寿司,这种看起来精致无比的东西,其实做起来并不难。与其到外面吃又花钱又不一定合乎自己口味的寿司,倒不如就在家里DIY呢!口味独特,样式新奇,快乐亦无穷啊!
寿司饭的做法
做寿司,寿司饭是关键。因此,先介绍寿司饭的具体做法,学会之后才可做美味的寿司。
材料:米4杯、白醋1杯、白糖1杯、盐半小匙
做法:1、将白糖、白醋和盐一起拌匀,即为寿司醋。2、将烧好的米饭打松,把寿司醋均匀地淋在饭上,不要压饭粒,尽量保持饭粒完整、松软。3、用电风扇吹凉,使白饭能充分吸收到寿司醋。
另类寿司
心相印:心形寿司饭粘上蟹籽,点上沙律酱最后放一个鹌鹑蛋。
甜蜜的情人寿司
甜蜜的情人寿司:心形的寿司饭上面铺一层蟹籽,然后把草莓切成两半,放在上面,旁边放一个三文鱼花朵即可。