献丑。手艺不行,但要用实际行动表示支持
儿子想吃拌粉条,考虑到天比较冷,我就做了个半炒半拌的。
材料:三色甜椒各一块,一块洋葱,一块胡萝卜,一点芹菜,一小把地瓜粉条,切碎的三条培根
做法:
1. 将粉条煮软后去水备用
2. 将各种蔬菜切丝,甜椒和胡萝卜用水焯一下。
3. 锅里加一点油,先把培根炒好,然后加入洋葱炒至6分熟,然后加入焯好的甜椒和胡萝卜丝,翻炒一下,加味极鲜、盐和醋调味,然后加入煮好的粉条翻匀就好。
煮粉条的时候切各种丝,时间会很快,整个不超过20分钟。
准备原料
制做和成品
还第一次做了葱爆羊肉,照虚了,凑合看吧。是根据网上的食谱,用的是涮羊肉的肉片,所以很快,绝对不超过10分钟。相省时间的可以试试。味道还不错。
葱爆羊肉