平安夜

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（用俺家圣诞树做的，嘿嘿）

平安夜邀了几家朋友来聚，今年他们心疼我们，都是自己带菜来，想起去年累得不行，我今年真的不客气，几乎没做什么。不过朋友们做的菜还不错，但是上桌后我忙着招呼这招呼那，没有好好拍照，朋友拍了几张，昨天刚传给我，放到这里意思一下吧。

那天晚上的菜单是：
南京来的朋友带的：牛仔骨，回锅肉
北京来的朋友带的：寿司、皮冻
福建来的朋友带的：咖喱肉
老公做了：粉蒸肉、酸菜鱼、凉拌猪耳、烩双菇、炒四季豆、萝卜汤
我做了：生菜沙拉、五彩甜椒、培根芥兰

烩双菇（茶树菇和金针菇），本来材料备好了我是要做别的菜的，老公说菜太多，吃不了，一锅烩了。结果忙乱中还忘了端上桌，第二天才发现还在微波炉里！但没想到很好吃！饶是这样不多的几样菜，最后还是剩很多，我用朋友们带菜来的玻璃缸，一家装了满满的一缸给他们带走，我们还是连着吃了两天剩菜。

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拍照片的朋友原来在国内搞摄影的，专业的水平就是不一样啊，几张菜的照片那么美。只可惜没有把每个菜都拍下来。

不知菜单能不能帮到WEN WEN姐一点。

arthur	12-29-2009 12:15
看起来很丰盛，就是人小了些。楼主是靠前的美女？

若岩	12-29-2009 12:30
阿SIR这么快啊！我正在想要不要把合影照片取下。不要猜谁是谁啦，那个美女不是我。

arthur	12-29-2009 12:33
后边的都太小，看不清。你可以把有人的照片加密。

wenwendywen	12-29-2009 12:36
引用引用第1楼arthur于12-29-2009 12:15发表的 : 看起来很丰盛，就是人小了些。楼主是靠前的美女？ Agree...'''看起来很丰盛，就是人小了些''' co-curious???美女??

若岩	12-29-2009 12:37
呵呵，我换了，算你有眼福啦，阿SIR。我自己暴露不要紧，别人的照片就不好了。三文你也很快哈！

Wen Wen	12-29-2009 15:39
漂亮啊，就是没有看见女主人。娃娃我们看见那个带骨头的牛肉，原料我买了，你是怎么做的，烤的还是煎的？

红眉	12-29-2009 15:49
真喜庆啊！红红的桌布，看着就心情荡漾

红眉	12-29-2009 19:51
由于看不见美女很生气，因此少加几分 [s:91]

盛夏	12-29-2009 21:57
美女在哪？要看美女？？其他的，都看不见。。。。。。。。。。。。。。。。。 [s:94]

renée	12-30-2009 08:03
很丰盛耶！桌布也粉好看！

若岩	12-30-2009 10:07
谢谢楼上红眉，盛夏，文文，RENEE。因为不是美女，所以撤了，呵呵~ 红眉，这也能混分分，我很感谢了~

若岩

12-30-2009 10:21

WEN WEN 姐：牛仔骨不是我做的，是朋友带来的。不过是一个很好的选择了。

我问过朋友，做法是：用盐，生抽，姜，蒜、糖，醋（一点点）、料酒，鸡蛋黄（估计跟芡粉一个功能）兑成汁，把牛仔骨腌上2个小时（如果时间允许，前一天腌上放冰箱更好，腌的时间越长越入味），然后拿出来入锅里煎一下就好了。煎的时候不要太多油，太多油肉会干。快好的时候可以再把腌的汁倒进去，再加点蜂蜜一起收汁，这个菜是有点甜味，相信孩子们很爱吃。上桌前撒点芝麻会更漂亮。

wenwendywen	12-30-2009 10:26
引用引用第8楼红眉于12-29-2009 19:51发表的 : 由于看不见美女很生气，因此少加几分 hahaha.. pat, pat...

augustblue	12-31-2009 07:35
看见皮冻了，想起爷爷过去每个冬天都会做的，想念啊，

若岩	12-31-2009 15:22
八月兰MM 是东北人吗？过节了，想家了哈，HUG 一下

若岩	12-31-2009 15:23
豆包，好多天没见你啊我家那位比较人来疯，有人来一定抢着做菜，我就乐得清闲了

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