今天下班的路上,就在淮海路华庭路交界一个小角落里面,缩在一个门洞里,摆了一个爆米花的小摊位,黑黑的被炉火薰得黝黑的小转炉,在那个伯伯的一只手里灵活得转动。另外一支手里面,是一个小蒲扇,不停的扇着下面一个小炉子,半黑不黑的黄昏里,就看到幽蓝的火苗儿贪婪快活的舔着转炉,近边儿放了一个同样颜色黝黑的口袋,半张着口儿,我知道要不了几分钟,随着砰声响,一锅新鲜诱人的爆米花就出炉了。 rzeLx Wt
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童年的记忆就那么鲜活的崩了出来。每到家属院子里来了崩爆米花的,就好像过节。傍晚的天气,晚霞的余晖把一半天空都染的暖熏熏的,路灯下,看到一串白瓷脸盆歪歪扭扭的排着队,四周是孩子们兴奋的叫闹声,家长们不住的叮咛吆喝声,还有间或的砰的一声,一锅甜香的爆米花就出炉了,盛在脸盆里面直往外面溢,小孩子颤颤巍巍的端着,眼睛里面都是忍不住的渴望,家长在后面唠叨着,别洒了,慢点儿,回家再吃,同时还不住地给散在四周的孩子们,这个手里抓一捧,那个口袋里面揣一把,回家的路上散落的除了粒粒晶莹的爆米花,还有串串的欢笑声。 wLJ]&puwm
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没想到在上海这么繁华的地方,还能看到这么传统的崩爆米花的方式。不知道有多久了,吃的爆米花就是放进微波炉里面转1分钟的那种了,味道吗,马马虎虎。因为这种食品不健康,卡路里还奇高,我也早就不吃了。