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主题 : zt话梅虾简易版
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小曼 离线
级别: 军区司令员
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楼主  发表于: 2010-12-02   
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zt话梅虾简易版

简单易做的一道菜，就是盐水河虾的做法。只是在加调料时用了话梅糖。虾肉口味鲜嫩，酸中带甜，有点蟹肉的感觉。

材料：新鲜河虾1斤，葱姜，料酒，盐，鸡精，话梅糖约20多粒

作法：河虾洗净，
      锅中水煮沸，放入姜、料酒，盐少量，话梅糖（数量以尝味到自己喜欢的程度即可），将河虾放入，水沸虾熟就可关火。放入适量鸡精，葱段就可以装盘了~~


图片:话梅虾.jpg
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红眉 威望 +1 2010-12-02 -
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婚姻打磨人啊
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清水 离线
级别: 军长
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地板  发表于: 2010-12-06   
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这周末就去买，赶快试做一次，好吃的东西一定不放过。
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红眉 离线
级别: 论坛版主

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板凳  发表于: 2010-12-02   
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20多粒话梅糖啊，我算算成本多少钱
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小曼 离线
级别: 军区司令员
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沙发  发表于: 2010-12-02   
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用话梅糖这个菜就很简单了。
我过几天有空的话，我就做做话梅虾。
婚姻打磨人啊
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