【名家平台•星光灿烂】《五洲华人文艺》第54期 婉末评析冰花诗歌：游子“三味”吟乡愁
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文/冰花(美国)
1.烤红薯
我的乡愁
在家乡的街旁
跳着火苗的大铁桶
几个红薯翻跟头
直到翻红
黄洋洋
热腾腾
香喷喷
刚出炉的烤红薯
吃一口
天涯海角
忘不掉的享受……
2.冻梨
冬日严寒
放你窗外
你伤心落泪
泪结冰环
想起你的好
请你进屋了
你忘记了心伤
咧咧嘴
冰环融入欢笑
又见你呀——冻梨
人们 惊喜
抢你 吻你
亲你 吃你
酷透 唇边
甜美 从头顶到脚底
3.冰糖葫芦
北方的街头真热闹
一束稻草
长满鹿角
马路上游来
一路吆喝
冰糖葫芦嘞
穿花袄的小朋友
来了一串
奶奶 妈妈们
跟在后面
来
冰糖葫芦
你一根
他一串
伸出舌头
先舔一舔
好甜 好甜
吃下去
蜜 堆满心田
手 粘粘
回味无边……
【作者简介】
冰花（Bing Hua），本名鲁丽华，上世纪九十年代来美。现为私人会计事务所会计师。上世纪八十年代开始在大学校园创作诗歌。后中断写作，网络时代重新回到诗歌创作。为美国华语诗学会副会长。《诗殿堂》诗刊内容总监。出版主要著作有诗集《冰花诗选》（Selected poems of Bing Hua)（汉英双语，徐英才译，2019年），《这就是爱》（ThisIs Love)（含藤蝉朗诵CD，2013年)，《溪水边的玫瑰》（Roses By The Stream)（2008出版，2019年以汉英双语再版，王大建译)等。与翻译家诗人徐英才共同主编《世界抗疫诗精选》(World Pandemic Poetry,2020)《世界华人经典诗选》(Best Modernand Contemporary Chinese Poetry,2021)《海外华人诗歌精选》(Best Overseas Chinese Poetry,2021)。其诗歌被翻成英、德、日、韩等多国文字。其诗《双面扇》和《不是轻浮不是漂》在第31届世界诗人大会获“相信爱情”/Belief in Love金奖。《荷的心事》获首届“梁祝杯”全球华语爱情诗文大赛金奖。冰花被诗网络评为2016年度好诗人，2017年获“中国新归来诗人奖”等。其诗《一个女孩》做为美国诗人被收入《最佳诗百科全书》(Best Poems Encyclopedia)。冰花诗被称为“冰花体”，冰花被誉为“情诗皇后”。
【作者简介】
婉末，居北京。中国诗歌学会会员、中国作家网会员、中国诗歌网认证诗人、中国韵律诗歌学会会员、香港国际当代华文诗歌研究会会员，曾在中央、省、地（市）多家报刊及各大网络平台和中外自媒体平台发表过小说、散文、诗歌、文学评论、名人传记等数百余篇，并多次获奖，被国内十多家网络平台和报刊转载，有作品被收编各种诗集，名人传记被国家档案馆收藏。
游子“三味”吟乡愁
——读美籍知名华裔诗人冰花的《乡韵三味》
文/婉末
家乡美食，是一种地域饮食文化。它是游子舌尖上难忘的乡愁！它是家乡的味道，它是哺育游子成长的味道；它是游子出门远行，带着妈妈悠长目光、再三嘱咐的味道，它是时光抹不去、令游子一生都馋口的味道！这味道，令游子忆念思乡；这味道，使游子倚门望月回味惆怅！美籍知名华裔女诗人冰花的《乡韵三味》，可谓是游子们记忆深处共同的乡愁！诗人笔下的《乡韵三味》，即《烤红薯》《冻梨》和《冰糖葫芦》。“冻梨”和“冰糖葫芦”，顾名思义，是被冻过的梨和被冰糖包裹着的山楂果。梨和山楂的这种吃法，以中国北方常见。笔者拟先简要赏析《冻梨》和《冰糖葫芦》，而后赏析《烤红薯》，以唤醒海外游子对故乡“烤红薯”的集体记忆！因为凡是中国人，大都吃过烤红薯。
一、冻梨，含泪微笑
诗人冰花原是中国北方人，她一定是吃过冻梨，才对家乡冻梨的味道记忆犹新。她在《冻梨》中写道：“冬日严寒/放你窗外/你伤心落泪/泪结冰环……”诗人目光所及，便是梨被冻伤，心却在滴泪，使人情不自禁感慨：看把梨冻得哟！诗人拟人手法的运用，让人瞬间透过“冻梨”而领悟生活：被冻的梨，多像人，被冷落而伤心流泪，泪水被冻，而凝成冰环，可见被“置于窗外”的“梨”，被冻、被伤的程度极其严重！可现实生活中，人对冻梨的态度呢？当人“想起你的好/请你进屋了/你忘记了心伤/咧咧嘴/冰环融入欢笑……”作为万物之灵、有思想、有灵魂的人，却非常势利、讲究实用！而被冻得半死的梨，被人想起了它的好，才又被请进了温暖的屋子，而此时的梨，却不记恨从前被冷落、被酷寒伤害的日子，却“咧咧嘴”“欢笑”，并且还让“冰环融入”体内，好让人享受它回甘醇美的味道！直让“人咬一口”，给人的感觉是“酷透/唇边/甜美/从头顶到脚底。”可见这“冻梨”味道“甜美”的极致，高于某些人的思想、品德！
笔者是中原人，没吃过冻梨，读诗人形象传神、浸透着爽甜的诗句，我猜想，那种甜，应是一种味蕾被激凌的爽甜吧，不然，诗人怎能有“从头顶”甜到了“脚底”的味觉感应？同时，也可见诗人夸张艺术手法给人的感觉效应，强调了家乡特产“冻梨”的“爽甜”“甜美”，从而使人垂涎“冻梨”，特别是海外华人跟她一起想念“冻梨”、思念家乡！
二、冰糖葫芦，红火吉祥的符号
上世纪九十年代，笔者调北京定居后，才吃过“冰糖葫芦”。它虽是一种小吃，却是老北京，乃至北方地区的文化符号，它代表着人们的日子红红火火、幸福甜美、好事成串、吉祥如意等！
其受欢迎程度，可谓老少皆宜，正如诗人笔下所写的那样：“北方的街头真热闹/一束稻草/长满鹿角/马路上游来/一路吆喝/冰糖葫芦嘞/穿花袄的小朋友/来了一串儿/奶奶 妈妈们/跟在后面……”
诗人以总括手法先声夺人，接下来以形象传神的描写笔法，采用比喻修辞手法，营造“北方的街头真热闹”的诗意境界。特别是“一束稻草/长满鹿角/马路上游来/一路吆喝/冰糖葫芦嘞……”
可谓传神之笔，把“冰糖葫芦”形象地比喻成“鹿角”，而这“鹿角”是长在“一束稻草”之上，并且是“马路上游来/一路吆喝……”这“游来”和“吆喝”，可见诗人用词斟酌与形象。“游来”，形容卖糖葫芦人之情状，就像是在人流中慢游向前，可以想见，其受欢迎程度，同时可使人想象得出“北方的街头真热闹”！“吆喝”一词，起到了以声传神的作用，这些都是为表达诗人总括的“热闹”场景，并起到了绘声绘色的作用。
接下来，诗人仍是采用细腻的描写手法，形象地表达了吃糖葫芦时的情态与感受。比如“伸出舌头/先舔一舔/好甜/好甜/吃下去/蜜儿堆满心田/手儿粘粘/回味无边……”当读者触目“伸出舌头/先舔一舔/好甜/好甜/的诗句时，那种“甜”，已深入味蕾，并且还使人长出想象的翅膀，在诗人的诗句中，无边回味、享受冰糖葫芦的蜜甜！
三、烤红薯，游子共同的乡愁记忆
红薯，是一种秋粮作物。它对于笔者是有大恩情的。在那个饥馑年代，它曾是中原农家秋、冬两季的主粮！而诗人冰花则不然，她笔下、眼中的“烤红薯”，是在“街旁”“大铁桶里”“翻跟头”，这几个地点、动作词语的运用，鲜明地把一个城市小姑娘站在“街旁”眼巴巴看着“大铁桶里”“翻跟头”的“烤红薯”的形象，给活脱脱地推到了读者面前。也许那时的“烤红薯”，对于生活在城市的“小姑娘”时代的冰花，仅是尝鲜，所以难忘！难忘那“黄洋洋/热腾腾/香喷喷/刚出炉的烤红薯……”从“热腾腾”看得出，诗人笔下当年等待的“烤红薯”，一定是冬季的“烤红薯”。如果在冬季吃了“热腾腾”又软糯的“烤红薯”，必定会使人身子暖烘烘的！为此，当年的冰花，拿到“烤红薯”后，“咬一口”，直让现在的诗人冰花走到“天涯海角”后，都“忘不掉”那个“热腾腾”“香喷喷”的“烤红薯”！
同时，更在于此“烤红薯”，非美国的“烤红薯”！它是产于中国东北的黑土地，是在诗人故乡小城人特制的炉具内烤熟的。它是家乡的特产，它是浸透着乡土乡情特别的味道，它是诗人别家离乡时难舍的情愫，它是诗人忆念故乡的乡愁！故此，诗人以当年吃“烤红薯”的欢愉心情，用明快的词语，一挥而就了这首带着深情乡愁印记的《烤红薯》，它不仅唤起了海外游子的乡愁记忆，同时，它也让笔者忆起在故乡和异乡吃烤红薯的好多故事。
《烤红薯》在表现手法上：
一是开宗明义。在诗的开头，诗人开宗明义、直奔主题，明确告诉读者“我的乡愁”来自哪里，是“在家乡的街旁”，是在“跳着火苗的大铁桶”里；它是如何被烤熟的呢？是“几个红薯翻跟头/至到翻红……”真实再现生活，简明而形象！
二是贴近生活。诗歌是艺术中的艺术。艺术源于生活，又高于生活。《烤红薯》，诗句简短明义，诗意源于生活，贴近生活，契合实际，旨在表达时代生活风貌和当下生活、乡愁“味道”！这来源于诗人对生活的细心观察，来源于诗人对“烤红薯”味道的悉心体会，更在于诗人保有一颗家国情怀的赤子之心！这使笔者想起北宋文学家、美食家苏轼的“小饼如嚼月，中有酥与饴”的诗句，诗人在称赞月饼美味的同时，表达了渴望与家人团圆的美好愿望！
三是白描手法。诗人在“刚出炉的烤红薯”前，连用了三个“ABB”式的词组作诗句，采用白描手法，运用朴素简练的诗句，干脆利落地从颜色、状态和味道上对“烤红薯”进行了生动形象地描绘，使“烤红薯”的“热、香、甜糯”形象而逼真，从而使人从视觉、感觉、味觉上对“烤红薯”有所认识，并产生难以抵抗的食欲。
有诗论家曾这样评价诗人，“冰花是爱的天使，她游刃于中西文化的语境中，并形成了独具个性广受欢迎的‘冰花体’——浪漫、清纯、晶莹的美”。的确如此，综观《乡韵三味》，从“冻梨”、“冰糖葫芦”到“烤红薯”，鲜活而具象地再现了诗人童贞、纯洁的目光与心性，反映在诗的形式和内涵上，皆短粹而意蕴丰厚，使人读罢，不仅仅唇齿留有香甜，而且余韵缭绕。加之，诗人遣词精道，意象形象传神，描写生动细腻，融情于描写或叙述中，使人在读《乡韵三味》时，不仅获得了味觉、视觉上美的享受，而且催生乡愁——使人产生忆念家乡往事、回忆时代生活，甚至是自然与人的关系，比如土地、植物等对人的恩赐！抑或诗人更有对人性深处鄙劣的鞭挞，也有对弱小者善良、易满足的同情与讴歌。比如《冻梨》中，“想起你的好/请你进屋了/你忘记了心伤/咧咧嘴/冰环融入欢笑……”凡此细腻见精神之处，还需读者朋友们用心细品，方可见诗人妙笔生花，璀璨而多维！
“天涯”赋诗“乡愁味”，中西合璧“一枝秀”！
期待冰花老师在诗创道路上取得新辉煌！迈向新高度！
写于2021.12.30星期四22：00
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