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主题 : 秀秀俺自己做的寿司卷
maggie 离线
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楼主  发表于: 2009-09-14   

秀秀俺自己做的寿司卷

这个应该是2005年前后做的,那个时候穷,但是有大把的时间挥霍,按照网上的方法自己尝试着第一次做的。买得东北那种圆乎乎的大米,蒸熟微硬,然后把白醋和糖(有现成的醋我没买)调好的汁均匀倒进去,保鲜膜上面扎几个洞包好后放到窗台晾凉。大片的海苔用小竹卷裹上米饭(非常粘),胡萝卜黄瓜蛋皮还有新鲜的三文鱼(打折的时候100块钱4大块挪威三文鱼),配上辣根还有万字牌的日本酱油,那个时候真有精力啊
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红眉 威望 +10 2009-09-14 能干啊!
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嫁给了猪猪的兔子
maggie 离线
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26楼  发表于: 2009-09-14   
“夏天的傍晚赶上北欧的极昼”---好奇

抱歉我没说清楚,北欧是有极昼极夜的,但是完全的极昼极夜只出现在北极圈以及挪威芬兰的少部分地区,可是受影响的国家就还包括了瑞典、俄罗斯、丹麦还有德国的北部。夏天的傍晚如果是晴朗的天气,那么接近6月23日的前后晚上10点多钟还是大白天的,然后早上3点多钟就天气又亮了。但是因为丹麦阴天时候居多,所以极昼的感觉不明显。极夜就很郁闷了,本来冬天就每天都是阴天,每太阳,然后天还黑得早。早上9点天亮,下午3点多钟不到4点就暗下来,暗无天日啊!
嫁给了猪猪的兔子
newport93 离线
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25楼  发表于: 2009-09-14   
引用
引用第24楼maggie于09-14-2009 18:26发表的  :


对的,小白兔和俺们在这张桌子上过过一个圣诞节的,那个时候比较清贫招待不周哈!

等着你来显阿!


等着你来显阿!要看美丽能干的Maggie和兔子, 还有家属!

随遇而安, 知足常乐。
maggie 离线
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24楼  发表于: 2009-09-14   
引用
引用第14楼小白兔于09-14-2009 07:49发表的  :
同学们,我也在这张桌子上喝过酒,吃过肉,哈哈。

我们部门5月份的时候搞活动,去专门的烹饪学校学做日本菜,其中就有寿司。从此我终于明白了米是怎么被卷进了海苔。我自己在家做了两次,也挺好吃的。米一定要粘,才好吃。等哪天我再做了,也拍上照片显摆一下。


对的,小白兔和俺们在这张桌子上过过一个圣诞节的,那个时候比较清贫招待不周哈!

等着你来显阿!
嫁给了猪猪的兔子
maggie 离线
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23楼  发表于: 2009-09-14   
引用
引用第12楼Wen Wen于09-14-2009 07:28发表的  :
美女05年就做寿司了,惊艳!

还点蜡烛!


米国的同学不点蜡烛吗?丹麦这个国家对蜡烛是很重视的,餐馆酒吧咖啡厅老百姓的家里都有蜡烛,一到晚上都是烛光摇曳。就是白天学校餐厅举行的简单的冷餐会,都有烛光点缀。款式很多种,Ikea宜家的蜡烛专柜那只是小意思,水果味的,精油的,彩色的,长的短的圆的方的水果动物形状的,还有圣诞节前的倒计时蜡烛,有时间刻度每天烧一小截,为了点蜡烛我们家各种款式的烛台都买了不少,这个劳工应该都背回来了
嫁给了猪猪的兔子
maggie 离线
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22楼  发表于: 2009-09-14   
引用
引用第9楼阳阳妈妈于09-14-2009 05:52发表的  :
maggie一出手,给人惊艳的感觉。

我做的是饭,她的是情调。


姐姐太会夸奖了,不过在那个时候情调真是次要的,填饱肚子是主要的,晚上躺在床上辗转反侧想念着水煮鱼的味道夫妻2个的口水打湿了枕头大家没有经历过吧~~~
嫁给了猪猪的兔子
maggie 离线
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21楼  发表于: 2009-09-14   
引用
引用第20楼clean0551于09-14-2009 17:19发表的  :
妹做的不是饭,做的是,..........爱啊,嗯~~~


clean姐啊,你这话太应景了,我差点把咖啡喷到电脑上

准确地说,妹妹我做的不是饭,是寂寞,是馋嘴~~~~
嫁给了猪猪的兔子
clean0551 离线
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20楼  发表于: 2009-09-14   
妹做的不是饭,做的是,..........爱啊,嗯~~~
俺的博客~欢迎来踩!
http://clean0551.blog.tianya.cn/
红眉 离线
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19楼  发表于: 2009-09-14   
是情调……情调……不是调情……我都眼花了
若岩 离线
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18楼  发表于: 2009-09-14   
美女+美食,魅力无敌!  
newport93 离线
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17楼  发表于: 2009-09-14   
引用
引用第16楼茶杯于09-14-2009 08:59发表的  :
美女....你做的那不止是饭, 还是情调..............

馋嘴的人一同漂过, 俺们出来后, 想吃啥都得自己动手.................
随遇而安, 知足常乐。
茶杯 离线
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16楼  发表于: 2009-09-14   
美女....你做的那不止是饭, 还是情调..............

馋嘴的人一同漂过, 俺们出来后, 想吃啥都得自己动手.................
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月
小白兔 离线
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15楼  发表于: 2009-09-14   
引用
引用第8楼maggie于09-14-2009 02:50发表的  :


不是贤惠,是馋,我馋得不行的时候自己摊过煎饼(没有薄脆儿咱就放品客薯片),葱油饼,烙过薄饼卷菜吃(后来发现墨西哥大饼物美价廉还不容易坏),煎过馅饼,擀过面条,包过饺子,跟同学一起蒸过包子,这些以前从来没动手做过的。在这种馋得驱动下,劳工摊的鸡蛋饼那叫色香味一个棒,还能抛起来在空中翻个身。

要说我还在香港人开的中餐馆打工,一周3天6顿鸡鸭鱼肉螃蟹龙虾都没拉下, 我真是没救了


我觉得我也挺馋的,怎么MAGGIE你做的那些好东西我基本上都没搞过呢。不过我摊过煎饼,大概还是跟你那儿学的。
小白兔 离线
级别: 论坛版主

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14楼  发表于: 2009-09-14   
同学们,我也在这张桌子上喝过酒,吃过肉,哈哈。

我们部门5月份的时候搞活动,去专门的烹饪学校学做日本菜,其中就有寿司。从此我终于明白了米是怎么被卷进了海苔。我自己在家做了两次,也挺好吃的。米一定要粘,才好吃。等哪天我再做了,也拍上照片显摆一下。
柳牛牛 离线
级别: 论坛版主
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13楼  发表于: 2009-09-14   
引用
引用第12楼Wen Wen于09-14-2009 07:28发表的  :
美女05年就做寿司了,惊艳!

还点蜡烛!


多小资啊~~~~~~
------当我离开这房子的时候,我知道身后有一双眼睛盯着我,但我一定不会回头。我只不过想见见她,看看她的样子,既然她不给我机会,我也一定不会给她机会。
Wen Wen 离线
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12楼  发表于: 2009-09-14   
美女05年就做寿司了,惊艳!

还点蜡烛!
盛夏 离线
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11楼  发表于: 2009-09-14   
瞧这美女,做出来的饭都惊艳!!

赞!
布衣素颜,也可以闪闪发光。
renée 离线
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10楼  发表于: 2009-09-14   
        系滴! 阳阳妈妈说得粉对,maggie同学粉有情调
一半是冰水,一半是火柴
阳阳妈妈 离线
级别: 军长
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9楼  发表于: 2009-09-14   
maggie一出手,给人惊艳的感觉。

我做的是饭,她的是情调。
maggie 离线
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8楼  发表于: 2009-09-14   
引用
引用第5楼clean0551于09-14-2009 01:38发表的  :
原来大家都挺贤惠的:)))))))))))))))


不是贤惠,是馋,我馋得不行的时候自己摊过煎饼(没有薄脆儿咱就放品客薯片),葱油饼,烙过薄饼卷菜吃(后来发现墨西哥大饼物美价廉还不容易坏),煎过馅饼,擀过面条,包过饺子,跟同学一起蒸过包子,这些以前从来没动手做过的。在这种馋得驱动下,劳工摊的鸡蛋饼那叫色香味一个棒,还能抛起来在空中翻个身。

要说我还在香港人开的中餐馆打工,一周3天6顿鸡鸭鱼肉螃蟹龙虾都没拉下, 我真是没救了
嫁给了猪猪的兔子
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