秀秀俺自己做的寿司卷

这个应该是2005年前后做的，那个时候穷，但是有大把的时间挥霍，按照网上的方法自己尝试着第一次做的。买得东北那种圆乎乎的大米，蒸熟微硬，然后把白醋和糖（有现成的醋我没买）调好的汁均匀倒进去，保鲜膜上面扎几个洞包好后放到窗台晾凉。大片的海苔用小竹卷裹上米饭（非常粘），胡萝卜黄瓜蛋皮还有新鲜的三文鱼（打折的时候100块钱4大块挪威三文鱼），配上辣根还有万字牌的日本酱油，那个时候真有精力啊

看到上面的小碗小碟儿才想起来，怎么劳工打包回国的时候，没用完的纸巾都仍箱子里了，俺从日本店里面淘回来的这些碗碟怎么不见了，今天要回去问问~~~

Maggie 大美女的美食沙发。。。

既好吃，又好看。。。

maggie也是巧妇啊，勾起了俺肚子里的馋虫，今晚我要去吃寿司。

卖相是不好的，味道还是不错的~~~

看看照片里面的这张桌子，上面的东西除了那盏台灯跟俺们跋山涉水的来到了上海，其它的东西扔的扔，卖的卖，笔记本电脑也送给了婆婆  

原来大家都挺贤惠的:)))))))))))))))

这碟子、碗真精致有味道啊，赶紧找找，丢了多可惜

其实在丹麦的时候寿司生鱼片什么的我没少吃，就是可怜劳工了，老板请客我总不能还打包吧。我们餐馆老板有一个香港好朋友，除了开了一个中餐馆还开了一个寿司店，请了日本回来的厨师。我们餐馆里面几个都比较馋，周日的晚上如果不忙收工早，老板就不开完饭了，晚上9点我们几个去他朋友那里吃晚饭。我们几个跑堂的当晚的小费也不分了，差不多3个人1000块左右，老板的朋友当然是不要钱的，我们就都给了他家当晚给我们上菜的服务生，所以他们那里几个帅哥（都是丹麦长大的越南人）很高兴我们去。

吃生鱼片当然要喝清酒，我吃饱就回家了，老板喝高了就不敢开车来了，所以这种时候俺通常就没有专车送了，只能自己找公车回家了 。夏天的傍晚赶上北欧的极昼，10点多回家居然天还亮着 

引用

引用第5楼clean0551于09-14-2009 01:38发表的  :
原来大家都挺贤惠的:)))))))))))))))

不是贤惠，是馋，我馋得不行的时候自己摊过煎饼（没有薄脆儿咱就放品客薯片），葱油饼，烙过薄饼卷菜吃（后来发现墨西哥大饼物美价廉还不容易坏），煎过馅饼，擀过面条，包过饺子，跟同学一起蒸过包子，这些以前从来没动手做过的。在这种馋得驱动下，劳工摊的鸡蛋饼那叫色香味一个棒，还能抛起来在空中翻个身。

要说我还在香港人开的中餐馆打工，一周3天6顿鸡鸭鱼肉螃蟹龙虾都没拉下， 我真是没救了

maggie一出手，给人惊艳的感觉。

我做的是饭，她的是情调。

        系滴！ 阳阳妈妈说得粉对，maggie同学粉有情调

瞧这美女，做出来的饭都惊艳！！

赞！

美女05年就做寿司了，惊艳！

还点蜡烛！

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引用第12楼Wen Wen于09-14-2009 07:28发表的  :
美女05年就做寿司了，惊艳！

还点蜡烛！

多小资啊~~~~~~

同学们，我也在这张桌子上喝过酒，吃过肉，哈哈。

我们部门5月份的时候搞活动，去专门的烹饪学校学做日本菜，其中就有寿司。从此我终于明白了米是怎么被卷进了海苔。我自己在家做了两次，也挺好吃的。米一定要粘，才好吃。等哪天我再做了，也拍上照片显摆一下。

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引用第8楼maggie于09-14-2009 02:50发表的  :


不是贤惠，是馋，我馋得不行的时候自己摊过煎饼（没有薄脆儿咱就放品客薯片），葱油饼，烙过薄饼卷菜吃（后来发现墨西哥大饼物美价廉还不容易坏），煎过馅饼，擀过面条，包过饺子，跟同学一起蒸过包子，这些以前从来没动手做过的。在这种馋得驱动下，劳工摊的鸡蛋饼那叫色香味一个棒，还能抛起来在空中翻个身。

要说我还在香港人开的中餐馆打工，一周3天6顿鸡鸭鱼肉螃蟹龙虾都没拉下， 我真是没救了

我觉得我也挺馋的，怎么MAGGIE你做的那些好东西我基本上都没搞过呢。不过我摊过煎饼，大概还是跟你那儿学的。

美女....你做的那不止是饭, 还是情调..............

馋嘴的人一同漂过, 俺们出来后, 想吃啥都得自己动手.................

引用

引用第16楼茶杯于09-14-2009 08:59发表的  :
美女....你做的那不止是饭, 还是情调..............

馋嘴的人一同漂过, 俺们出来后, 想吃啥都得自己动手.................

美女+美食，魅力无敌！  

是情调……情调……不是调情……我都眼花了