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小曼 04-18-2010 09:57

我烤的蛋糕

这是我第三次的作品

第一次做的蛋糕很硬的，还粘牙，可能是没有烤熟

第二次上面一层烤糊了，中间还没烤熟，仔细一看方子，温度太高了应该180，我给搁到220啦

这次是烤的时间太长了，应该是30分钟，我想当然的给搁到40分钟去了（上次烤地瓜的时间）

小曼 04-18-2010 09:58
下面的还可以吃

黄油怎么都流出来了

peace 04-18-2010 14:46
cup cake 不错啊。在多做几次就好了 是不是你炉子受热不均匀啊。 看侧面还不错的。

红眉 04-18-2010 16:51
上面盖一张锡纸，就不会糊了

加油，失败是成功的马麻

吉祥号码 04-19-2010 06:05
下次肯定会烤得恰到好处～～

chat 04-19-2010 21:15
可观察温度和烤得情况。
用牙签扎进去看看没有粘的就熟了

linlin101 04-19-2010 21:58
小曼，前面还看到你问烤箱的事儿，现在已经进入糕点界啦！
第一次有这样的作品，挺好！再接再厉！
啥时候给大家整个千层派，最近很馋这个涅！[s:92]

漫画书 04-29-2010 20:21
好厉害哟。不过面上有点糊，再多做几次肯定能成功。

xiaoya 04-29-2010 21:12
哈，已经开始出成品了啊，祝贺祝贺！

刚开始都这样，哈哈，我也坏掉了两个面包。很快就好了，应该已经做好了吧！

我还不会这种蛋糕呢，等也学着做。


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