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主题 : 上菜————目录在2楼
若岩 离线
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1200楼  发表于: 2009-10-26   
哇塞,可令还说这盘子不懂潜规则,根本就是博出位嘛,炸得真是时候,简直就是事先设计的

   
红眉 离线
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1201楼  发表于: 2009-10-27   
引用
引用第1230楼clean0551于10-26-2009 04:47发表的  :
啊,裂纹都那么帅那么美~~~~~~~~
眉偶,俺爱你:)))))))))))

红眉 离线
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1202楼  发表于: 2009-10-27   
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引用第1234楼豆包于10-26-2009 06:29发表的  :
终于见到了地三鲜。看上去比较耗油, 能量估计不低。

非常耗油
红眉 离线
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1203楼  发表于: 2009-10-27   
引用
引用第1236楼wawabidoll于10-26-2009 11:38发表的  :
哇塞,可令还说这盘子不懂潜规则,根本就是博出位嘛,炸得真是时候,简直就是事先设计的

   

我心疼啊!

这个盘子大小形态,最适合放6寸芝士蛋糕,只有一个55555
红眉 离线
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1204楼  发表于: 2009-10-27   
芙蓉虾仁

1,3个蛋白,加盐打散。小半碗牛奶中加3茶匙淀粉拌匀。虾仁加盐、酒、一点蛋白调味
2,起油锅,蛋白和牛奶同时入锅,炒熟成出
3,炒锅洗净烧热,加冷油,3分热就加调好味的虾仁炒,加青豆
4,将2加入3,拌匀出锅装盘
图片:nEO_IMG_DSCN2700.jpg
红眉 离线
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1205楼  发表于: 2009-10-27   
今天晚饭只有我和儿子,因此炒了小份的芙蓉虾仁,只用两个蛋白

余下两个蛋黄,我又做饼干了,阳阳妈——这回超级好吃啊!!

少加黄油,加蛋黄(生的)、砂糖、奶粉、面粉,拌匀了就烤了

第一炉样子不好看,没拍照,第二炉正烤着:))
红眉 离线
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1206楼  发表于: 2009-10-27   
不知道该叫啥名字,就叫奶黄片吧
图片:nEO_IMG_DSCN2702.jpg
图片:nEO_IMG_DSCN2706.jpg
柳牛牛 离线
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1207楼  发表于: 2009-10-27   
1240楼的虾仁     
------当我离开这房子的时候,我知道身后有一双眼睛盯着我,但我一定不会回头。我只不过想见见她,看看她的样子,既然她不给我机会,我也一定不会给她机会。
红眉 离线
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1208楼  发表于: 2009-10-27   
引用
引用第1243楼柳牛牛于10-27-2009 03:45发表的  :
1240楼的虾仁     

牛牛蛋黄饼可好吃了!!我趁热吃了半烤盘
阳阳妈妈 离线
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1209楼  发表于: 2009-10-27   
这个像食品店卖的薄片。

我还没买奶粉,到周末试,这几天太忙了。
麻将文盲 离线
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1210楼  发表于: 2009-10-27   
看到虾仁,俺    
windy 离线
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1211楼  发表于: 2009-10-27   
腌笃鲜,第一次听过,这种做法没吃过。
下次一定要试一下。看着真吞口水了。
过好每一天、、、、、
清心 离线
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1212楼  发表于: 2009-10-27   
终于看到地三鲜了,照片超赞,啥时候出书啊,等着泥
wenwendywen 离线
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1213楼  发表于: 2009-10-27   
引用
引用第1239楼红眉于10-27-2009 02:22发表的  :

我心疼啊!

这个盘子大小形态,最适合放6寸芝士蛋糕,只有一个55555

hahaha...

JJ MM , How lovely you are!
感恩,平安,喜乐,惜福。。。
燕双飞 离线
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1214楼  发表于: 2009-10-28   
红眉JJ啊,我什么时候才能赶上你的一半的水平呢
春天,不是季节,而是内心;云水,不是景色,而是襟怀。
红眉 离线
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1215楼  发表于: 2009-10-28   
引用
引用第1251楼wjwlyt于10-28-2009 04:08发表的  :
红眉JJ啊,我什么时候才能赶上你的一半的水平呢

好妹妹,两个月就行!
我就是开这个帖子以后,厨艺噌噌见长
若岩 离线
级别: 军区司令员
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1216楼  发表于: 2009-10-28   
引用
引用第1239楼红眉于10-27-2009 02:22发表的  :

我心疼啊!

这个盘子大小形态,最适合放6寸芝士蛋糕,只有一个55555


亲爱的,拍拍,别心疼了,不听话把它砸个稀巴烂
若岩 离线
级别: 军区司令员
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1217楼  发表于: 2009-10-28   
引用
引用第1240楼红眉于10-27-2009 02:27发表的  :
芙蓉虾仁

1,3个蛋白,加盐打散。小半碗牛奶中加3茶匙淀粉拌匀。虾仁加盐、酒、一点蛋白调味
2,起油锅,蛋白和牛奶同时入锅,炒熟成出
3,炒锅洗净烧热,加冷油,3分热就加调好味的虾仁炒,加青豆
.......


WOW,我最喜欢好吃又好看的东西,端走!
柳牛牛 离线
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1218楼  发表于: 2009-10-28   
引用
引用第1244楼红眉于2009-10-27 20:00发表的  :

牛牛蛋黄饼可好吃了!!我趁热吃了半烤盘


不能诱惑我啊,红主任,我今天发现自己又胖了
------当我离开这房子的时候,我知道身后有一双眼睛盯着我,但我一定不会回头。我只不过想见见她,看看她的样子,既然她不给我机会,我也一定不会给她机会。
盛夏 离线
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1219楼  发表于: 2009-10-28   
蛋黄饼
布衣素颜,也可以闪闪发光。
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