ｚｔ：斗菜——————————ｃｌｅａｎ０５５１原创

斗菜

作者：clean0551 提交日期：2009-11-10 22:32:00 | 分类: | 访问量：393 　
　http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?idWriter=0&Key=0&BlogID=140028&PostID=20060523

　　自从贝儿开始带盒饭，我们就陷入了斗菜的滚滚洪流之中。
　　
　　我都能想象这样的场景。中午时分，饥肠辘辘的孩子热好盒饭，啪地一声打开盒盖：哇~~~~红的虾，绿的豆，白的米，色彩先声夺人！还有抵挡不了的香气奋勇当先地涌出，去食堂吃饭孩子的双腿，马上就迈不动了。
　　
　　——一圈脑袋围过来，好多只抽动的鼻孔，各自为其主人努力地吸气，吸气……而那个带盒饭的孩子，却努力按捺住自己得意骄傲的情绪，装着不动声色的样子，平静地坐下，开吃~~偶尔还会跟自己要好的同学客气：你，尝一点？——贝儿同学，好像经常就是这个带盒饭的主角哩~据她说，一开始只有几个孩子带盒饭，经过一段时间的斗菜活动，带饭的孩子越来越多了，每到午饭时分，就是显示家长爱心用心和手艺的时刻。
　　
　　去吃外卖和食堂的学生，会一一品尝各家盒饭之后，给出中肯的评价，然后才能放心去吃自己的那份饭菜。——贝儿今天回来说：今天的盒饭得到好评了！你的饭包也受到了表扬！
　　
　　比较要好的同学，或者盒饭质量比较接近的同学，会凑在一起边吃边聊。那些质量不好的盒饭，似乎不太容易插得进来：）比如敷衍了事的开封菜的鸡块，或者到炒面摊上打包的炒面。
　　
　　贝儿是个不挑食的孩子，为她做菜基本不伤脑筋，只需要我在烹饪方式上动些心思就可以了。但饶是这样，一天一顿盒饭，一周五天不带重样，也真把我有限的知识储备全都用尽了！
　　
　　幸亏有网络啊！川宝的菜，基本上能复制的都复制了，很实用，烧出的菜很出彩很长脸！宝儿如果你看到这里，也一定很高兴吧：）
　　
　　只是有一样菜，有点小失败：牛肉烧牛筋。操作时正好群里的梅心同学爱心放送九孔被，贪财心切啊，我抢得不亦乐乎的结果就是，牛筋烧过头了~~成了某种湿答答烂歪歪的弹性很差的条状物！！
　　
　　旋木同学说，干脆再煮烂些，放冰箱冷冻一晚上，明天切切当肉冻！不过，因为这是第二天盒饭的主打菜，所以，不容变通。好在味道不错，闭上眼睛吃，还是满下饭的！
　　为了遮丑，临时撒了一小把香菜进去，点缀一下，也不是丑到不能看嘛~~
　　
　　总结一下盒饭定理：
　　
　　一，要有一个下饭菜或红烧菜。
　　八年级学生，学习压力大了，睡眠时间少了，口味自然偏重。所以我每天都要做一个下饭菜给她带上，热量还要高，蛋白质要丰富。
　　仔鸡，猪小排，牛腩，羊腿，猪红，鸭血，扒皮鱼……统统都可以红烧！还可以酌情加些配菜：海带，土豆，豆腐果，洋葱，胡萝卜等等。
　　如果想吃辣的，我就加一些红汤锅底进去。很省事！不需要自己配调料了。推荐公鸡煲的调料，还有重庆火锅料。
　　
　　二，每天有一个时蔬菜。
　　蔬菜要吃当顿的，所以头天晚上洗好，第二天一早现炒现装盒。
　　
　　三，经常来个创新菜。
　　这个纯粹是为了提高她的就餐兴趣，并且满足她斗菜时的虚荣心。我曾经给她带过烤肉，烤翅，炸小黄鱼，炸鱿鱼圈。还用饭团模子压出花型和心型的饭团~~昨天网购的香松今天下午到货了！晚上试吃一袋，很好吃。嗯，又有一样东西可以给她显白了。
　　
　　今天我单独准备了一个小餐盒，装了土豆鸡蛋玉米沙拉。很简单的做法，但很好吃很美味，关键是，带盒饭的孩子，很少见到这种东西~~~
　　土豆削皮和米饭一起煮熟，取出用勺子压成泥；鸡蛋煮熟切成粒状；甜玉米粒煮熟。三种东西加点盐拌匀后，挤上适量的沙拉酱就OK了。贝儿说，试吃的同学都很克制，挖上四分之一勺，最多也就半勺，然后很认真地品尝~吞咽~然后说：好吃！
　　
　　四，要有一只水果，一袋奶，一块餐间点心。
　　
　　五，米饭经常换花样。
　　贝儿特别喜欢吃煮土豆，我煮饭的时候就扔一个进去~或者洗个山芋、芋艿、玉米棒扔进去~
　　曾经煮过菜饭，用超级大的盒子装了沉甸甸的一大盒当午饭。结果晚上回来说，菜饭太香了，大家都来抢~~好多同学都问，怎么做的？
　　
　　哈哈，怎么做的？告诉你答案你也做不出来~~~那咸肉是我亲手腌的，那青菜是我亲手理的，那煮饭时的用心是我全身心投入的，你家妈妈爸爸如果能做到这些，无论啥饭啥菜，那也一定都是香的！
　　
　　其实我自我表扬了，真正用心的家长并不是我。
　　有一个家长，每天会烧一只鸽子给儿子送来，亲眼看着他吃下，才放心回家。那孩子因此获得鸽子王的称号。——据说他家鸽子的做法有很多，一会煎一会炸一会红烧一会清蒸，但味道好不好，无从得知。哼，只怪那家长看得太严了：）
　　还有一个家长，也天天给自己女儿送盒饭！我们是孩子自己带，人家是亲自送来！一带一送，差别何其大也。这家的盒饭也有自己的特点，主打是各式各样的汤。一送就送一大保温桶的鸡汤！谷类作物很少，只有一小团的米饭，然后是一小盒蔬菜。要说汤是真的养人，这孩子吃的，个头一米五几，体重都快130了！
　　

红眉	11-18-2009 21:52
可令偶如果扁我，乡亲们救我…… 美文干啥不给我们看，我气愤地转过来了，哼！

红眉

11-18-2009 21:54

貌美如花的包子

作者：clean0551 提交日期：2009-11-10 9:17:00 | 分类: | 访问量：324 　　

　　贝儿这学期天天带饭到学校吃。她经过七年级的历练，终于对学校食堂有了比较清醒的认识：）
　　我每天晚上用特百惠的饭盒，给她精心制作一个便当。这个饭盒很好，两室一厅，一饭两菜可以享受单间待遇，吃的时候，饭是饭来菜是菜。因此贝儿同学便当的看相，要比其他同学的便当顺眼多了——“他们的糊成一团”。
　　但饭盒是圆形的，便当包是长方型的，时间一久，便当包就撑裂了。
　　
　　我在淘宝上找了几天，没有合适的便当包。又舍不得换饭盒，所以无奈之下，自己动手做便当包。
　　
　　我花了两个晚上的时间，全手工做出来一只全世界独一无二的包子！
　　
　　两个晚上啊，都工作到凌晨十二点，唧唧复唧唧，木兰当户织！可恨老公还一边讽刺打击挖苦我，并且时常做闭眼仰天长叹状：唉，你的手工，不敢看啊不敢想……
　　
　　哼，我还就独立自主、自力更生、自主设计、自主研发了……便当包！
　　
　　语言是苍白无力的，上图上图。咋样？貌美如花吧：））
　　
　　拎起来的包子~~~~

maggie

11-18-2009 23:02

便当真是考验父母的能耐啊。记得看过一篇文章，是日本小朋友的便当盒，不仅要美味健康，还要色彩漂亮有设计感，每个孩子中午打开饭盒就开始无声的较量。逼得日本王室是不是雅子王妃啊，一向不善于厨艺，为了不让女儿丢丑，亲自跟皇室的大厨请教学习（好像别人不能代劳，必须是妈妈的手艺才行），然后做出了色香味俱佳的便当。

newport93	11-19-2009 09:56
[s:17]从孩子带的盒饭，就能看出妈妈的爱心和细心。可林真是一个很好的妈妈！俺家孩子吃食堂，俺检讨。。。。。 [s:89] [s:89] [s:89]

wenwendywen	11-19-2009 10:04
俺家孩子吃食堂，俺检讨。。。。。我面壁去。。。 [s:89] [s:89] [s:89] [s:97]

wenwendywen	11-19-2009 10:05
好文！谢谢红眉转贴！接着骂ｃｌｅａｎ０５５１，不把这儿当家。 [s:94] [s:94]

若岩	11-19-2009 15:10
红眉，我给你扎起，不怕可令来扁，我也去看了，真正好文，不转可惜了。

红眉	11-19-2009 16:07
啦啦啦，下次我还去偷可令文章回来可令你看，大家都很气愤 [s:100]

clean0551	11-19-2009 17:31
谢谢红眉偶：））亲亲，你搬东西受累了！谢谢各位顶贴的同学，你们，辛苦了~ 俺办公电脑不方便上弯曲，所以在这里发得少，你们不怕我啰嗦，今后，一定多来灌水。

lisa	11-19-2009 18:11
clean，这还叫灌水呀？你就是俺的偶像啊，向你学习。

红眉	11-19-2009 18:30
引用引用第11楼clean0551于11-19-2009 17:31发表的 : 谢谢红眉偶：））亲亲，你搬东西受累了！谢谢各位顶贴的同学，你们，辛苦了~ 俺办公电脑不方便上弯曲，所以在这里发得少，你们不怕我啰嗦，今后，一定多来灌水。可令偶，亲亲，不扁我呀，幸福地臭美一会儿……

雨中的鸟	11-19-2009 21:03
可林的文章我可是每篇必看的，呵呵……

阳阳妈妈	11-19-2009 21:18
可林在天涯那里的自留地，我是经常去的。可林不管写什么内容的文章，都能读到其中的智慧和幽默。谢谢可林，读你的文章，让我很快乐。

查看完整版本: [-- ｚｔ：斗菜——————————ｃｌｅａｎ０５５１原创 --] [-- top --]

Powered by PHPWind v7.5 SP3 Code ©2003-2010 PHPWind
Time 0.009946 second(s),query:2 Gzip disabled

You can contact us