作者: 蔡淑华 bkOm/8k|4
来源: 自由时报 6 09=o+
M.OWw#?p:_
初一早，初二早，初三睏到饱；初四接神，初五隔开，初六挹肥；初七七完，初八完全； 初九天公生，初十有食食；十一请子婿，十二查某子返来拜，十三食暗糜配芥菜，十四结灯棚，十五上元暝。 W)4xO>ck*3
D 0n2r
从古到今，新年习俗流衍变化，里头暗藏了古早人的信仰与风情，以及现代人与时并行的脚步。无论你做或不做，信与不信，都一定要先看个明白！ LnJ7i"Q
r kD4}jV
除夕夜 围炉庆团圆 3F.O0Vz
t*}<v@,
除夕称为过年，意为旧岁至此夜而除，明日即换新岁。这日下午会备牲礼祀神祭祖，称为“辞年”。 +V'r >C:
d'3'{C|kk
除夕夜全家齐聚，围炉吃团圆饭，而且吃得愈晚愈好！ }p- %~ Y
U'lmQrF!
吃长年菜（台湾中北部吃芥菜、南部吃菠菜），一口吞进嘴里再慢慢咀嚼，以求长命百岁。 Rkm7"dO0
S?3{G@!
水饺形似元宝，咬到暗藏铜板的人，还可以好运旺财一整年呢！ W'
2)$e
{Zseu$c
记得在入夜前洗澡，并把衣服洗晾完成，不能湿过年！ +mxYz#reX
kT$4 X0}
庙宇会在除夕夜关上大门，一到午夜十二点，钟声敲响，信徒蜂拥挤进，据说赢得头香的人，在新的一年能获得好运势！ ;% k%AXw
=kc{ Q@Dk
吃鱼，年年有余；吃韭菜，长长久久；菜头会有好采头；丸类象征团圆；年糕意味“步步高升”。 4x C0Aw
8
dZH&G@;
除夕围炉后，长辈会发送压岁钱给晚辈，祈求长命百岁；之后通宵不眠直到天明，称为“守岁”。 JnsXEkM)
e@,L~ \
年初一 开春吉祥 15eHdd d
#& 8 Opo(
以干支定开正时间，时间一到燃放鞭炮，象征赶走年兽；并在神明前供奉甜汤圆，以示开春。 Mvcl9
WG }QLcP
穿新衣新鞋，代表万象更新！还传说穿上红色内衣，全年都会“鸿运当头”。 g<lX Xj2
2Q k
\}KWs
到庙里祈福，同时会注意出门时的方位，朝吉利方向前进，认为可招来好运！ s+CXKb +
0~ S<}N
为祈求年年益寿，神坛上的香烛必须 终日明亮。 &0C!P= -p
nVM `&azD
亲友相互往返拜年，道吉祥恭喜，祝福对方来年顺利、身体健康。 LA w S8t',
`UJW:qqW
开车出门，经过山洞或陆桥时会撒些“四方金”与“土地公金”，可以消灾解危，逢凶化吉，中部与苗栗人至今还有这种习俗。 qJ!oH&/cD
\ U-5&,fP
吃瓜子，象征“多子多孙”；糖莲子表示“连生贵子”；糖莲藕寓意“年年都有”。 {(MG:
B
?,8b-U#A1
避免吃稀饭，这天若吃稀饭，这一年外出会被雨淋，甚至大雨会将田土冲垮。此外，吃稀饭是贫穷的象征，初一吃稀饭，恐怕之后都得过着穷困生活。 E
Fv+[
x< 3vA|o
部分客家人与闽南人会吃早斋，据说初一吃素代表全年吃素。 r2Z`4t N:
VmT 5? i
严禁洒扫与倒垃圾， 会把家里的福气财运扫光光； 若真要动扫帚， 记得由外往内扫！ {
o;0Fx
h" >X!I
尽量不动刀剪针线，一旦有差错，会招致破败等不吉利的事；也有可能把财路剪断。 a0LX<}
:<(<tz7dj
初一打破碗碟杯盘，意谓着这年会有“破运”，补救方式是用红纸包起，口中唸“岁岁平安”等吉祥话，并放在神案上数天，即可化解灾难。 +_}2zc4
/6.b>|zF
不能睡午觉，男人在这一天睡午觉，他的田畦就会崩坍；女人在这一天午睡，炉灶会塌陷。这亦是取古意，劝人不要懒散。 ~Igo
8ykl
v*^2[pf
忌洗衣，因为水神生日是初一、初二，因此这二日不宜洗衣。 /nmfp& @
rFK
*
不可以躺在床上说恭喜，传说会导致长年卧床！ ,pG63&?j
k m|
wB4
不能打人、骂人以及哭泣，以保持好兆头。 z`2d(KE?
`fV$'u
避免说出“破”、“死”、“病”、“输”、“败”等不吉利的字眼；若不慎犯忌，要以吐唾沬、说“童言无忌”等方式化解可能的不祥后果。 =lmh^**4
0,3 ' :Df
记得要在年前还清债务，如果已欠过年，初一到初五也不能上门讨债，否则会倒楣一整年！ >S3 >b
O71rLk;
不宜杀生。杀生必见血光，为不祥之兆，会引起刀灾、兵灾、血灾等灾祸发生。 7> ]C2!
iLI] aZ
出嫁的女儿初一不能回娘家，据说会让娘家破败。 e.kt]l
nag to^5X
年初二 回门是喜 _k@l-Bj
pxC5a i
出嫁女儿偕女婿回娘家的日子，称为“回门”。早期还须由娘家兄弟前来迎接，并准备红包分送给小辈。 V9bLm,DtT
U{}7:&As
回门时不能空手，且带给娘家的礼物，必须是双数，单数则不吉利。 r 1a{Y8?
2M1mdkP3
做牙。 yTv K)4&
k %rP*b*
祭拜土地公，早期多以牲礼祭拜，现代逐渐改为鲜花水果。 Oxvw`a#
n c{ < v
年初三 老鼠娶亲 #3$|PM7,_
?d0Dfqh_
可安睡迟起，因为自除夕到初二都劳累，这日可以好好调息啰！ 1&As:kv5I
;Dgp
!*v=
俗称“赤狗日”，不宜外出或宴客。 > k jJq]A2
0q;] ;m
根据传说，这日是“老鼠娶亲”的日子，入夜后必须早早熄灯就寝，以让老鼠家族举行婚礼；并在家中各处撒盐与米，称为“老鼠分钱”。 Dm^kuTIG
"|%fA E
年初四 恭迎灶神
"O
'I
;5l|-&{@*
恭迎灶神回民间的日子。 +]zP $5_e
atAA[~
灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的牲醴果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。 6qDD_ :F
g !8lW
年初五 拜财神 发利市 %jf gncW
)gLasR.1
称作“破五”，因为之前的禁忌过了这天便可破除，所以也谓“初五隔开”。
'ng/A4
v %- V|L
这天垃圾变成了“穷气”，因此要清扫家里，将垃圾送出去，俗称“送穷出门”。 od fu7P_
#lC{R^SL
“五忙日”，禁止动土，否则可能会有灾害发生。 _L72 Ae(_
j%h
Y0
这天是五路财神生日，商家在路边摆起供品，焚香拜神，以求“大发利市”，同时正式开张。 igL^k`&5^"
wz#n$W3mGf
年初七 安顿身心 CUG<v3\
s
rkOa d
“人日”，据说若这日天晴，代表会人身安适；若阴雨，则疾病瘟疫生。 U,S286
M:$nL
又称“七煞日”，许多事情都不宜在这天进行，尤其应避免外出远行。 u^uG_^^,/
?C{N0?[P-
年初九 祝玉皇生日快乐 K!~
](_W!
q'r3a+
初九是玉皇大帝的生日，人们会在庭院或寺庙的中央准备祭品，焚烧天公金，为玉皇大帝庆生。 # 0 (\s@r.
q<8HG_
年十一 子婿如意 Uwk|M?94
TExlGAHo+O
岳父宴请女婿的日子，俗称子婿日。 [<;2 C
&40]sxm
年十二 归宁顺心 !R@4tSu
"8]17 0
女儿归宁日。 $F%?l \7j
J)->
7h =
年十三 稀饭配芥菜 B;Z^.3
Jp#cFUa t
吃了多日的大鱼大肉，依传统习俗，这天会吃较清淡的稀饭配芥菜。 u5yg bCm
A%O#S<sa
年十五 提灯吃元宵 `!8Z"xD
iy"K g]
上元节，俗称元宵节或灯节，是天官大帝的生日，也是春节最后的一天，此后一切恢复常态，所以民间热烈庆祝，有小过年之称。
/{va< CL
e- CW
4x
这天依例会吃元宵，提灯笼。 ATH z~a
iD`XD\.?
台湾苗栗客家人不吃元宵，而做菜包吃，又称“猪笼粄”。 O5?Eb
Sx"I]N
据说在元宵夜，未婚女子摸黑偷摘葱与菜，即可觅得好夫婿哟！俗谚：“偷挽葱，嫁好尪。”“偷挽菜，嫁好婿。” |{K:.x#^
1hWz%c|
瞧瞧异国风情 *)1z-rH`
9 JtG&^*
日本：日本人在过新历年时，依习俗会吃荞麦面，以表延寿发财，并将厄运跟欠债全数咬断；吃红白萝卜丝渍物等红白色的食物，带有恭贺之意；同时还吃拜神后的镜饼（一般认为镜子里有神居住）等。 iE`aGoA
*2 MTx
午夜十二点时，庙宇的钟会敲响108下，人们开始拜拜抽签，祈求来年平安与心愿达成。 !/zj7z
!
7KIQ)E'kG|
韩国：韩国人在大年初一时，会穿着传统服饰，吃食麻薯糕饼与年糕汤（也就是现在台湾常见的宁波年糕），取吉祥意。 2Qj)@&zKe#
Uy :.m
小朋友在跟长辈行过大礼后，可以领取压岁钱，只是在韩国不盛行把钱装在红包袋里！ ZB% ~>
FM)*>ax{
澳门：澳门人除夕晚上吃完饭，会到当地最古老的妈阁庙，等待年初一午夜的头香；初二，澳门人没有回娘家的习俗，但一定会吃“开年饭”的猪舌头，象征大吉大利！ g < o ;\\
2cl~Va=
新加坡：在新加坡，大家在走春拜年时，会互送两颗橘子，象征大吉大利啰！ ~] 2R +
co80M;4
香港：香港人在新年时会吃多种寓有吉祥意的食物，例如蚝豉（蚝干）发菜，取“好事发财”（好市发财）的谐音。 ( -@>
k
N +(
犯太岁或有血光之虞的人，可于某个时间，在手腕上点红药水后冲洗，以象征方式避开劫难，求得新年诸事皆吉！ M[{:o/]<
"!?bC#d#(
马来西亚：马来西亚的华人过年时亦会围炉、守岁；同时准备春卷与椰饭等菜肴款待上门拜年的客人。 J5T#}!f
Z(eSnV_RL
同时有放孔明灯的传统习俗，极盛时会有数以千计的孔明灯在夜空飘行。只是近年为免影响飞安，已陆续被禁止！
