简单易做的南瓜饼

1.南瓜切块，隔水蒸熟。我为了不浪费能量，下面煮了粥。这个粥还会有南瓜香：）。
2.南瓜蒸熟后（用筷子试，很容易穿透，就是熟了，这时候下面的粥基本也熟了），取出，在盆里用手揉成泥状。（最好戴上一次性手套，很粘的）。依据自己喜好加糖。3.往南瓜泥里倒入糯米粉，和成面。入糯米粉的量看面的软硬程度。网上有说多少南瓜放多少糯米的。我是用手来量的，觉得软硬程度可以了，就炸了。结果出来有点软。我的建议是，出来的面像做馒头的硬度就差不多了。
4.面和好后，就揪个小团子，在手心里揉揉，成球，再拍成饼。
5.锅内倒油，一层即可，不需要没过饼。注意小火。锅热后把饼入锅。一面黄了就翻到另一面。翻个三四次，就熟了。
6.出锅就可以吃啦。。。

上图。

kankan	12-05-2010 14:42
想吃

linlin101	12-05-2010 17:04
佳佳真巧！

洋洋	12-05-2010 17:14
想吃了，谢谢分享，改天试试看。

我是佳佳	12-05-2010 21:04
姐妹们。。。我忘记写加糖了。楼上的姐妹们试试吧。。比外面卖的好吃太多了~~！

linlin101	12-05-2010 22:17
不但好吃，而且安全卫生放心！

茜茜	12-05-2010 23:11
手真巧，谢谢分享，：）

maggie	12-06-2010 02:20
啊呀，周末我也试一试去。

刘三姐	12-06-2010 02:35
馋，学习

猪小秘	12-06-2010 02:36
想吃，周末试试做着吃呐

红眉	12-06-2010 03:54
棒！ maggie，周末我送你南瓜吧

我是佳佳	12-06-2010 04:39
哇哦。。姐妹们试了都别忘了上片片啊。。分享快乐~~

清心	12-06-2010 07:33
谢谢佳佳，我正想学做南瓜饼呢，真是雪中送炭阿

清水	12-06-2010 18:27
诱人！我手笨，不过看着这么好吃，可以试试。

我是佳佳	12-08-2010 06:50
引用引用第12楼清心于12-06-2010 07:33发表的 : 谢谢佳佳，我正想学做南瓜饼呢，真是雪中送炭阿嘿嘿。。做完了别忘了跟我们分享啊~！

我是佳佳	12-08-2010 06:54
引用引用第13楼清水于12-06-2010 18:27发表的 : 诱人！我手笨，不过看着这么好吃，可以试试。很简单滴~~！

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