先简单介绍一下瑞士葡萄园老农Louis Ormond先生。他一辈子都住在小镇莫尔日的Chigny村，这是出产限量版葡萄酒的名村，离日内瓦20分钟车程。
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9`tK 9 Ormond先生74岁了，有50年酿酒经验，品酒经验超过60年。
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GWA"!~Hu 平时除了酿酒饮酒，侍弄葡萄，还喜欢开车四处转悠。
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d54iZ ` 老爷子至今怀念服兵役的美好时光，有时飙摩托车来回味一下。下图是他的车库，汽车懒得泊进去，但宝贝摩托要放好。
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Ep7MU&O0iK 车库门上性感娇娃，Ormond先生家不只这一两张。Ormond先生和镇上旅游局长阿曼奴.卡斯特李先生聊天时，几次说到自己“人老心不老，身体也不老”。
=+zDE0Qs Z>hTL_|]a{ 说回饮酒。
4&iQo' VmS_(bM 生活在瑞士法语区的Ormond先生，享受起生活来，有法国人对待细节的不厌其烦、郑重其事、追求完美。
5'AP:3Gf" 4Yj1Etq.E 他家饮酒的地方有4处。
&N~Eu-@b 2Ez<Iw 一是酒窖里。那些大酒桶中，有一个不装酒，只装人——Ormond先生将它改装成一个小小的酒吧。在此和朋友试酒，想试哪桶试哪桶，既方便又有情调。
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yPN '@{ 5# 二是他家与厨房相连的餐厅里，从餐厅的窗口可以看到他家花园、葡萄园和莱蒙湖。
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s|=lKa]d!" 三是他家门口的露台上。
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ARKM[] 但Ormond先生觉得那些喝法对他的葡萄酒都不够尊敬，他单另建造了一间专门用来喝葡萄酒的小屋子，建在葡萄园之中。
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3JnpI,By 室内布置非常可爱。
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` 2lS@ 坐在窗口，听得见葡萄爬藤的刷刷声？
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d)o5JD/ 屋子里一角摆放着他家酿的十几种葡萄酒中，Ormond先生最得意的几种。
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\TQZZ_Z 半面墙的葡萄酒架，强调乡村特色。但你看到的不是竹筒，是用木头车出来的。
F B]Y~;( Z (mUU] 这个葡萄品种分布挂图有好几幅，从旧世界到新世界。Ormond先生端的是心怀全球……的葡萄酒。
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VoU8I ~ 墙壁涂成明黄色。这个酒杯架不同寻常，是用猪八戒的钉耙做成的吗？
Rs %`6et}\ 5 \ mRH 更不同寻常的是，挂在上面的酒杯个个都有来头——是Ormond先生远在他乡的朋友们来他家饮酒用过的。Ormond先生给他们每人一个专用酒杯，当酒杯主人远行，Ormond先生就把酒杯一个个挂在墙上，时时怀想。心意感人。
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cz* 这些酒杯的主人，有的会回来重聚，有的则永远不会了。其中走得最远的，是这位生于1893年的Denens Ormond先生——Louis Ormond先生的父亲。
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pv_o4qEN 墙上的挂饰，柔情之外，也有很铁血的东西。
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Q]ersA8 V> Ormond先生酷爱各种刀，甚至切面包也是用这样“向鬼子们头上砍去”的大刀
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E/;t6& 6 这种面包，Ormond先生特别推荐来配他家白葡萄酒。香肠粒的咸香裹在面包中，很能衬托白葡萄酒的清莹芬芳。
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&V].,12 x Ormond先生的杯酒人生，无论有朋友相伴，还是对景独饮，都“日日是好日”啊。
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