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自制米酒的问题
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linlin101
06-27-2011 19:22
自制米酒的问题
我想自己做米酒，可是一时半会儿找不到酒曲。
就开始琢磨，用喝剩的酸奶可以再“生”新酸奶，那我用剩下的酒酿能不能取代酒曲做米酒呢？
或者能不能用发面的酵母做米酒呢？
红眉
06-27-2011 19:51
好问题唉
我也等答案
yx16888
06-27-2011 20:26
No, different microbio
雨中的鸟
06-27-2011 23:04
偶试过啦，结果是失败。闻起来有酒的味道，但吃起来，却不甜，是酸的。
酒曲可上淘宝买。我买了，还没时间做
仙人球
06-28-2011 16:30
没试过。。。无法回答。。。
linlin101
06-28-2011 22:13
能不能解释得详细点？这个应该要涉及到化学了？
linlin101
06-28-2011 22:14
嗬嗬，这样我就不用走弯路吃酸糯米饭了
linlin101
06-28-2011 22:15
不知道要等多久才有答案
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