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主题 : 我的国宴
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cexo 离线
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楼主  发表于: 2009-10-04   
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我的国宴

国庆已过去，看看俺家的国庆之宴哈
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cexo 离线
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沙发  发表于: 2009-10-04   
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凉拌皮蛋（不成型，都弄破了），蘸酱另外弄的，没来得及拍照
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板凳  发表于: 2009-10-04   
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干煸四季豆．
每次炒这个菜，我都特担心没熟，总是炒很久，这一次还好，没炒糊
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地板  发表于: 2009-10-04   
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油豆腐烧肉（这个菜就是把肉切片，我还加了点猪肝片，拌点生粉可使肉片口感鲜嫩，分别下锅爆炒，最后合总加辣椒，翻炒几下出锅装盘）
描述:我的最爱
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地下室  发表于: 2009-10-04   
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炒小白菜

鹌鹑蛋用白水煮熟，剥壳（叫旋帮忙剥的，十五个蛋，最后剩了十个，五个已经进了小姑娘的肚子）．下油先翻炒一下起锅备用，把小白菜爆炒熟装盘，留菜汤把蛋放入和一下，浇淋在小白菜上．

旋一直不爱吃青菜，但爱吃蛋．我把蛋藏在青菜里，告诉旋这是恐龙埋在草地下的蛋，让她去找着吃
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清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
红眉 威望 +10 2009-10-04 给祖国庆生
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5楼  发表于: 2009-10-04   
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蒜蓉蒸基围虾

这是现学的，前几天在同事家里吃了，超好吃，马上问了做法学来做了

虾对半剖开（活虾哦，剖的时候还跳着呢，可以先把眼睛部分剪去，就好剖了），挑去肠线，摆盘
一个整大蒜拍成蒜蓉，放入小碗内，加酱料（注意，我特意去买了海天的蚝油皇，加酱油、鸡精拌匀）。在均匀地铺在摆好的虾盘上，入蒸锅蒸10分钟（其实水开后5、6分钟就好了，太久肉会老）。
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cexo 离线
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6楼  发表于: 2009-10-04   
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WOW，斑斑好快手，我还没发完就加分了    
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cexo 离线
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7楼  发表于: 2009-10-04   
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猪肚汤

猪肚洗净（这是个功夫活，不过妈妈教我，先把猪肚入开水里过两分钟，捞起冲凉，洗去表面浮物，翻过来再入刚才洗过的那锅汤，再捞起再洗，如此烧开三次，洗三次，就洗干净了），切片备用。
小墨鱼干一个，用水泡软，切片备用
姜切片

一起放入电压力锅压20分钟，气散后加入鲜菇开一遍，即可装碗
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cexo 离线
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8楼  发表于: 2009-10-04   
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来个全家福吧
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红眉 离线
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9楼  发表于: 2009-10-04   
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引用第6楼cexo于10-04-2009 03:10发表的  :
WOW，斑斑好快手，我还没发完就加分了    

所以我只加分没回帖，等你发好了再回

真能干啊，你处理猪肚和dingdang、鱼姐姐不一样，你们都是有耐心的勤快人！
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盛夏 离线
级别: 论坛版主

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10楼  发表于: 2009-10-04   
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我刚吃饱啊，怎么又饿了。。。。。。

想吃油豆腐烧肉。
布衣素颜，也可以闪闪发光。
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clean0551 离线
级别: 论坛版主

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11楼  发表于: 2009-10-04   
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我爱吃这种皮蛋~~蛋黄是半凝固状的,好吃呀
俺的博客~欢迎来踩！
http://clean0551.blog.tianya.cn/
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阳阳妈妈 离线
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12楼  发表于: 2009-10-04   
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这个猪肚的处理方法，我要试试看。
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若岩 离线
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13楼  发表于: 2009-10-04   
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好丰盛啊！喜欢猪肚汤
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augustblue 离线
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14楼  发表于: 2009-10-04   
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看起来都很好吃的样子。喜欢那个猪肚汤，这边买不到。

你可以买一个切蛋器，那样就简单了。
我的博客 http://blog.sina.com.cn/lemonblueheart

他的音乐 http://andy.futreal.com/
             http://www.myspace.com/andyfutreal
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平安 离线
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15楼  发表于: 2009-10-04   
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cexo能干呢，这“国宴”看起来好好吃耶。

才知道猪肚还可以做汤吃。
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柳牛牛 离线
级别: 论坛版主
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16楼  发表于: 2009-10-04   
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猪肚和芸豆煨汤也不错，和墨鱼干一起炖也好吃。cexo，能干！
------当我离开这房子的时候，我知道身后有一双眼睛盯着我，但我一定不会回头。我只不过想见见她，看看她的样子，既然她不给我机会，我也一定不会给她机会。
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lisa 离线
级别: 团长
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17楼  发表于: 2009-10-05   
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我最喜欢cexo的猪肚汤，学习……
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clean0551 离线
级别: 论坛版主

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18楼  发表于: 2009-10-05   
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xo，切皮蛋还可以用线勒的，一头叨在嘴里，一头捏在手上，另一手拿着皮蛋~~切吧切吧：））

很整齐哦
俺的博客~欢迎来踩！
http://clean0551.blog.tianya.cn/
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wenwendywen 离线
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19楼  发表于: 2009-10-05   
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感恩，平安，喜乐，惜福。。。
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