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主题 : 六六做个大蛋糕
六六 离线
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楼主  发表于: 2004-07-31   

六六做个大蛋糕

我要做个蛋糕。

想了好久了。日里想,夜里想,梦里都拿着一把刮奶油的橡皮刀。

有这个想法是被文学城的私房小菜害的,里面的同志们已经是一个赛一个的牛叉了。我记得几年前私房小菜刚成立的时候,没什么人发贴,一发贴就是问“桂皮”的英文名字是什么呀?或者是哭着说想念国内的家乡菜啊!哀号国外的生活如何乡村化,要啥没啥,连花椒都找不到,只有胡椒。

那段时间我还神气了好一把,把自己琢磨的几个菜都贴上去了,还有人连声道谢呢!后来不行了,感觉大伙都从初级班毕业了,如今海外家庭厨艺班已经办到国家特级厨师水平了,任何菜,只我想吃了,随便搜索一下,都是长长一串菜谱,还配图呢!

起先出烤鸭的时候我也只是内心惊了一下,到后来菊花酥出来了,月饼出来了,戚风蛋糕出来了,最后。。。。。。天哪!标花蛋糕都能拿出去卖了!

看了那么多人都做我以为是顶尖水准的蛋糕,还都说不难不难啊,六六就鼓起了希望的风帆,我再也不要被外面蛋糕店老板宰了!再也不要吃人家OFFER的蛋糕了!我要自己做!我想吃啥口味就做啥口味的,想哪天吃就哪天吃,想吃多少就吃多少!

我偷偷摸摸攒了一大堆方子了,从最简单的小饼干,到最复杂的奶油标花,从面包到重乳酪蛋糕,我都攒了厚厚一摞了,随便你问我个什么蛋糕,我都能蒙你一蒙,理论有了,就差实践。

问题是,我没烤箱。

我于是申请买烤箱。劳工拒绝。他说不再上当了,因为家里类似的废物,当初我梦寐以求的,只用过一两次便丢在身旁的不计其数。“不行。”他明确表态。

我不怕他,只要功夫深,铁杵磨成针,好汉就怕赖女磨。我对他太了解了,SOONER OR LATER他要屈服于我的执着。

我先做好准备工作,造成一种既成事实的假象。虽然家里没有烤箱,我老不声不响地往家搬烤盘,搬蛋糕模子,搬烘培蛋糕的彩色烹饪书。

然后就是利诱。诸如给他吃张裹着葱的春卷皮,然后叹口气说:“可惜没烤鸭。”卤了一大锅肉,在他吃得喷香的时候加一句:“要是剁点青椒,烤个馍,就能吃肉夹馍啦!”

最后我提供信息,哪里哪里烤箱大减价啦!哪里哪里有OFFER啦!上次我看的那个32升的烤箱最近又优惠啦!

昨天,劳工投降了,被我牵着第N次去看烤箱,我当时说是有OFFER,结果跑去一看,OFFER是上礼拜的,都结束了,正垂头丧气呢,劳工在旁边说一句:“不就差10几块钱吗?买吧,再这样看下去,车钱都不止这价了!”西西。。。。。。成功。
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农场主 离线
级别: 军长
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15楼  发表于: 2009-04-15   
看着就好吃啊  
黑色情花 离线
级别: 师长
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14楼  发表于: 2004-08-03   
蛋糕太美,反而让人舍不得下刀 em046.gif
阿平 离线
级别: 论坛版主

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13楼  发表于: 2004-08-02   
QUOTE (六六 @ Jul 31 2004, 10:14 AM)

看来,纸上谈兵与实际操作,是两码事啊!我下次再做一个漂亮的,减少烘培时间,然后贴张图给你们看!

em038.gif

六六做好了蛋糕,得请我们吃.
celeste 离线
级别: 班长
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12楼  发表于: 2004-07-31   
爱厨的手艺真是没得说! 我昨天还看见一台搅拌器要卖699元呢, 立马打消了自己做蛋糕的念头, 以后吧...
苇儿 离线
级别: 论坛版主

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11楼  发表于: 2004-07-31   
哈哈,TROUBLE,原形毕露了

再来一个吧
图片:F394412004.5.18.15.22.3912.jpg
Troublemaker 离线
级别: 论坛版主

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10楼  发表于: 2004-07-31   
把苇儿,66统统打倒!
argg.gif

把蛋糕留下。。。
苇儿 离线
级别: 论坛版主

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9楼  发表于: 2004-07-31   
提个意见,

文章66你尽管写

图片尽量少帖

正打算减肥去见你,怕是受不了这份诱惑,呵呵



算了,算了

也贴一个,不怕你不流哈喇子
图片:c3.jpg
Troublemaker 离线
级别: 论坛版主

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8楼  发表于: 2004-07-31   
如果是专业西点师,
66,你有什么好仰慕的? em022.gif

你要学会用你的王贵和她的蛋糕来比。
不能自己给自己找不自在。 em046.gif
六六 离线
级别: 论坛版主

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7楼  发表于: 2004-07-31   

我的仰慕,如滔滔江水啊!
SIGH。user posted image
六六 离线
级别: 论坛版主

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6楼  发表于: 2004-07-31   
user posted image

这个蛋糕的制作者叫爱厨,一个贤惠的台湾MM,而不晓得哪个大陆哥哥这么有福气,居然找到这个宝贝做老婆!
六六 离线
级别: 论坛版主

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5楼  发表于: 2004-07-31   
5555555555555555,我今天烤一糊蛋糕,而私房小菜里,一大师做了一结婚蛋糕,我这里贴给你们看看, sad.gif 悲从心头起,我这辈子都不会赶上了!

user posted image
六六 离线
级别: 论坛版主

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地下室  发表于: 2004-07-31   
我们家的难事都被我一人攀登了,他就是一纯粹享受的。

吃我的蛋糕最多,牢骚还最大。我忙一天,除了烤蛋糕,还烧了一桌菜招待他们,完了我洗我收拾,他手都不伸,所以今天他特满意,跟我讲,老婆每次买样新玩意,干活都很主动,看样子家里还得常买点小件。

我觉得吧,人就得有点困难,不是特别大的困难,是经过努力可以达到的那种,比方讲,我什么时候都能买烤箱,钱不是问题,问题是要翻过他这座大山,俩人总得商量着花。这点我们俩很不公平。我比较傻,只要他说要买什么,我通常都二话不说就赞同,但我要买什么,他回回都说不可以,我得反复求反复求,不过再得到的时候就会很开心,比那种想买就买要开心多了!

他现在已经习惯拒绝我的要求了,就等我去争取。那天他糊涂了,我主动说,给你买台电脑吧,他第一反应就是说:“不买!”说完就后悔了,过两天主动跟我讲:“那天你提的要求,我想了想,决定答应你了。”我说什么要求?他说买电脑啊!我说,哦!我现在不想买了。

他气得一鼓一鼓的。

不过他的欲望少,我的欲望多,家里总是我在花钱。嘿嘿。

苇儿 离线
级别: 论坛版主

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地板  发表于: 2004-07-31   
哈哈,六六,佩服呀

偶家的烤箱买了就一个功用,烤比萨饼,而且屡吃不厌。


佩服TROUBLE,
“这六公早晚得成个大气候。
能对付的了这个66,
我看没什么难事他不能登攀的了。”

这么经典的结论你也能总结出 laugh.gif
六六 离线
级别: 论坛版主

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板凳  发表于: 2004-07-31   
他在楼上买烤箱,我就直奔楼下的超市去买CHEESE和消化饼干了,我打算先做大家都说容易的重乳酪蛋糕。

“我进门就做,明天早上你就能吃到啦!”我向劳工宣布。

回家把CHEESE也化了,黄油也融了,饼干也敲碎了,才发现,家里少一重要器材-----搅拌器,人说明书上清楚表明要用搅拌器充分混合。劳工看我一塌糊涂一团糟的厨房,说,得,明天早上去买搅拌器吧!这怎么跟买中国股票似的,越套越深,越往里填越多,要是你买了这一堆东西,就做一回蛋糕,成本太高了!

今天早上,附近商场一开门,我就冲进去买了个搅拌器,连价都不问,直接说:“给我拿一台搅拌器,最大号的。”

回家把乱七八糟一大堆东西放在搅拌器里一阵倒腾,在烤盘底部拍上饼干屑,将混合好的CHEESE倒进去,搁在烤箱里轰轰轰地转上一个小时。

边烤我就边打电话邀请朋友们都来尝尝我的处女作。大家兴奋得呀,跟我说,不等蛋糕烤完我们就到啦!

其间,劳工冲过来抗议说:“一点不香,怎么象烧纸的味道?”朋友一进门也说:“你家什么焦了?”更有危言耸听地吓唬我:“电线墙内短路了!”

赶紧跑过去查说明书,说第一次使用机器,有ODOUR是正常的,把他们一一啐一遍,打击我积极性!

一小时后把蛋糕拿出来,非常沮丧地发现,饼干做的底糊了。大家一阵狂笑,说吃处女需要勇气。不服气,尝了尝,饼干是不能吃了,但CHEESE香得很哪!

看来,纸上谈兵与实际操作,是两码事啊!我下次再做一个漂亮的,减少烘培时间,然后贴张图给你们看!
Troublemaker 离线
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沙发  发表于: 2004-07-31   
这个小妮子,
不安分哟!
em047.gif

这六公早晚得成个大气候。
能对付的了这个66,
我看没什么难事他不能登攀的了。
em011.gif 吧,六公!
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