明天三月三

我们这边讲究三月三吃荠菜花煮鸡蛋，每年我都要准备几个，自己不吃也要送个年轻朋友啥的，老年人都不敢多吃鸡蛋了。后面山上地里到处都是这种荠菜花，随便拔几棵就够了。垫在锅底，摆上鸡蛋，放点盐就好了。鸡蛋煮熟把壳敲破让它进味，荠菜的清香顿时飘满屋，我总是要喝几口荠菜汤。
煮好了今天不让吃，要等到明天早上吃早点的时候再煮一遍，热乎乎的别提有多香了。

阳阳妈妈	04-15-2010 03:45
荠菜长老了，就是荠菜花对吗？明天我去买荠菜，也这样试试。听说吃鸡蛋能减肥，我试着煮各样的鸡蛋，让自己减肥。

intenseplum	04-15-2010 03:49
闻到香气了，。。。。

水做的鱼	04-15-2010 04:20
一姐煮了10个，一人吃几个？哈哈，我是查户口的。

renée	04-15-2010 04:54
想起了小时候去地里挖荠菜包饺子。。。

一手臭牌	04-15-2010 05:33
我一个都吃不了，不敢吃黄，吃点蛋白就好。送给家不在武汉的年轻人，让他们也过过三月三。

dudeenyang	04-15-2010 06:04
小时候外婆一到三月三也总是煮这样的鸡蛋吃，我一直不知道这叫荠菜，我们那叫“班菜”。嫁到北方后好象没有这个习惯，但我总说不清楚那是荠菜煮鸡蛋，呵呵

Wen Wen	04-15-2010 08:53
引用引用第5楼一手臭牌于04-15-2010 05:33发表的 : 我一个都吃不了，不敢吃黄，吃点蛋白就好。送给家不在武汉的年轻人，让他们也过过三月三。嗯，想起了刚毕业的时候住单身宿舍，年纪大的同事就这样照顾我，总是说：外地的孩子不容易。如今俺也是他们那个年纪了，还是个外地人。

windy	04-15-2010 09:30
三月三是吃荠菜花煮鸡蛋呀这荠菜花市场有卖吗看像是野菜

红柳

04-15-2010 10:48

还是红皮鸡蛋呀，看上去就诱人，学习了。

节气呀传统习俗呀什么的，越到老越觉得亲切，我总是记忆童年里父亲忙碌置办食物和衣物，应节应礼的繁琐的讲究，如今回味的一刻，总有温暖的心底深处，被触摸后的舒心。

我以前公司的总部，年轻的一位高级主管，有一次做演讲，说起文化的多元化，提起小时候父母一味的强调她祖先的希腊文化，包括节假日，包括房间和院落的点缀和装饰，包括衣食住行。她小时候，特别希望自己是纯正的美国人，和大众一样融入美国的文化，所以特别憎恨父母在公共场合对她希腊文化的刻意展示，应为父母的言行举止令她遭到同学的嘲笑，让她当众出丑下不了台。

如今成长成熟，非常感谢父母的坚持如一的传统文化的教育，让她觉得她和大众不一样的拥有而骄傲。她自己现在，也在从以前的全部排斥，如今的心甘情愿给自己孩子的传递。

文化这个东西，经久不衰，是以它有前人的沉淀，人气延续，给我们接替传代的人，心的安定，灵魂的归属。

清心	04-15-2010 10:56
阴历三月三是我爸的生日。 [s:81]

lili	04-15-2010 11:29
煮鸡蛋吃多少，都没事，（都是好东西，没有害）煎过得鸡蛋，就不能多吃了。。。（一过油，就有有害物质了。）放心吃煮鸡蛋吧。同志们。。

newport93

04-15-2010 14:04

引用
引用第7楼Wen Wen于04-15-2010 08:53发表的 :

嗯，想起了刚毕业的时候住单身宿舍，年纪大的同事就这样照顾我，总是说：外地的孩子不容易。

如今俺也是他们那个年纪了，还是个外地人。

米兔，握手文文！

我有一个特别照顾我的同事，小到买米买菜，大到结婚生子，孩子生病，出国，辞职。。。大小事，她都幫我。同事的时候我叫她X医生（她是厂医），现在我叫她XX姨。又有两年没见到俺姨了。想念。。。

牌姐这样照顾年轻人，他们一定心里很温暖。

一手臭牌	04-15-2010 16:21
引用引用第8楼windy于04-16-2010 01:30发表的 : 三月三是吃荠菜花煮鸡蛋呀这荠菜花市场有卖吗看像是野菜我们这里头天菜场就有卖的了，有些讲究的婆婆们，一定要用三月三清晨的荠菜花来煮鸡蛋。嘿嘿，我比较懒点，不想起早床，于是头天就买了，煮好了放到三月三吃清晨吃。

一手臭牌

04-15-2010 16:23

引用
引用第9楼红柳于04-16-2010 02:48发表的 :
还是红皮鸡蛋呀，看上去就诱人，学习了。

节气呀传统习俗呀什么的，越到老越觉得亲切，我总是记忆童年里父亲忙碌置办食物和衣物，应节应礼的繁琐的讲究，如今回味的一刻，总有温暖的心底深处，被触摸后的舒心。
.......

你们那里有荠菜花吗？也给孩子们煮几个吧。

一手臭牌	04-15-2010 16:30
引用引用第10楼清心于04-16-2010 02:56发表的 : 阴历三月三是我爸的生日。给老人煮几个荠菜鸡蛋，又香又应景，多便宜的好事情啊。

一手臭牌	04-15-2010 16:32
引用引用第11楼lili于04-16-2010 03:29发表的 : 煮鸡蛋吃多少，都没事，（都是好东西，没有害）煎过得鸡蛋，就不能多吃了。。。（一过油，就有有害物质了。）放心吃煮鸡蛋吧。同志们。。科普得好！但是真的能多吃吗？只知道减肥人士可以多吃鸡蛋，可见鸡蛋不长肉的。

一手臭牌

04-15-2010 16:33

引用
引用第12楼newport93于04-16-2010 06:04发表的 :

米兔，握手文文！

我有一个特别照顾我的同事，小到买米买菜，大到结婚生子，孩子生病，出国，辞职。。。大小事，她都幫我。同事的时候我叫她X医生（她是厂医），现在我叫她XX姨。又有两年没见到俺姨了。想念。。。

.......

你一定是很讨人喜欢那种。

阿平	04-15-2010 18:50
旧历? 好饿哦, 我赶紧做晚饭去. [s:94]

一手臭牌	04-15-2010 19:54
呵呵，是农历。

查看完整版本: [-- 明天三月三 --] [-- top --]

Powered by PHPWind v7.5 SP3 Code ©2003-2010 PHPWind
Time 0.008492 second(s),query:2 Gzip disabled

You can contact us