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Gz52^O: >n3ig~0d 上海月子餐德瑞佳健康管理机构
8*;>:g 上海徐家汇虹桥路188号1602室
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http://www.39.net/baby/sp/xmmzt/yzyh/155693.html >0_{80bdO *cZ7? 三阶段“月子餐”要点
*j(UAVp $xCJ5M4 坐月子就是不停地吃发奶物,使劲地喝滋补汤汁,就这样经过30天恶补,体重甚至超过分娩前!真是这样吗?胡吃海塞不科学,真正的坐月子“食”准则在这里哦。
pk`5RDBu h$mGawvZ~ 分娩像是一场重体力劳动,消耗妈妈的体力;照顾新生儿又颇费精力。新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁,更需要提高维生素的摄取量,包括适当提高维生素B1、维生素B2、烟硷酸、维生素A、维生素C的摄入,还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。
X.sOZb?$ *R}p9;dpO 药补不如食补,话是不错,可是并不代表着坐月子时就一定要整锅整锅地喝汤,或者每天一只老母鸡或猪蹄膀往肚子里塞。这里我们就把整个月子分为三个阶段,将每阶段的吃法逐一介绍给新手妈咪们。
\l%##7DRp] m>|7&l_ 开胃为主的产后第一周
Z;S)GUG^ |8tKN"QG 拒绝油腻 口味要清爽
d3\KUR^ _0BQnzC= 不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好呀。
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a! 鲍老师推荐菜式:
A'$>~Ev +IMt$}7[ 比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。
<Sr:pm Y9I|s{~ 特别提醒:
$4*gi& KrR`A(=WL 太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。
O0;mXH @Ko#nDEq 补血为要的产后第二周
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?D{iMRM =KAN|5yn 多吃补血食物并补充维生素
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VI%0C@ 进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。
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=_ g 鲍老师推荐菜式:
R;pIi/yDRe w/:ibG@ 比如麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等,加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。
?9%$g?3Z 4V;-*: 特别提醒:
J:J/AgJuH '14 86q@[$ 药膳不能凭一知半解,自行胡乱配制,请在专业人士的指导下进行滋补。
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g <,Pl31g^ 进行催奶的分娩半月后
-g:i'e hYh~%^0dt 催乳好时机不要舍弃汤料
%g^:0me` .K1wp G[4 宝宝长到半个月以后,胃容量增长了不少,吃奶量与时间逐渐建立起规律。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了。其实,如果宝宝尿量、体重增长都正常,两餐奶之间很安静,就说明母乳是充足的。免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃,这时完全可以开始吃催奶食物了。
wwv+s ~(0 cY Qm8TR< 催奶不应该只考虑量,质也非常重要。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤,最近的研究发现,被大家认为最有营养,煲了足足8小时才成的广东靓汤,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右!所以科学的观点是汤汁要吃,料更不能舍弃。
yY{ v_WF.sb~ 鲍老师推荐菜式:
EI)2c.A f|ERZN`uB 比如鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,效果更佳。
~!M" nBLb1T 特别提醒:
%mIdQQ, =dwy 4 营养其实在汤料里,所以煲汤不用一大锅;煲的时间也不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。
=J"c'Z>. 4T$DQK@e [结语]新手妈咪应当保持孕期养成的每日喝牛奶的良好习惯,多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得好,吃得对,既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖,这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。
6J_$dzw }u1h6rd ` [BOX]鲍惠萍女士
d,o*{sM5d gW^4@q 上海小阿华母婴健康机构月嫂中心总督导,是沪上较早从事专业母婴护理工作的人员之一。在孕产妇的生活起居护理、饮食指导、产后康复指导方面有着自己独到的见解。
\%B7M]P )?I*zc (来源:聪明宝宝)