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芝士窝窝头 04-27-2014 04:04

吃货们,出来晒晒书架上关于美食的书

今天收拾房间的时候被书架上关于美食的书给吓到了,好家伙,你个吃货,你还能再疯狂一些吗?看似吃货们日积月累的收集一本本吃的书,其实吃的书也在不知不觉中填满了吃货的书架。先来晒晒自己的,吃货小伙伴们,你们也一起来晒晒好么?希望可以看到自己还没有的关于美食的书,让它们也来疯狂的蚕食自己的书架空间。
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唐鲁孙系列,2013新出版的版本。听说还有台版的,相比较内地而言,多了一些被删除的敏感话题,很想收集一套完整的没有被阉割的台版的唐鲁孙系列。
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江献珠和陈梦因的关于粤菜的经典之作,陈梦因老师的《讲食集》还在搜集ing。据说这两位还珠联璧合了两本经典之作《古法粤菜新谱》和《传统粤菜精华录》,好像是港版的,不知道内容和已收集到的这几本会不会重复。
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许英万的韩国食客系列,照片拍的很漂亮。正所谓一方水土养一方人,了解一个民族从了解他们的胃开始。最近迷上韩剧,也开始对里面色彩亮丽的韩食感兴趣。《韩食招牌菜》一本书就包含了其余四本书的菜谱,对于做菜的人而言,其余的四本仅仅是多了十篇材料篇而言,内容重复了,但作为许英万的忠实粉丝,却不惜多跑几家书店和多付几次运费,集齐了这套心爱之作。
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李碧华的《饮食档案系列》和《饺子》:风格诡异的饮食之作,也是吃货们心中不可多得的经典之作。喜欢李碧华的作品,饮食档案系列书扉有句很经典的话:人间烟火,哪有极品?只因当时饥渴,所以销魂。看似讲吃的,但细想之下,人世间感情亦复如是。《饺子》里用胎婴制作的饺子,用男人尸体炮制而成的潮州卤水鹅你敢挑战吗?呵呵
前阵子收集了妹尾河童的手绘系列,里面有一本也是介绍日本吃的《边走边啃腌萝卜》,呵呵,李碧华的作品里也有不少关于日本的美食描述,可能跟她个人的经历有关。
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蔡澜,潮州老乡的美食之书。他的系列还有很多,待有机会一一集齐。
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二毛的书多是关于川菜的《民国吃家》,《碗里江山》和《妈妈的柴火灶》。
石光华的《我的川菜生活》。
向东的《百年川菜传奇》。
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陈存仁的作品。他的书大多偏向食疗方面的。还有一本《津津有味谭:荤食卷》没有集齐。
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欧阳应霁的关于香港台湾的美食书。
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梅玺阁主的《下厨记》,买了第一本,又迫不及待的买了第二,第三本,还会不会有第四本呢?不知道
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还有很多很杂的美食书。
不知道吃货小伙伴们看了会不会流口水呢?
有木有更多更好的推荐呢?

露佳 04-27-2014 20:56
呵呵,真是好多 美食书啊。。。

芝士窝窝头 04-27-2014 23:06
谢谢一楼的回复,
真怕帖子沉了啊!注册了好几个月,终于出来献丑冒个泡,希望可以抛装引玉,有更多的人加入一起讨论,推荐更多的好书。

芝士窝窝头 04-27-2014 23:32
自己也来顶一个!
新兵蛋子一枚,追随六六的脚步来到湾区华人论坛!
她的书出一本收藏一本,文章出一篇读一篇。
初来乍到默默地在论坛上边潜水边关注她。
后来才发现原来论坛里有很多她的文章但由于自己的威望值不够没有办法阅读,很是焦急。
就决定开始像小蜜蜂一样辛勤耕耘,为论坛添砖加瓦,努力提升自己的威望值。
希望有一天可以可以在第一时间痛快淋漓地阅读六六在论坛里最新更新的文章。
新人报道,还请各位不吝赐教!希望有一天可以追上各位的步伐!
读好书、吃美食和交良友,是人生的三大乐事!
于是从自己稍擅长的美食板块入手,希望可以在读好书的同时结交更多的有共同爱好的朋友!
希望可以各位可以给予我支持和帮助,谢谢!

小小鸟 04-28-2014 03:30
哇噻,这么多有关美食的书,猜想楼主是个吃货
偶也是追随六六来的湾区,六六的书偶也是出一本,收藏一本

wenwendywen 04-28-2014 05:58



maggie 04-28-2014 17:58
搂主厉害啊,我光顾得吃了,还没上升到精神高度

茶杯 04-29-2014 04:18
天哪,看到楼主的收藏,我都不敢自称吃货了! 你这是专业啊!

oqei 04-29-2014 13:40
你的收藏能完整保存好么?我的书被借走一些,已不知所踪了。
记得我还追踪了殳俏在上海壹周写的专栏,还有她的MSN,后来她久不更新,也就没看了。她写的美食专栏很有感觉。

不用心 05-01-2014 04:30
哇噻,这是能下功夫做学问的人才能做的事儿啊,大雅之至,佩服!


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