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clean0551
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第一只葱油饼
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lili
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31楼
发表于: 2006-06-14
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茶包这阵子,猛复习呀。 可见当年功课不认真到啥子地步。
才发现,每个被茶包翻出来的旧帖子 都有俺踏踏实实的脚印。
如今咱也司令了。。 容易吗。。。
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tulip
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30楼
发表于: 2006-06-14
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写得真好!没想到一只葱油饼里也有这么多的故事。感动!
人在江湖漂,哪能不挨刀......
不管生活怎样,开开心心过每一天......
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Troublemaker
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29楼
发表于: 2006-06-14
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这个太不对了, 我怎么没有留言呢???
照着这个方子, 今天做回葱油饼。
等我做好了, 先给cLEAN吃哈。
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clean0551
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28楼
发表于: 2005-07-24
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0551,8 是蚌埠,是合肥~~
偶老公,也8 是山东银,是皖北银.
偶跟山东有血亲,是山东银的女儿~~
伍老师现在山东吗?啥时候,一定要去看看你家的地吃块你家的饼:))))))))))))))
俺的博客~欢迎来踩!
http://clean0551.blog.tianya.cn/
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伍胥之
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27楼
发表于: 2004-08-22
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原来Clean同志虽然号称安徽人(0551蚌埠),却是俺们山东老乡呢!那葱油饼俺倒是也会做,可是看了你的帖子仍然口水直流。
你的把数学读成shuo xue的夫君,听口音倒象极了俺们鲁西南的菏泽人。
啥时也来山东省亲,俺请你尝尝俺家食堂的葱油饼。
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六六
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26楼
发表于: 2003-11-23
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欢迎青奴!
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青奴
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25楼
发表于: 2003-11-23
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呀~~~~,clean0551在这里也有专栏呀。
好久没在酒馆看到你,怪想的:)
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臭孩兒
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24楼
发表于: 2003-08-13
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對不起各位﹐把話題由portland weather再拉回到蔥油餅上來。
昨天看了CLEAN的文章﹐口水直流﹐馬上跟兒子說﹐今天吃蔥油餅﹐兒子一時沒反映過來。
也難怪﹐這些年﹐工作忙碌﹐經常出差﹐家裡就交給工人打理。菲律賓人不會做麵食﹐我們也就N年沒吃過烙油餅了。
馬上和面﹐幸虧還有點﹐還是上次孩子不舒服﹐買來做面疙瘩湯的﹐兒子喜歡得不得了。出師不利﹐面有點和硬了。沒有綠蔥﹐把洋蔥剁碎﹔沒有豆油﹐用芥花仔油代替﹐味道肯定差一截兒﹐沒有gan面杖﹐就用小的代替﹐我們的作法和乾淨不同﹐要先做成一個大面皮﹐把所有添加料都放好﹐然後卷成長卷兒﹐再切成幾段﹐每一段擰勁兒﹐按扁﹐再gan成一個個的小餅﹐有26英吋大小﹐就可以烙了。我家的作法是﹐火要適中﹐不要小火﹐面要軟﹐餅要薄﹐油要足夠﹐但不可以太多﹐勤翻個兒﹐否則就硬了。我手忙腳亂地折騰了一陣﹐兒子說餓了﹐加快速度。。。吃的時候才發現忘了放點鹽和胡椒粉﹐加上上面講的各種不足﹐除了吃出鄉戀情結之外﹐沒什麼好贊的﹐還要繼續努力。
不過﹐吃了這一餐﹐我起碼要減肥一個星期了。
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23楼
发表于: 2003-06-25
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the standard answer .is...oh yeah...Oregon...
..
don't even let me start about the freaking portland weather...
...
cause I will never stop
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lili
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22楼
发表于: 2003-06-25
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是呀卡拉, 怎么这个都猜不到。
哪个PORTLAND 成天下雨, 不见天日?
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21楼
发表于: 2003-06-25
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I am sure she meant Oregon one, according to the weather described.
你怎么能把咱LUCKY妹妹扔到MAINE那种老少边穷的地方。
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卡拉
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20楼
发表于: 2003-06-25
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Which Portland? There are two, one is in Maine and the other is in Oregon. I visited both.
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19楼
发表于: 2003-06-25
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last month, I went to Portland for a conference. (may 22-23)
All the locals thank me, bring sun shine up there. hehe..
I can see their excitment on their face. Oh, Sunny day... what a precious day. hehe..
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18楼
发表于: 2003-06-25
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Come on. I love Portland: Cannon Beach, Mt Hood, Columbas River, Rose Garden, ... ... and warm winter.
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17楼
发表于: 2003-06-24
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hehe...
so what do you think abou the rain of Portland?
yeah
it sucks...
oh well...i have one more year to go.......
hopefully i will get in some collge in california...so that i can say good bye to the freaking Northwester weather for my whole life.......
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16楼
发表于: 2003-06-24
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哎呀, 01年的时候, 我每个月都往PORTLAND跑。 怎么那会儿没认识你呢?
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15楼
发表于: 2003-06-24
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原来啊...原来在portland...乡下地方
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14楼
发表于: 2003-06-24
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啊, 那你原来在哪儿呀? 米国全都是“除了downtown....整一个中国小乡村...一堆的小平房”
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13楼
发表于: 2003-06-24
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你不知道....我谗着呐..
....
我上上个礼拜在一个没有互联网的小村庄里做义工(别夸我善良...这是graduation requirement)
现在我在落山鸡.....呵呵..我发现这里除了downtown....整一个中国小乡村...一堆的小平房..
呵呵...
...
我在呢..一直都看着你们呢...
就是 插不上嘴不是吗....
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lotus
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发表于: 2003-06-24
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LUCKY, 好久没见, 俺和TROUBLE直着嗓子喊你也不理。 还是葱油饼把你引出来了。
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