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咻咻 07-22-2012 20:02

麥琪的简单小菜～～5分钟搞定的美味酸辣粉16页

我刚学会了用微波炉蒸红薯，很简单，直接用厨房里的用纸把红薯包住，放微波炉里大火烤8分钟左右，如果红薯大就用针在纸喝红薯上扎几个洞，味道也很不错。
改天试试你这种做法，看有什么区别。

maggie 07-22-2012 20:44
引用
引用第299楼红眉于07-22-2012 19:55发表的 回 298楼(maggie) 的帖子 :
围脖上就把我馋坏了

昨天吃了小紫薯，“动力鸡车”炸的，现在上海，开出很多鸡排店，有“豪大”“动力鸡车”等等

豪大鸡排，闻着真香，吃着真咸，而且吃完嘴唇附近一层蜡样的膜，害怕~~~

maggie 07-22-2012 20:45
引用
引用第300楼咻咻于07-22-2012 20:02发表的 回 292楼(maggie) 的帖子 :
我刚学会了用微波炉蒸红薯，很简单，直接用厨房里的用纸把红薯包住，放微波炉里大火烤8分钟左右，如果红薯大就用针在纸喝红薯上扎几个洞，味道也很不错。
改天试试你这种做法，看有什么区别。



有烧烤功能的微波炉，估计效果差不多。8过咱家木有微波炉，烤箱是公寓的标配，平时我很少用微波炉做饭，来了也没有添置。

红眉 07-22-2012 21:17
动力鸡车，小紫薯，9块钱12个，好贵啊，大小跟栗子差不多

token1984 07-23-2012 00:37
用户被禁言,该主题自动屏蔽!

maggie 08-29-2012 17:41
这个是在微博上看到的简单版酸辣粉，一看到酸辣粉，立刻不淡定了。甜食比如巧克力冰淇凌什么的很久不吃都可以，有的时候对酸辣粉那个思念啊，尤其是冬天的晚上热气腾腾来一碗，吃完浑身冒汗的感觉太好了。

尝试了2次，第一次是包饺子剩下的粉丝，口感不好，不筋道了，碎了很多，被男人间接的批评，为什么都是粉丝沫

今天天气凉，去买菜的时候买了红薯粉丝。完全照这个做法，几分钟就搞定了，这个晚餐真是简单得很，而且我吃得还很过瘾！

上面的图是微薄上copy来的，下面那张是我今天的晚餐，刚好家里还有榨菜末，花生碎，味道更地道了。

maggie 08-29-2012 17:48
最近尝试了不少菜，有成功有失败的，贴在微薄的不少。今天有空，挑几个贴上来。

香烤肋排

我是完全抄袭红梅的做法，家里没有叉烧酱，我就用日本昭烧酱还有海鲜酱搭配替代了。红梅的那个美食帖子，选择只看楼主的功能，26页的第一个菜。味道真的很好，邦德配着红酒，都消灭了好几块。这个是吃剩下才想起要拍照的。

要去超市看看有没有嫩点的羊排，做不了小碗的羊蝎子，就做孜然羊排。

maggie 08-29-2012 17:53
上面那个肋排，自己做真的太便宜了。买了4小扇，每扇大约6，7块大排骨，总共不到15块钱。如果在餐馆吃，配点沙拉，一小扇就是25元起，还不算税以及小费，

我买肋排的时候，还买了鸡翅膀鸡腿，明天腌好，后天也烤了来吃。

maggie 08-29-2012 18:00
寿星生日大餐-韭菜鸡蛋饺子。

比较了下价格，如果请那个北京阿姨做好送来，100个是35元，自己忙乎了2个钟头，不算人工电啊水啊，采买总共花了15元不到，包了大约120个。如果自己和面擀皮儿，估计10元以内拿下。8过太麻烦了，我还是偷懒吧。

红眉 08-29-2012 18:28
最近我都跟着你了，自己想不起来做啥，看你烤肋排，昨天给儿子烤的肋排，他吃了好多

看你包饺子，我也包了馄饨、饺子各50个，冻着呢

酸辣粉肯定好吃，改天试试

我今天煮了一锅关东煮：萝卜、撒尿丸、日本豆腐等6/7样

小碗 08-29-2012 18:33
口水哗哗地~
那个粉儿收缴啦，可以学起来

雨中的鸟 08-29-2012 21:20
酸辣粉我喜欢。有机会要做来吃。
我们现在是少吃辣的啦，但偶尔吃一下是可以滴。

maggie 08-30-2012 08:21
那个酸辣粉，因为是自己做，所有味道自己都可以控制，麻辣就是靠辣椒还有花椒粉，如果不吃辣就少放。我主要是醋放得多。

如过太清淡，总体味觉会打折扣的。

尘姥姥 08-30-2012 08:42
5分钟可以搞定的菜一定得学！ 俺们这些上班族最需要的就是这种省时省事的食谱。 谢谢maggie分享！

尘姥姥 08-30-2012 08:45
哇！这里面好多宝藏！

pplulala 09-21-2012 20:16
那个酸辣粉要学学。过一阵儿天就要冷了，吃着一定暖和。

娃娃天使 09-27-2012 19:45
偶昨天用手机看的酸辣粉，把偶馋的 啊，正在减肥期，晚饭没吃，恶狠狠的吃了两个梨，感觉实在控制不住就睡觉了。
准备在放假期间中午时分好好吃吃，呵呵。
另外想偶这种靠节食减的体重是不是一开吃立马就增上来了啊，那可怎么办啊，好不容易见了两斤，一个礼拜没吃晚饭了。


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