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主题 : 天天都高兴啊。
一手臭牌 离线
级别: 论坛版主

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楼主  发表于: 2009-04-17   

天天都高兴啊。

很想说说我的高兴事。

早上起来就打开电脑了(不亦乐乎),我有这个时间啊,你们都不行吧,没这个条件吧,上班的上班,管孩子的管孩子,好不容易休息一天还要补觉,就算睡着了,也是一晌贪欢。压力大啊,同情一把。

我的小本本是女婿淘汰给我的,行界称小黑子x61,真喜欢!

打开电脑先上咱弯曲(不能加为主叶,真够低调的),留了一路爪印,被小平唱得鼻子酸酸的,赶紧看别的;六六的剧本还在写,勾起我无数伤心事,怎么没见她提一提?我每天浏览的网页有踏花行,我的矮番茄已经该移栽了,碗莲也出了4个芽,等开花了再发图片;狗宝宝论坛,有一只大金毛瘫痪了,我天天必须去看看好转了没有,真的希望奇迹发生,哪天我上去看到他站起来了多好!我天天等。还有凤凰网,看看新闻,这些日子关注陈水扁,想看看到底怎么个下场。

逛完这些个网页我再起床,今天的早餐是我最喜欢吃的泡饭,配大头菜炒肉丝,清爽养胃,煎个荷包蛋也行。

昨天拎了一大桶土上来,有点吃不消,以后要注意不能一次拎这么多,万一腰闪了不是玩的。踏花上说养花的土要晒,我这个晒了一天应该可以了。又到花市买了两包君子兰土,下午到菜市场看到有人在刨砧板,是卖卤菜的砧板,那锯末真是好东西啊,有油。我也不管形象了,要了一个塑料袋在旁人奇怪的眼光中就在地上胡撸起来。到处找锯末,今天真是运气好啊。等会我就去把这些土拌匀了,那些花花草草该移栽上盆了。

今天是星期六,家人又要到老娘那里团聚,昨天听说吃蒸面,妈妈每年到了蒜薹上市就会蒸面给我们吃,我老娘88岁了,身体倍棒!

哎呀!忘记了,今天中午同事儿子结婚,华美达酒店,我得包两个红包去凑热闹,我女儿结婚他们两亲家都送了红包的,要妈妈把蒸面给我留着。

这么多高兴事,快快起床了。
[ 此贴被一手臭牌在04-18-2009 09:59重新编辑 ]
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renée 威望 +5 2009-04-17 羡慕啊!
maggie 威望 +5 2009-04-17 看了就高兴
Wen Wen 威望 +5 2009-04-17
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一手臭牌打遍天下
augustblue 离线
级别: 军区司令员
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25楼  发表于: 2009-04-20   
88乐,身体还倍儿好,那真是作儿女的福气。

我们老家好像叫卤面,做法差不多,我妈妈做的豆角大肉卤面很好吃。
我的博客 http://blog.sina.com.cn/lemonblueheart

他的音乐 http://andy.futreal.com/
             http://www.myspace.com/andyfutreal
maggie 离线
级别: 论坛版主
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24楼  发表于: 2009-04-20   
红眉那是相当的贤惠能干的,谁找了谁享福!我替你广而告之。
嫁给了猪猪的兔子
红眉 离线
级别: 论坛版主

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23楼  发表于: 2009-04-19   
这几天伺候我妈,我天天翻着花样做啊,不是吹,小饭店没有我手艺好

把我妈伺候的,说:这辈子没这么享福啊,饭来张口,还这么多花样

我不就是想臭显一下么,从小我在家不干活,现在为了广而告之我还是很能干活滴
一手臭牌 离线
级别: 论坛版主

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22楼  发表于: 2009-04-19   
真的好想蒸一大锅蒜薹蒸面给你们吃。

还有这几天又该吃新鲜蚕豆米和火腿肉闷饭,下面焦黄焦黄的锅巴有油,用小火闷出来的最好吃啊,原来是用柴火烧出来的更好,现在没有柴火烧,用煤气灶小火烧也行。
一手臭牌打遍天下
麻将文盲 离线
级别: 军长
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21楼  发表于: 2009-04-19   
牌姐,俺嫉妒你天天都高兴。

   
红眉 离线
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20楼  发表于: 2009-04-19   
牌姐你还是来上海吧,当面教我们蒸面
不用心 离线
级别: 军区司令员

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19楼  发表于: 2009-04-19   
引用
引用第12楼一手臭牌于04-18-2009 07:43发表的  :
蒜薹蒸面:
新鲜蒜薹若干,新鲜五花肉若干,面条若干;
五花肉和蒜薹炒半熟,作料可以下重些;
面条过水就捞出来;
拿一蒸锅,放一层面,放一层蒜薹,最后把汤慢慢浇上去,目的是不要流到下面水里了。
.......


妈妈也会做,也是蒜薹和五花肉~~~~ 看得我眼泪汪汪的
Lying lubricates interpersonal relations. Without lies our social life would soon grind to a complete halt.
sang_mayday 离线
级别: 排长
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18楼  发表于: 2009-04-19   
真让我羡慕。还得熬上十多年。
一手臭牌 离线
级别: 论坛版主

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17楼  发表于: 2009-04-18   
退休的日子真滋润啊,生活突然变得多姿多彩起来,每天忙得不亦乐乎,有时候还忙得莫名其妙,有好多事情要做啊,不告诉你们。
一手臭牌打遍天下
pingping 离线
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16楼  发表于: 2009-04-18   
臭姐,你就气我们吧!我还在倒计时,还有十年零五个月我就退休!
Wen Wen 离线
级别: 论坛版主

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15楼  发表于: 2009-04-18   
这样的日子想不高兴也难,羡慕啊
advice 离线
级别: 团长

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14楼  发表于: 2009-04-18   
引用
引用第12楼一手臭牌于04-18-2009 07:43发表的  :
蒜薹蒸面:
新鲜蒜薹若干,新鲜五花肉若干,面条若干;
五花肉和蒜薹炒半熟,作料可以下重些;
面条过水就捞出来;
拿一蒸锅,放一层面,放一层蒜薹,最后把汤慢慢浇上去,目的是不要流到下面水里了。
.......

谢谢菜谱,等有时间照着做做!
advice 离线
级别: 团长

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13楼  发表于: 2009-04-18   
引用
引用第10楼maggie于04-18-2009 07:28发表的  :
看了上面的做法,才发现这个蒸面就是俺们北方的焖面,馋死了!!!

牌姐的日子现在不要太爽啊,多写写 ,我们看了也高兴!  

是这样,上狗狗查蒜苔蒸面的做法,没找到,倒是查到很多焖面的做法,就找了一个比较靠谱的,试着做了做,还不错,于是抄上来给大家
一手臭牌 离线
级别: 论坛版主

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12楼  发表于: 2009-04-18   
蒜薹蒸面:
新鲜蒜薹若干,新鲜五花肉若干,面条若干;
五花肉和蒜薹炒半熟,作料可以下重些;
面条过水就捞出来;
拿一蒸锅,放一层面,放一层蒜薹,最后把汤慢慢浇上去,目的是不要流到下面水里了。
蒸10分钟就好了,然后用面粉做疙瘩汤,撒一个蛋花,吃蒸面喝面汤,就这么美!
一手臭牌打遍天下
盛夏 离线
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11楼  发表于: 2009-04-18   
真好!
羡慕!期盼这样的日子!

布衣素颜,也可以闪闪发光。
maggie 离线
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10楼  发表于: 2009-04-18   
看了上面的做法,才发现这个蒸面就是俺们北方的焖面,馋死了!!!

牌姐的日子现在不要太爽啊,多写写 ,我们看了也高兴!  
嫁给了猪猪的兔子
枷加 离线
级别: 师长
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9楼  发表于: 2009-04-18   
努力赚钱,争取早点退休!
人的上半生要不犹豫;人的下半生要不后悔。活在当下,把握每次机会,因为机会稍纵即逝,为自己的生命找到出路!
http://shop33027927.taobao.com
advice 离线
级别: 团长

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8楼  发表于: 2009-04-18   
俺比较关心蒜苔蒸面的做法,按牌姐说法,这蒜苔蒸面应该是家传美食,且是时令佳肴,馋!

先自己牵狗查了一下,关于焖面有做法,如下:
1,猪肉一定要是半肥瘦的,把炒锅烧热,放入花生油少许,一点点就可以了,油太多会腻的,而且会毁掉来之不易的减肥成果。

2,油烧到七成热,就是有一点点冒烟的时候,放入蒜蓉爆香,再放入猪肉煸炒,火不要太大,慢慢炒,要把这些半肥瘦猪肉里的油全给炒出来。

3,猪肉炒熟后,放入洗干净的豆角和青椒,豆角和青椒都要切一下,
豆角以五厘长左右为好,青椒要切成块状。

4,豆角和青椒下锅后,迅速的加入盐、鸡精、味精、酱油,把豆角和青椒里的水份炒出来。

5,把菜汤倒到一个稍大一点的碗里,菜不用出锅,把面放在菜上面,然后在菜汤中加入一定比例的凉水,按1:1的比例加的,把稀释后菜汤慢慢的再浇回锅里,最好是每一根面条都要浇到。

6,盖上锅盖,十分左右就差不多,打开锅盖,看到面条基本上呈半透明状,再淋上一些香油,焖面就好了。

实践过程中,把文中豆角换成蒜苔,另外加胡萝卜条、笋条,面条先在水中下半熟,再捞出放菜锅中和菜一起焖熟,大致做法沿袭狗狗来的菜谱,哑谜,好吃!如果能看到牌姐的家传正宗蒜苔蒸面做法,就更幸福了!
renée 离线
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7楼  发表于: 2009-04-18   
引用
引用第3楼红柳于04-17-2009 18:45发表的  :
这么幸福呀牌姐, 我也喜欢这样的生活。一个人的幸福就是, 有自己想和喜欢做的事儿, 有时间又有体力, 最好不过。

是滴,是滴,
还要,还要,有爱,有健康,有金钱!
哈哈。。。
一半是冰水,一半是火柴
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