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主题 : 菜可以做的如此美丽
晓撰 离线
级别: 团长
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楼主  发表于: 2009-05-09   

菜可以做的如此美丽

这几道菜是我在嘉兴的“金悦王朝”里吃到的,摆盘摆的很是精美,赏心悦目,味道也好,大饱眼腹之欲。
[ 此贴被晓撰在05-09-2009 20:25重新编辑 ]
描述:香芋酥
图片:2009-05-09 022.jpg
图片:2009-05-09 020.jpg
描述:爆软骨
图片:2009-05-09 019.jpg
描述:南瓜冻
图片:2009-05-09 018.jpg
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renée 支持度 +3 2009-05-09 支持上菜!
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晓撰 离线
级别: 团长
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6楼  发表于: 2009-05-18   
这是在乌镇的一家酒楼做的菜,印象最深的是那道茄子蘸酱,头一次见南方的茄子,和北方的就是不一样!南方的人比北方的秀气,小巧,哈哈!没想到菜也一样。
描述:茄子蘸酱
图片:8.jpg
描述:太湖鱼
图片:7.jpg
描述:太湖虾
图片:5.jpg
陌路蔷薇 离线
级别: 连长
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5楼  发表于: 2009-05-18   
天哪,在下午将近下班时分逛进来,看到这些活色生香的菜,简直是另类受型啊
晓撰 离线
级别: 团长
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地下室  发表于: 2009-05-16   
这道菜叫做醉鸡,吧白切鸡放在酒杯里,里面加入白葡萄酒调好的汁。
旁边的碟里是萧山萝卜,酸,甜,脆,很可口!
图片:2009-05-09 029.jpg
晓撰 离线
级别: 团长
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地板  发表于: 2009-05-09   
引用
引用第2楼Ling1984于05-09-2009 19:14发表的  :
嘉兴的 “金玉凯悦”, 我记下了。  三年前去旅游经过嘉兴,  导游还特地下车买了嘉兴出产的棕子给大家尝尝,
嘉兴的料理很合我家的口味。 


LING 啊!就因为你说记下了,我又确认了一下名字,果然是被我同凯悦酒店混了。

更正一下哈!具体地点是嘉兴的桐乡,(那里盛产杭白菊)。
酒店名字是“桐乡金悦王朝大酒店”。

他们家有一道菜“秘制桂花藕”也很好吃,有清香的桂花味道。上次去吃,想跟他们买些调好的桂花汁,他们不卖,也许因为担心我是其他酒店来偷艺的。

他们家还有一个特点,餐前上水果。因为去过的大多数酒店都是餐后上水果的,只有他家例外,服务员说明是因为有科学依据,餐前吃水果,开胃不伤胃。
[ 此贴被晓撰在05-09-2009 20:32重新编辑 ]
Ling1984 离线
级别: 论坛版主

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板凳  发表于: 2009-05-09   
嘉兴的 “金玉凯悦”, 我记下了。  三年前去旅游经过嘉兴,  导游还特地下车买了嘉兴出产的棕子给大家尝尝,
嘉兴的料理很合我家的口味。 
renée 离线
级别: 论坛版主
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沙发  发表于: 2009-05-09   
          坐在沙发上滴口水
一半是冰水,一半是火柴
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