一点点刮下来 里面加韭菜末 拌面粉 加点油盐味精  然后弄成一个一个的饼放在锅里 煎  真是香啊  

螃蟹馋人，这是啥螃蟹？

今年我还没吃到大闸蟹，叮当和maggie吃到没有？阳阳妈呢？

好想吃螃蟹啊。。。。。。

引用

引用第31楼红眉于10-27-2010 19:06发表的  :
螃蟹馋人，这是啥螃蟹？

今年我还没吃到大闸蟹，叮当和maggie吃到没有？阳阳妈呢？

这是加州的海蟹。是不是叫加州石蟹？好像石蟹不是这样。不那么清楚确切的名字。

但超市里到处都是这种蟹。现在这个季节特便宜，昨天是$4.99一磅，今天晚上去买别的东西，发现好像螃蟹是$.3.99一磅了。

有回旧金山湾螃蟹大丰收，才$1.99一磅。

这个螃蟹的好处就是个儿大，比起天津七里海的大河蟹和阳澄湖的大闸蟹都容易吃。因为各大，你看，这个中等个的，有一个碟子这么大，爪子都要跑到外边去。肉也蛮好吃，甜甜的。

但超市里没有母的。这里有规定，个小的和母的都不准被捕捞。

呵呵，所以想吃小的也没有。

当然，最容易吃的是阿拉斯加长蟹脚，有一个小小孩手臂那么长，吃着比较得劲儿。

引用

引用第30楼iceberg于10-27-2010 18:49发表的  :
我爸爸还有种做法 就是用勺子把南瓜一点点刮下来 里面加韭菜末 拌面粉 加点油盐味精  然后弄成一个一个的饼放在锅里 煎  真是香啊  

我准备效仿下。。。

红眉，记得我08年回去吧。

在上海，有人请我和老公吃大闸蟹，上来一人一个，给我愁的，个儿那么小，除了掀了盖儿吃了点儿黄，就没好意思再吃，说有人可以把肉摘出来。我一听太剥削阶级了，就坚决抵制了。

从上海回了天津，老同学姐们儿从宁河来，路上就跟我说，请你吃咱七里海的大河蟹啊。。。我说行，但一个两个的可不够，我在上海馋虫被勾出来了，没吃痛快呢。她说别担心，这把让你吃个够。

一见面，拥抱后，就见她老公，也是我同学从车上弄下一个大纸箱，搬到我面前，打开盖子，我一看，眼泪都快流下来了，好么，整整那么一大箱子河蟹。人家还说呢，小平，按照你姐们儿的要求，公母各一半。吃一个母的，搭一个公的。呵呵。。。

小平姐，你们太幸福了，这么大个的螃蟹3.99，等于20多块人民币一斤，真是馋人。我们家乐福卖有机肋排49.5一斤

上海吃大闸蟹也是一公一母搭配，今年4两公蟹搭配小母蟹的，大概130元一对，这是阳澄湖蟹的价格，因为大闸蟹寒气重，一般每人吃一对，最多两对，得沾姜汁醋，喝黄酒祛寒

去年我就吃了一次，因为有个人发了一张图片上来，她买的大闸蟹一肚子绦虫，白白的，一段一段的，把我恶心的呦！！到现在想起那张照片就难受

跟朋友约好了，他开车去阳澄湖弄螃蟹，我们下月开吃！天冷了，螃蟹壮了

引用

引用第36楼红眉于10-28-2010 04:18发表的  :
小平姐，你们太幸福了，这么大个的螃蟹3.99，等于20多块人民币一斤，真是馋人。我们家乐福卖有机肋排49.5一斤

上海吃大闸蟹也是一公一母搭配，今年4两公蟹搭配小母蟹的，大概130元一对，这是阳澄湖蟹的价格，因为大闸蟹寒气重，一般每人吃一对，最多两对，得沾姜汁醋，喝黄酒祛寒

去年我就吃了一次，因为有个人发了一张图片上来，她买的大闸蟹一肚子绦虫，白白的，一段一段的，把我恶心的呦！！到现在想起那张照片就难受
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来美国吧，龙虾，大的，$8.99一磅，季节的时候，6.99。呵呵。。。龙下面，一只龙虾的。$9..50一大盘。

南瓜子是怎样炼成的?

怎么做好吃？

So many seeds. Don't want to waste them! I did once last year and failed!! :-(

引用

引用第38楼wenwendywen于10-28-2010 10:33发表的  :
南瓜子是怎样炼成的?

怎么做好吃？

So many seeds. Don't want to waste them! I did once last year and failed!! :-(

我都是扔了。。。呵呵。。。不会做。。。