我家那个暂住的姑娘告诉我,吴建豪每天只吃蔬菜,却运动4个小时!我问她,吴是谁?她说F4。我不认识F4里的任何一个,所以我以不带感情色彩的语调告诉她,根据我的经验,吃蔬菜对人类,尤其是男人,不健康。
蔬菜减低欲望。首先的欲望是指人的本能,我认为蔬菜抑制荷尔蒙分泌,贴切的例子是尼姑和尚,尼姑和尚清修为什么规定必须吃素?因为要将欲望控制在最低水平。虽然小姑娘提出疑问说:“难道不是因为不杀生?”但是被我否决了,我说不杀生是个冠冕堂皇的籍口而已。什么是生?万物皆有生命,树没有生命?花没有生命?草没有生命?这只是佛家为减低修行者欲望而打的金光烁烁的慈善广告。人要保持繁衍欲望,就得吃一定量的肉。其次,蔬菜也减低人对物质的追求欲,一个人整天吃不饱,受食物诱惑,吃点有味道的蔬菜就激动不已,刚吃菜叶没两分钟就开始忍受饥饿煎熬,开始盼下顿,整天就为了生存拼搏,哪里还有闲心去追求珠宝,名车?
蔬菜里两样热量最低,一是冬瓜,二是南瓜。
蔬菜是低卡食物,吃20斤蔬菜的热量都敌不过1斤炸牛排。但蔬菜里最难吃的是冬瓜,这东西吃下去,不但不提供任何热量,还从你肚子里吸收点走。如果你说冬瓜很好吃,我想你一定做的是火腿冬瓜,开洋冬瓜,排骨冬瓜。冬瓜这东西我好有一比,就象是化学里的活性元素,跟任何其他物质一相碰就容易起反应而丧失自己。冬瓜遇肉起反应,它搁火腿里就沾火腿味,搁虾米里就冒充海鲜。如果你尝试着用冬瓜配蒜茸或冬瓜配榨菜,水煮冬瓜,或干煸冬瓜,其味道之寡淡,简直是难以下咽,在嗓子眼里就遇到障碍。由此我们知道冬瓜为什么那么便宜,好大一堆才两毛钱。
另一个难吃而热量低的是南瓜,南瓜是糖尿病人允许摄入的少量含糖饮食之一,据说是其中的糖份与胰岛素分泌的糖份接近。南瓜的甜是那种隔靴搔痒型,入口似有似无,吃下去难以回味。如果糖也象矿一样分贫矿富矿的话,那么冰激凌的甜就应该属于富糖,而南瓜的甜就属于贫糖,一个是百挖不舍得放弃,另一个是挖两铲子就后悔浪费力气。
我不能想象自己成为一个素食主义者。如果某一天我真的想不开,不幸遁入空门,我也要参照济公和鲁智深,做一个酒肉穿肠过,佛祖心中留的大智慧者。我的一个好朋友吃素,他每次来我家吃饭,我都尽量多弄点鸡蛋慰劳他。为此我发明出三蛋元勋这样的做法,就是拿鸡蛋,咸鸭蛋和皮蛋放一起蒸。那是我觉得蔬菜里唯一比较能够温暖肠胃的食物。据说,人一天只要保证一个鸡蛋,就不会死去。我常想,如果有一天我必须依靠一天一个鸡蛋维持生命,我请求断绝我那个维持生命的脐带,让我有尊严地死去。