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吉祥号码 06-01-2011 04:48

花蛤蒸蛋&山寨白米粽

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花蛤养了两天，换水N次～

吉祥号码 06-01-2011 04:54
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吉祥号码 06-01-2011 04:59
真的是鲜得掉眉毛啊～～
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吉祥号码 06-01-2011 05:05

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虽然真的不怎么样，可是还是蛮有成就感的哈～

吉祥号码 06-01-2011 05:06
放高压锅里了，也倒扣了个盘子压着。

不知道煮出来味道怎么样呢～～

chat 06-01-2011 05:14
看得我眉毛也要掉了。。。

我是佳佳 06-01-2011 06:43
包得好好啊，比我包得强太多啦！！我包这个没天分没天分。

吉祥号码 06-01-2011 07:37
别谦虚呀别谦虚！

我看你真的裹得挺好呀～

我准备明天再买原料，裹咸肉粽……

你还要再练手吗？
一起练，一起提高嘛～～

吉祥号码 06-01-2011 07:38
你试试看，这个花蛤蒸蛋真是鲜得掉眉毛！

我吃过的，这是至鲜，哈哈～

辣婆 06-01-2011 10:05
花蛤蒸蛋这个菜久闻其名呀～～想都想得出很好味。算江南那边的菜吧？

红眉 06-01-2011 16:20
期待高压锅出来的样子呀，有木有

我是佳佳 06-01-2011 16:30
咸肉的我就不包了，没信心了。你包了跟我们分享一下啊。
我对那个花蛤，感兴趣啊。口水哗哗的。

吉祥号码 06-01-2011 17:59
[attachment=53786]

下次折的时候要小心些，还好，没有全涨破

吉祥号码 06-01-2011 18:01
引用
引用第9楼辣婆于06-01-2011 10:05发表的  :
花蛤蒸蛋这个菜久闻其名呀～～想都想得出很好味。算江南那边的菜吧？

真的是简单又美味啊～
反正我是到江南这边才学会烧这个菜，应该算是江南菜。

吉祥号码 06-01-2011 18:02
引用
引用第11楼我是佳佳于06-01-2011 16:30发表的 回 7楼(吉祥号码) 的帖子 :
咸肉的我就不包了，没信心了。你包了跟我们分享一下啊。
我对那个花蛤，感兴趣啊。口水哗哗的。

今天又去买了半斤花蛤，准备蒸两份，让他们两个再跟我抢～

吉祥号码 06-01-2011 18:04
引用
引用第10楼红眉于06-01-2011 16:20发表的  :
期待高压锅出来的样子呀，有木有

有啊有～～
只是样子丑！

可是味道真是没话说，又软又糯又香又甜……

倾尘 06-01-2011 18:17
花蛤蒸蛋
虽然才吃过早餐没多久，
口水还是不争气滴下来了，哈哈~~~

粽子的过程不拍一下，没图解，我还是不会：（

猪小秘 06-01-2011 18:17
花蛤蒸蛋还木有吃过木有吃过，好想尝试下。尽管我很讨厌吃蛋。

但是花蛤是我的最爱！

吉祥号码 06-01-2011 18:45
引用
引用第16楼倾尘于06-01-2011 18:17发表的  :
花蛤蒸蛋
虽然才吃过早餐没多久，
口水还是不争气滴下来了，哈哈~~~

粽子的过程不拍一下，没图解，我还是不会：（

你看红眉版那个《白米粽子来了，谁要的图解》，那里有高清多图详解，一看就会了！
只是我这笨人，方法学到了，手艺还不行，你们手巧的MM肯定出手不凡哈～

吉祥号码 06-01-2011 18:46
引用
引用第17楼猪小秘于06-01-2011 18:17发表的  :
花蛤蒸蛋还木有吃过木有吃过，好想尝试下。尽管我很讨厌吃蛋。

但是花蛤是我的最爱！

比单炒花蛤味道鲜得远啊～

红眉 06-01-2011 19:06
真好！一点点米不要紧的，没有破掉满锅的米，就很好了哈哈哈哈，因为我怕高压锅太霸道

自己包粽子真划算呀，我看满超市的礼盒，那粽子太贵了

猪小秘 06-01-2011 20:35
早上出门上班，小区门口两个老太太推着小三轮卖新鲜包的粽子！引得众人竞相购买。小三轮车被挤得水泄不通。本来俺打算稍微围观下，可现场木有俺的容身地，不得不站在远处围观了下。卖相很8错。估计价格也很实惠！

苜蓿 06-02-2011 00:26
引用
引用第12楼吉祥号码于06-01-2011 17:59发表的 高压锅山寨白米粽 :
[attachment=53786]

下次折的时候要小心些，还好，没有全涨破  

露点才更有卖相！

jiangwenxiao 06-02-2011 01:03
花蛤蒸蛋啊 我也好想吃啊

红眉 06-02-2011 01:10
引用
引用第22楼苜蓿于06-02-2011 00:26发表的 Re:高压锅山寨白米粽 :

露点才更有卖相！

精辟！

吉祥号码 06-02-2011 17:07
引用
引用第20楼红眉于06-01-2011 19:06发表的  :
真好！一点点米不要紧的，没有破掉满锅的米，就很好了哈哈哈哈，因为我怕高压锅太霸道

自己包粽子真划算呀，我看满超市的礼盒，那粽子太贵了

街头普通的粽子都要三四块一个啦～礼盒的更是离谱。
自己包，放心美味还有乐～～

这个高压锅很给力！半个小时，然后等它自然降压，开锅就oK啦！

吉祥号码 06-02-2011 17:08
引用
引用第22楼苜蓿于06-02-2011 00:26发表的 Re:高压锅山寨白米粽 :

露点才更有卖相！

哇哈哈，苜蓿油菜花啊油菜花～～～～

吉祥号码 06-02-2011 17:09
引用
引用第23楼jiangwenxiao于06-02-2011 01:03发表的  :
花蛤蒸蛋啊 我也好想吃啊


这个花蛤很便宜的，超市就应该有，真的非常鲜的东东～

吉祥号码 06-02-2011 17:10
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吉祥号码 06-02-2011 17:13
请无视杂乱的桌面吧～～

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乐淘淘 06-02-2011 20:38
吉祥好手艺!
一定要学做花蛤蒸蛋,....... 包粽子太麻烦,偶放弃了!

红眉 06-02-2011 23:58
今年，风水先生说白色百合花是招财花

祝吉祥日进斗金

祝大家财运亨通

maggie 06-03-2011 05:08
引用
引用第23楼jiangwenxiao于06-02-2011 01:03发表的  :
花蛤蒸蛋啊 我也好想吃啊



这个偶周末就可以做了，菜场的大婶给养好的，都没有沙了。就是这个大婶每次都客气的称呼偶阿姨，好郁闷的。。

吉祥号码 06-03-2011 05:37
引用
引用第32楼maggie于06-03-2011 05:08发表的  :


这个偶周末就可以做了，菜场的大婶给养好的，都没有沙了。就是这个大婶每次都客气的称呼偶阿姨，好郁闷的。。

同郁闷啊啊啊～～～
这里的大婶一直都客气地称呼我为阿姨的呀！
第一次被这样称呼，感觉怎么那么地怪异！
只是现在习惯了～～～

似乎，她们是按照自己孩子们的辈分来喊的。
比如，看见一两岁的小女孩，会亲切地叫“小妹妹”，小男孩则叫“小弟弟”……所以，大姑娘、小媳妇们自然就被称为“阿姨”喽～

这个花蛤蒸蛋可以先不放香葱，等蒸好再放，然后滴一点儿生抽，也是非常鲜美。
可我更喜欢原味，除了盐和香葱，什么都不放……

吉祥号码 06-03-2011 05:41
引用
引用第31楼红眉于06-02-2011 23:58发表的 回 29楼(吉祥号码) 的帖子 :
今年，风水先生说白色百合花是招财花

祝吉祥日进斗金

祝大家财运亨通

谢你吉言，大家发财～～

今天一小姐妹还跟我争论：香水百合是粉色的，白色的不是香水百合。
我还网上搜出来证明给她看呢～
嘿嘿～～我只是喜欢它的香气，我就叫它香水百合了～


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