人在旅途,明白了一件事:精神绝对不能够脱离肉体而独自存在.因此鬼神一说是不可信的.
你在意大利,可以说是精神的盛宴,却是肉体的凌迟.而意大利在欧洲,好歹也算美食的一面旗帜,只可惜,遇到奉吃为天的中国人,实在是不敢恭维,难以下咽.中国人对吃执着到什么程度?我这么跟你说,到死了都得做个饱死鬼.君不见外国的墓地,都是供奉一把鲜花以示纪念,而中国人的碑前,都堆着水果肉和菜.因此推断,中国人之所以几千年来没有扩张的欲念,主要是后勤供应无保障,旌旗到处得必有中国餐馆.
我在欧洲时时有恐慌感,不知道下一餐会在哪里吃,吃什么.姑且不谈贵贱,单从视觉效果上说,我已经失去了胃口.闻名世界的PIZZA饼,怎么都勾不出我的馋虫,宁可饿死,都不愿意尝试.其实勉强咬过,一口过后就塞给身边的垃圾桶了.好在我逾挫逾奋,坚持不断尝试,可惜劳工会突然说:"今天到此为止,垃圾桶满了."于是夜夜饿着肚子入眠.
我喜欢罗马,是因为罗马的两天,我吃饱了,吃的是中国饭.SORRENTO的日子比较悲惨,顺着MONICA的指示,我们去找镇上唯一的中国餐馆,明明就在地图上左右脚的地方,穿来穿去就是不见一个中国字.跟当地土著一问,答曰:"TERMINI."不懂意大利文,不甘心地继续追问:"明天开?后天开?"老板做出个抹脖子的动作,意思是,都关了大半年了.
到SORRENTO的第一个夜晚,我手捧咖啡,用饥饿的手拍下的优雅的那波里湾夜景照片.我很庸俗,我认为,与夜色相衬的,其实不是什么ESPRESSO,而是香喷喷的卤鸡爪.最好是宁国路的麻辣小龙虾.
这天从CAPRI早早回来,我实在忍无可忍,决定自己动手丰衣足食,把MONICA不许烧饭的条例丢一边,先喂饱我贪婪的肉体再说.
今天是周日,兴冲冲赶回来,居然发现街道凋零一片.所有的店铺关门,包括冰激凌店.愤愤地想:"难怪欧洲人都跑中国投资.这种地方怎么有竞争力?到处都是懒汉."好不容易等到晚上7点超市开了,直冲进去买了肉菜蛋面,准备大干一场.
我跟MONICA请求,说我有中国传统胃,已经快饿得虚脱了,必须要吃点中国食品.MONICA一脸困惑地解释说:"我没有锅没有佐料什么都没有啊!"我讨好献媚一笑说:"不用担心,我只是LIGHT COOKING."意思是,我就吃个简餐.MONICA以同情的目光答应了.
一回去,我就跟变戏法似的掏出我一路背来的看家法宝:葱姜蒜大料酱油高汤盐花椒还有老干妈.
我就用一口只有一只煎蛋大小的锅加上我的不锈钢茶杯,硬是折腾出四菜一汤,色味具全.
凑合着刀叉和漂亮的西餐盘,用咖啡杯喝着我慢火熬出的榨菜骨头汤,在山顶绝色的夜景里,我腆着肚子,擦着油嘴发出啧啧赞叹:"这才能静心欣赏风光."
我们花了一个半钟头清理厨房,把所有门窗都打开,劳工吃的时候比猪快,抱怨的时候比谁都响:"你也好意思说你是LIGHT COOKING,这味儿到明天早上都散不去."
我说,这就叫韵味.
你懂不?
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