引用

引用第46楼小平于06-14-2009 21:38发表的  :
红梅，你空运过来的油炸粉很好，今天我用了，效果倍儿棒。：）

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引用第46楼小平于06-14-2009 21:38发表的  :
红梅，你空运过来的油炸粉很好，今天我用了，效果倍儿棒。：）

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引用第43楼renée于06-15-2009 01:42发表的  :


          味精可以加热吗？  
       我基本上不用味精

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引用第42楼一手臭牌于06-14-2009 08:24发表的  :
抽虾线最好的方法就是把虾尾中间的那一片掐断抽出来，虾线随着就出来了。

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引用第40楼阳阳妈妈于06-13-2009 06:16发表的  :
被双立人的售货员忽悠买了个平底炒锅，说炒菜、煎鱼不粘底还省油，回去试了也不怎么样。

但那个炒锅做盐水虾和大闸蟹是一级棒，因为材料厚实，锅盖密封，虾洗了后直接放锅里不用加水，加盐加味精，几分钟就好，虾味鲜又甜美。大闸蟹洗完后加一罐啤酒，放上姜片，用中火煮，十分钟左右，味道比其他的做法要好。

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引用第38楼maggie于06-13-2009 02:19发表的  :


别提了，就你那个盐水虾，俺家老公念叨了很久。我们家一个星期吃1，2次虾，他老问我为什么叮当做的虾那么新鲜那么甜。问得我心烦，就跟他说那你去他们家搭伙好了～～～

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引用第21楼dingdang于06-12-2009 00:12发表的  :


8是偶做的。
偶那次周末加班，本来想做的菜都没搞定。
弄了个盐水虾就过来了。

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引用第34楼红眉于06-12-2009 17:14发表的  :
小白兔寄养我家，保证养的白白胖胖回去生宝宝

谢谢晓撰和peace夸奖

六：这是炸粉的效果，出数啊，省钱管饱
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引用第30楼renée于06-12-2009 07:35发表的  :
        应该放到美食广场啊

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引用第34楼红眉于06-12-2009 17:14发表的  :
ceso：虾放速冻室里冻一小时，冷水冲开，就好剥皮了，去沙线的问题，就是沿着虾背一剖二，不切断，把虾的黑肠子拉掉。要不，我下次做再上个图
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