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主题 : 家宴
六六 离线
级别: 论坛版主

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楼主  发表于: 2004-08-14   

家宴

烤夫是从CHINA TOWN买的干货,回来要水煮一下到软,然后放在我每次卤肉攒下的卤汤里卤了半个小时,捞出来的时候,里面都灌满了卤烫,我劳工没等我炒以前就先吃了一半。

炒的时候将烤夫,四季豆,胡萝卜和小玉米混一起炒。我没加盐或味精,因为烤夫本身就被卤得满咸的了,里面还带了好多汤。
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janexu339 离线
级别: 班长
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43楼  发表于: 2010-04-25   
希望六六多点菜谱,让俺学学。
采石矶 离线
级别: 班长
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42楼  发表于: 2010-01-13   
六六手艺不错啊!!尤其是第二道菜!
lauren 离线
级别: 排长
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41楼  发表于: 2010-01-13   
六六,如果把餐具更新一下,会让菜更有看头。
屁的流星 离线
级别: 班长
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40楼  发表于: 2010-01-13   
幸好吃完早饭才看的,六六现在写做菜的少了丫。有些食材不好寻啊。
瓷与 离线
级别: 班长
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39楼  发表于: 2010-01-13   
饿了~~~~~~~~~
雪儿妈 离线
级别: 师长
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38楼  发表于: 2009-09-09   
真是丰盛呀,弄的俺眼红呀,
真性情不做作
flyseamoon 离线
级别: 班长
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37楼  发表于: 2009-06-21   
六六,你的烧菜水平还是蛮不错的,可以和饭店里的二级厨师媲美了。
dorishy 离线
级别: 新兵蛋子
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36楼  发表于: 2009-06-18   
学了一个翡翠藏四宝
胡言乱语 离线
级别: 团长
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35楼  发表于: 2009-06-17   
六六原来还会做菜呢。呵呵。
windy 离线
级别: 军长
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34楼  发表于: 2009-06-17   
才女,样样能干!!
过好每一天、、、、、
崇拜六六 离线
级别: 营长
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33楼  发表于: 2009-06-12   
文章写得精彩,菜也做的这么漂亮,实在是佩服的五体投地。其实也不奇怪,饮食也是一种文化嘛。
若有所思 离线
级别: 排长
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32楼  发表于: 2009-06-09   
和5姐同问,虾子可以怎样快速处理?
ph74168124 离线
级别: 新兵蛋子
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31楼  发表于: 2009-06-08   
上得厅堂,入得厨房。
fallon 离线
级别: 排长
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30楼  发表于: 2009-06-05   
引用
引用第29楼豪豪妈于06-05-2009 06:59发表的  :
烤夫是什么东东哟,看着就像吃,可惜俺不会做


很多地方都有卖的,不用做!不过是干的,得料理一下
豪豪妈 离线
级别: 连长
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29楼  发表于: 2009-06-05   
烤夫是什么东东哟,看着就像吃,可惜俺不会做
jiumei9999 离线
级别: 班长
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28楼  发表于: 2009-04-24   
感觉还不错哈,吃过徽菜(在黄山),好吃的
zns202 离线
级别: 班副
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27楼  发表于: 2009-04-22   
六六原来还是做菜的 高手啊!
zns202 离线
级别: 班副
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26楼  发表于: 2009-04-22   
六六原来还是做菜的 高手啊!
augustblue 离线
级别: 军区司令员
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25楼  发表于: 2009-04-20   
引用
引用第20楼clean0551于08-08-2005 00:18发表的  :
藏四宝那个菜,周日在家里试做。失败啊~~~
因为买的生菜小,所以叶子几张合起来都包不住肉,只好临时改为盖四太宝了。盘子下面铺一层生菜叶,中间压上肉馅,再盖上一层生菜叶子。因为六六的配料有的买不到,另三宝也有新改革,除了牛肉,还用了胡萝卜,嫩菱角,鸡腿菇。画虎不成反类犬:((觉得不好吃,不如切牛肉片和洋葱一起炒炒来得实惠。
老公疑惑地吃了,问,这是在弯曲上学的菜吗?好怪啊。


哎呀,弯曲是真是乐趣多多。 姐妹们要把我笑死了
我的博客 http://blog.sina.com.cn/lemonblueheart

他的音乐 http://andy.futreal.com/
             http://www.myspace.com/andyfutreal
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