六六的豆沙面包出炉

辛酸而艰苦的历程啊！

但是是值得的！它终于在夜里10点半扭转了我的颓势。让我坏了两天的心情骤然变好。

首先方子是参照爱厨的奶油餐包。http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=179

不同的是我把里面的奶油改成了豆沙。

下午首先去GIANT里买了乱七八糟一大堆辅料。以至于偶得爹嘲笑我说，真不值得，一个面包才几个钱啊！折腾自己。

但我依旧坚持，生命在于折腾。我要是不折腾就觉得自己很失落。我失落了两三天了。

这个方子最大的问题在于我没有爱厨的面包机，所以整个活面过程是手工的，简直是不忍回顾地悲惨啊！那个面包比较稀，水多面少，结果沾到处都是的，怎么砸都不干，最后弄得我都不停地质问自己，为什么天堂有路我不走，地域无门我偏进来？外头豆沙面包一块钱一个，我要吃多少都可以，却要这样考验自己的意志力。

那只手，我真应该拍张照片让你们看看，让你们所有人从此绝了自己做面包的念头。

我现在的感觉是，除非我自己买了面包机，否则绝对没下回了。而且摔面的过程也很痛苦。据说是不摔透了泡不匀没有嚼劲。我没试过不摔。下次我偷懒一回看看不摔是怎样的？

唉，刚说了没下回了。

可我买了好多DRY YEAST，可以再做好几十回的。上图。

很有食欲呀。

六六的手真巧，我只做过一次面糊糊做的饼，被老公说很真吃，以后就再也没做过了。现在面粉放在那估计都快坏了。

明白了，面包机是必不可少的东东啊，俺得先淘到这东东再说

面包很好看，不知道味道好不好。我不会弄吃的，只能看看了！！

半夜看这种贴，让人崩溃啊~~~~~~~

是不是太焦了？怎么还是才2点？

真馋亚，66可以开面包房了，我们都去买，呵呵。66继续努力，期待好吃的尽早出炉阿。

我觉得看上去又松软，又香甜

老早就想买个烤箱了，但是怕没有时间折腾，所以一直搁浅

           

真的很牛啊！六六！馋的我也想自己试试了！ 呵呵！

口水啊~ 嫩简直了~ 美貌与智慧并存~ 妙手啊`

我忘性也大，记不得人名字，记不得跟人曾经在哪见过等等。
本人也这样，到新单位上班第一天，去党校开会学习，停好车子，对我面试的一个副局长刚好也停好，对我微笑的走过来，我居然面无表情的看看他，自顾走了。在会场门口，他就主动跟我打招呼，我也是木木然的，心里纳闷是谁啊，问问办公室的人，答曰，是某副局啊！我晕，才突然想起，之前我应至少见过他两次了！！

一点希望，我曾经成功折腾出美若甘露的葡萄酒，希望你有时时间尝试一下

太成功了，说明你的发面功力还是了得，真是羡慕的的不得了，我第一回做面包和蛋糕，几乎都是死面团，看你这个太有食欲了。学习学习，下次折腾细致一些，也许就能象你一样成功了。口水呀！！口水呀，为厨艺！！！

口水啊！想吃啊！好像能闻到香味

引用

引用第21楼倩何人于02-15-2010 02:16发表的 :
六六啊，
你老让俺感觉自己做女人很失败，
你也太……太……太能干啦！
你说吧，
你是作家吧，写出热播的电视剧，咱跟着美滋滋的看就可以了——反正俺也不是作家，可你还是美女，那也没有关系，可你还是优秀的教师，可你还是老公眼中的情人、儿子心中最美的女人、公婆眼中的好媳妇、爹娘掌上的明珠，可你……你还厨艺绝佳……
.......

呵呵 同感

六六做的面包真好看啊，味道一定也不错，吃不到哇，555

好看好吃好香~~~~~~~~~  

比较有水平的了，味道很好吧？