没去越南之前就听说越南的米粉、咖啡和美女。到了胡志明市刚刚落定，就拐弯抹角的缠着越南的同事带我们去吃越南的米粉。
胡志明（国内人习惯叫西贡）市虽然号称中国的上海，但是初到这里却并没有感觉到她丝毫的繁华。街道并不宽敞，城市规划也不是很好。在建筑上除了第一郡（胡志明市一共有十一个郡，“郡”大体相当于北京的“区”）繁华地带的几栋五星级的酒店外，再也没有特别高大的建筑，有点特色的红教堂和歌剧院虽然是19世纪法国人遗留下来的殖民烙印，但却为胡志明市增添了一种别样的风情。天主教传入越南已有４００多年。每每礼拜天，礼堂里面和门口都挤满了虔诚的教徒。
早晨或者晚上，如果你走在街上，看到街边有一种类似国内某些城市卖凉皮用的带玻璃的那种小推车，那就是出售越南米粉的，车里一般放着米粉(米粉是用当地的优质大米加工的)、生豆芽、煮熟的猪手，凤爪，还有鱼丸等等。。。。。旁边还有个炉子，炉子的锅里盛着冒着热气、味道鲜美的高汤。这些我们在国内也比较常见。越南米粉有种特殊的添加料，在国内吃米粉时我是没有见过的，那是几种带着特殊香味的植物，问了好几个越南的同事，他们也说不出这些植物的名字。我是个比较容易接受新鲜事物、勇于尝试的人，第一次吃米粉我就放了很多的香草，感觉味道还不错。在国内，大多数人吃米粉都要放些醋，在越南你想找到醋是非常困难的，代替醋调味品的是一种当地产的柠檬，如小型的桔子般大小，深绿色的皮，水很多。一个柠檬被切成好几片，放在小碟子里，吃的时候随着热气腾腾的米粉一块上来，食客自己用手把柠檬挤到碗里，柠檬里含有大量的维他命C，既营养又美味。。。。。。这一碗米粉的价格是六千盾，相当于人民币大约三元。既经济又实惠。如果你请客人吃米粉，那要去上点档次的米粉的连锁店，这些店都进行了适当的装修设施也好些，当然价格也就比较贵了。
在西贡，当你满头大汗、口干舌燥的时候，最惬意的事就是喝一杯越南的冰咖啡了，咖啡粉是用越南本土产的咖啡豆加工的，用过滤的器具过滤到杯子里，然后加了炼乳和大量的冰，插入吸管就可以饮用了。味道甜美醇香，和我在国内喝的那种速溶的咖啡简直是一个天上，一个地下。这样的咖啡价格一杯是7000盾，相当于人民币三元五角多一点。但是肠胃不好的人最好不要轻易尝试，因为早就有越南的朋友告诉我，咖啡里用的冰是用生水做的。好在我的肠胃还比较对得起我，让我放开去品尝美味。。。 。。。
摩托车是越南主要的交通工具。刚到越南，看到街上的摩托车会感到眼晕。提醒你去越南过马路的时候千万要小心。至于美女嘛，当你走在川流不息的大街上，就会不时的看到英姿飒爽的越南美女骑着价格不菲的名牌摩托，从你身边飘然驶过。她们个个衣着时尚、长发飘飘。由于气候原因，越南的女孩子大部分都长的娇小玲珑，皮肤细嫩，并且性格都很温顺，这些是我在国内都听说过的。我的好几个英俊潇洒、才华横溢的越南同事都被越南女孩子俘虏了。真是国内女孩子的悲哀。越南的女人吃苦耐劳，男人相对来说比较懒惰，在街边的咖啡厅或者酒吧里，很少看到已婚女性的身影。结了婚的女性也很少出来工作了，都在家里相夫教子。
越南全国地处北回归线以南，高温多雨，属热带季风气候，年平均气温２４℃左右。南方雨旱两季分明，大部分地区５—１０月为雨季，１１月至次年４月为旱季。我去西贡的时候是七月份，正值雨季。雨季每天都或多或少的下点雨，在濛濛细雨中走在异国的大街上是一种别样的享受。旱季一般从九、十月份开始，刚开始隔几天下场雨，过段时间才算真正进入阶段。三、四月份是那边最热的时候，紫外线最强，女孩子出门都会戴帽子的。如果你在街上看到有打伞的，肯定是外国人了。越南女孩子没有打伞的习惯，因为她们出门都要骑摩托车，打伞很不方便，随车的座位下一定会放有雨衣的，雨季的时候可以应付随时变化的天气。
越南四季树木终年常青，鲜花盛开瓜果飘香。国内只能在大型超市看到的榴莲、山竹、红毛丹等贵的吓人名贵的水果在街上经常可以看到用扁担挑着卖的。还有许多我从来没有见到的水果，什么牛奶果、奶油果、沙梨（音译）等。我想越南女孩子皮肤之所以好就是因为一年四季都能有新鲜水果吃的原因吧。你到越南可别忘了这些诱人的水果。
说了这么多越南的好，但是有一个现象是我在越南最不能接受的。如果你晚上出去，走到人不多的小街上时，经常会看到一些衣着并不差的男人，站在墙角对着墙根方便。碰到人了那些男人也熟视无睹。真是。。。。。。。据说是越南的公共厕所太少，现在还好多了，真不敢想象以前是什么样子。
还有就是如果你单身出去，走到街上一定看好自己的包，最好不要在街上用手机打电话，我身边的越南女孩子都有手机被飞车贼抢走的经历。
总之越南的种种，好与不好，还是需要你：小吃自己亲口吃过，咖啡自己亲口品过，美女自己亲眼看过才算过瘾，如果是在禁不住诱惑那就去越南吧!
