这是去年的采访

『天涯杂谈』采访结束后，央视记者不由得感慨：希望中国出现越来越多的象三鹿这样视产品质量为生命

9月2日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》播出了特别节目——“中国制造”首集——《1100道检测关的背后》。中央电视台对三鹿婴幼儿奶粉的生产过程进行了详尽调查，展示了中国婴幼儿奶粉标杆企业——三鹿集团过硬的产品质量和科学、严谨的过程管理。
　　　　　　7月底，中央电视台记者在北京一家超市奶粉货架前看到，有个三鹿幼儿配方奶粉广告特别醒目，广告称该幼儿配方奶粉经过“1100道检测关，呵护宝宝健康，值得妈妈信赖！”。然而，一些消费者对三鹿的幼儿配方奶粉要经过1100多道检测关的说法表示怀疑。8月1日，中央电视台记者带着无数的疑问先后从源头到成品出厂的全程生产链的各个质量控制环节进行了深入、细致的暗访、调查。
　　　　
　　　　　　央视记者来到石家庄灵寿县金柱奶牛场，进场前，被严格要求进行了5分钟的紫外线消毒。在奶牛场内，央视记者还了解到，奶牛场必须有三证，即奶牛场要有卫生许可证、奶牛要有动物检疫合格证、工作人员要有健康证；每头奶牛都有电子档案，详细记录了奶牛谱系、饲料添加剂的使用、疫病防治和产奶情况等信息；采用中草药治疗奶牛疾病，不仅防止了抗生素残留，还降低了疾病发生率；采用国际先进的全混合日粮技术，把奶牛的饲料搭配得营养美味；实行机械化挤奶，挤掉前三把牛奶……
　　　　
　　　　　　记者跟随送奶车到三鹿集团一个婴幼儿奶粉加工厂，随后选择两辆送奶车跟踪调查，目睹了抽样检测的整个过程。奶粉厂检测员依次对每辆奶车的牛奶样品进行新鲜度、蛋白质等营养指标、微生物含量等卫生指标以及药物残留等安全指标检测，总共达33个项目，全部项目合格的收购，有一项不合格的就拒收。记者查看了加工厂的检验记录后发现，几乎每一天都会有鲜奶因为某一个检测项目不合格而被企业拒收。今年的1到7月份，已经有476个批次，3542吨的鲜奶被三鹿拒收。记者悄悄地跟随一个因为亚硝酸盐超标和气味不合格而被奶粉厂拒收的送奶户，拒收的牛奶杯被送到石家庄郊区的一个养猪场喂猪。
　　　　
　　　　　　记者随后对奶粉辅料检测、奶粉加工、包材检验、入库检疫等环节进行了进一步详细暗访、调查，还到其他五家奶牛场和两家加工厂，看到的都是一样的情况，眼见为实，经过10多天的调查，央视记者仔细计算了一下，三鹿婴幼儿奶粉用国际先进的全日粮饲养技术饲养的奶牛，产出的鲜牛奶，经过冷链储运、原料检测、添加营养素、杀菌浓缩、喷雾干燥、包装检验等一系列环节， 经过1100多项检验检测后，才最终出厂运往全国各地。
　　　　
　　　　　　据了解，三鹿集团具有50多年的乳品专业生产经验，是我国率先生产婴幼儿配方奶粉的企业，三鹿奶粉产销量连续14年全国第一；2006年6月，与全球领先的新西兰恒天然合资，拥有了世界级水准的乳品科研制造能力；2006年7月，三鹿奶粉荣获中国奶粉行业唯一标志性品牌。
　　　　
　　　　　　三鹿集团副总裁王玉良说，婴幼儿奶粉关系到下一代的健康和成长，更关系到中华民族的整体素质。婴幼儿奶粉的生产链条比较长，涉及到畜牧养殖、奶牛疫病的防疫和进口原材料的检测，还有半成品和工序的检测、包装材料的检测，每一个工艺要求不能出任何的差错，产品的质量就是婴儿的生命，同时也是企业的生命，多年来，三鹿集团一直以高度地责任感、使命感，确保每一袋产品安全优质！
　　　　
　　采访结束后，央视记者不由得感慨：希望中国出现越来越多的象三鹿这样视产品质量为生命的“中国制造”。

这么严格的质量把关，大概不包括销往农村地区的产品

来源：《财经》杂志

中国“肾结石婴儿”事件曝光后，三鹿集团称“不法奶农向鲜牛奶中掺入了三聚氰胺”。9月12日中午，有化学专家和业内人士对中国《财经》杂志记者表示，此说法存在较多疑点。

9月12日上午，三鹿集团品牌管理部部长苏长生对媒体说，三鹿奶粉中存在三聚氰胺，是由于不法奶农向鲜牛奶中掺入了三聚氰胺。集团否认添加三聚氰胺是在生产环节发生。

一位对食品、动物饲料添加剂较有研究的业内人士告诉记者，三聚氰胺掺入奶粉，与其加入动物饲料是出于基本一样的目的。

与动物饲料原理相同，蛋白质含量高低是判断奶制品营养性最重要指标之一。国际上检测蛋白质含量通行的方法是测量氮含量，再乘以一定系数得出蛋白质含量。蛋白质主要成分是氨基酸，含氮量通常不到30%，但三聚氰胺的分子式显示，其含氮量高达66%。因此，在饲料或食品中添加这种化学物质，其含氮量立即大幅上升，从而蛋白质含量“虚高”。

三聚氰胺价格并不高，由于其在化工、装饰市场广为使用，想获得并不难。使用此法成本低，但可造成产品营养价值高假象。

事实上，三聚氰胺毫无营养价值。不仅如此，由国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》（第三卷），对三聚氰胺有如下描述：“长期或反复接触作用：该物质可能对肾发生作用。”显然，此描述也被此次中国众多患儿罹患肾结石病所证实。

业内人士认为，从常理判断，奶粉中出现三聚氰胺，无非存在三种可能性......

业内人士认为，从常理判断，奶粉中出现三聚氰胺，无非存在三种可能性：一是奶牛吃了含三聚氰胺的饲料，传导至所产的鲜牛奶中；二是由原料中加入，即三聚氰胺掺入鲜牛奶或奶粉的其他辅料中；三是在生产环节中加入。

第一种可能性被受访各方认为基本不存在可能性。曾在2007年“宠物毒粮”事件中接受《财经》采访的南京大学高分子化学教授谌东中认为，奶牛吃了此类饲料，要么不消化而在体内累积，进而伤害其自身；要么消化后排泄，不可能以原封不动地化学形式进入鲜牛奶。

事实上，“宠物毒粮”事件发生后不久的2007年5月7日，FDA与美国农业部（USDA）联合发表新闻称，经过美联邦FDA、USDA、美疾病预防中心（CDC）、美国土安全部海关与边境保护局（CBP）和美环保署（EPA）五机构科学家联合评估分析断定，喂食了含三聚氰胺宠物食品残食的生猪与鸡，屠宰后食用对人体的健康风险极低。

其次，包括三鹿集团厂方说法的第二可能性也存在不少疑点。

三聚氰胺是一种“白色单斜晶体”“无味”，但谌东中查证却发现，三聚氰胺一个物理性能为“微溶于水”，即鲜牛奶能溶解的三聚氰胺十分有限，此疑点之一。

疑点之二：假使该物质确实有办法掺入鲜牛奶，但其营养比显然会发生较大变化，三鹿集团如何就未发现？

业内人士认为，不同于固态饲料（可以有不同营养配比），鲜牛奶是奶牛乳汁，其中蛋白质、水、脂肪的比例应当是一定的，一般只会因气候、饲料的变化发生季节性波动。前述原理显示，一旦加入三聚氰胺其蛋白质含量就会大增，进而与水、脂肪的比例就会异常，这很容易发现。

目前在中国，即使生产饲料，正规厂家一般都会对每批原料进行蛋白质含量、水含量和灰份（烧干后测试残留物）检测，必要时加脂肪检测。一旦发现比例不正常，就需追加检测。以目前技术手段，假如加入三聚氰胺引起鲜奶营养比不正常，并不难检测出来。

据分析，要想让加入三聚氰胺后的鲜牛奶营养比协调，一般还需再向鲜奶中加水和脂肪。但一般的脂肪产品很难加入，必须加专业匀质脂肪。此类手法非一般奶农所能掌握。

对于在生产环节加入三聚氰胺的可能性，业内人士认为现在尚没有充分证据。事件真相，或将随国卫生部门调查水落石出。

来源：明报

内地三鹿集团的「肾病奶粉」毒害婴儿，经卫生部前晚一锤定音，直指三鹿奶粉含有化工原料三聚氰胺之后，未能表达身体痛苦的无辜婴儿，才得以不用继续遭受折磨。事态最新发展是，内地有未经证实的消息指三鹿集团负责人畏罪自杀，不过从事态的来龙去脉，三鹿集团在处理这次事件的过程中，有太多不合情理之处，其间是否涉及官商勾结、官官相护等情，当局要彻底查究清楚，务必要使涉事相关人等，都要负起责任。

这次「肾病奶粉」，被认为较之03至04年间，安徽阜阳发生的劣质奶粉导致「大头娃娃」事件，更加严重。因为三聚氰胺是一种化工原料，长期摄入可导致肾结石，损害肾脏功能，后遗症较多；另外已知最少全国12个省已经发现有婴儿食用三鹿奶粉后，出现肾结石等问题，具体毒害了多少婴儿，还待卫生部统计，而三鹿奶粉的市场佔有率达到18%，因此其遗害深度和广度，应该超过「大头娃娃」事件。

甘肃官员新闻发布

竟然隐去「三鹿」之名

据三鹿集团所在地、河北石家庄的官方说法，今年3月以来，三鹿集团先后接到消费者反映，有婴幼儿食用三鹿婴幼儿奶粉后，出现尿液变色或尿液中有颗粒现象。6月中旬以后，三鹿集团又陆续接到婴幼儿患肾结石等病状去医院治疗的信息。这些官方说法以外，无舻象显示三鹿曾经认真、严肃地面对有关情。由于受害婴儿愈来愈多，甘肃省卫生厅前日上午举行新闻发布会，首次对媒体披露该省内59名婴儿肾功能不全的情况，而他们都吃了同一个牌子的奶粉。

甘肃省虽然是全国首个披露情的省份，但是官员在新闻发布会上，仍然没有直接讲出「三鹿奶粉」这个品牌名称。新闻发布会之后，记者询问三鹿集团，发言人的答覆是无证据表明婴儿患病与三鹿奶粉有必然关係，甘肃省质监部门的检验结果，显示三鹿奶粉符合国家质量标准，发言人还不排除竞争对手栽赃陷害。因此到前日下午，三鹿集团仍然坚持奶粉无事。但是卫生部前日晚上通报，直指三鹿奶粉含有三聚氰胺之后，三鹿集团的取态才作180度改变，承认部分批次奶粉「受三聚氰胺污染，决定立即全部收回8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉。」

问题就在这里。三鹿集团在卫生部一锤定音后，才承认所生产的奶粉有三聚氰胺，不足一日，早晚版本迥异，令人怀疑三鹿集团对于旗下奶粉含有三聚氰胺其实早已知情。然则为何三鹿不尽早处理，让「肾病奶粉」继续在全国售卖最少超过6个月，使到更多婴儿遭到折磨和健康受损害，三鹿集团的做法应予以谴责并追究到底。

使人大惑不解的是，卫生部专家组成员孙东东昨午在内地一个电视节目，就三鹿奶粉含有三聚氰胺，表示卫生部「在8月份开始明确，9月份正式公布」。纵使过去都没有检验奶粉是否含有三聚氰胺，但是一旦确定了，而三聚氰胺对婴儿健康遗害甚大，卫生部却在确定后约一个月，才作出处理，究竟是为什麽？孙东东还说现在公布处理，「我觉得是比较快了」；要婴儿多受「肾病奶粉」荼毒约一个月，卫生部专家竟然讲得理直气壮，这位专家不单令人费解，实在令人愤怒。

8月确定含三聚氰胺

为何押后至9月公布

现在官方说法，是不法分子为增加交奶量以获利，在原奶掺入清水，加入三聚氰胺，仍然符合收购标准，更透露截至昨日上午7时，石家庄警方已经传唤了78名嫌疑人员，目前此桉正在进一步调查审理中。如果这个说法属实，则不能排除其他公司的奶类产品，也可能含有三聚氰胺。对于这个问题，孙东东的态度是「这个是其他企业自检了，也可以抽查一下他的产品看看奶源里有没有」。老实说，如果要形容孙东东这两句答桉，应该是：这到底是什麽态度？明知喝了有三聚氰胺的奶粉，轻则损害肾脏，重则夺命，怎麽是企业自行检查私了，难道卫生部、国家质检总局都不管了？或是孙东东明知其他公司都无这个问题，他才这麽随便地回应？如果是这样的话，那是另一个故事了。

查封三鹿资产

保障受害者索偿权益

总之，这次三鹿「肾病奶粉」事件的公布，由唯利是图的商人到掌握权力、有责任保护人民健康的部门，竟然都不管婴儿的健康和生死，其间有太多不合常理之处。成年人对于婴儿的健康和生命竟然会冷漠如此？很难令人置信。因此事态可能有其他内情，是否涉及官商勾结、官官相护，甚或有其他不可告人之处，当局必须彻查，不容曾经参与这种伤天害理勾当的人，可以蒙溷过关。

还有一点，就是三鹿含有三聚氰胺的奶粉，多达近9000吨，而且由今年3月发现状况前后，都在全国出售，因此受其影响的全国受害婴儿，可能数以万计，日后势必掀起索偿潮，国家相关部门应该先行查封和冻结三鹿的资产，以免重蹈「齐二药」事件的覆辙。「齐二药」事件发生于2006年3月，齐齐哈尔第二製药有限公司出售的假冒药用丙二醇，生产亮菌甲素注射液，销往广东省，导致14名患者死亡。事后「齐二药」被关闭，造成受害者索偿无门。这样的景况，不应该发生在三鹿「肾病奶粉」的受害者身上。

被传自杀身亡的蔡树维是三鹿集团常务副总裁，在今年2月当选石家庄市第12届人大代表。蔡树维经常扮演「救火大队长」角色，但这次的毒奶粉事件，却一直不见蔡树维公开露面。
早在04年4月，安徽阜阳市「大头娃娃」事件事发不久，就有媒体公布的45家不合格奶粉企业和伪劣奶粉「黑名单」中，「三鹿奶粉」就赫然在列，蔡树维得知此事后，立即赶到阜阳市处理此事，经过「危机处理」及公关，三鹿奶粉最终从「黑名单」撤下。而在05年6月底有关三鹿集团近900箱酸奶涉嫌提前标注生产日期一事上，蔡树维又在北京召开记者会，承认公司在管理上存在漏洞，但坚称产品不应归咎为「早产奶」问题，事件最后也被他「顺利解决」。

奶粉销量佔内地市场逾18％的河北石家庄奶粉企业三鹿集团，承认奶粉含可致婴儿泌尿结石和肾衰竭的「三聚氰胺」后，引发国产奶粉「恐慌潮」。全国多个大型超市的所有国产品牌奶粉昨日皆滞销，市民转买外国品牌奶粉。三鹿指奶粉污染是不法奶农所致，卫生部专家组成员、北京大学司法鑑定中心主任孙东东在接受内地传媒访问时表示，如此大量的奶粉受到污染，很可能意味覑大批向乳品企业供货的奶农「都做覑同样一件事」。

昨日有大批消费者到三鹿集团总部所在地门口登记退货。由卫生部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等部门和专家组成的三鹿牌婴幼儿配方奶粉污染事件联合调查组，昨日在石家庄市听取了有关方面事件处置情的工作汇报，并到三鹿集团和检验机构等收集资料、採集样本。石家庄市政府称，有关「问题奶粉」是由于不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致，警方已传召了78人协助调查。

公安传召78人协助调查

有消息说，三鹿集团常务副总裁蔡树维昨日下午在家中自杀，但石家庄市公安局值班室公安昨晚接受本报查询时表示，不清楚蔡树维自杀事情，而公安局宣传部李小姐则表示没有听说。

本报记者昨日北京在家乐福、京客隆、易初莲花等多家大型超市所见，三鹿婴幼儿奶粉均已下架，不过，在一间京客隆超市，记者在货架上看到其他型号的三鹿奶粉仍在销售，生产日期分别是8月5日、8月6日，超市人员称，问题奶粉已撤回，其他三鹿品牌奶粉未撤架，是因为没有接到政府的正式通知。

据了解，北京市民购买奶粉多数选择广告曝光率高的进口品牌，对国产品牌则较少购买。记者昨晚在北京市郊十里河、亦庄等地了解，在大洋路集市只找到一家卖奶粉的超市，有超市老闆表示，奶粉向来不好卖，今次三鹿奶粉出事后奶粉生意更是雪上加霜，商店虽没有卖三鹿奶粉，只卖伊利、蒙牛等国产品牌奶粉，但由于三鹿毒奶粉事件影响，昨日竟没有卖出一件国产品牌奶粉。

毒奶粉事件在海内外都引起强烈迴响，美国食品与药品管理局(FDA)食品安全计划副主管奥利弗说，现时没有中国产奶粉获准进口美国。FDA同各州政府官员正对中国移民进行宣传，并下令停售所有中国产奶粉。而中国卫生部已向世界卫生组织通报事件。

6月输台25吨海协会通报

此外，三鹿奶粉也曾在今年6月进口台湾，国台办发言人杨毅表示，接获质检总局通知，指今年6月间三鹿公司曾透过非洲毛里求斯商新西兰恆天然乳品公司台湾分公司，向台湾出口了25吨的三鹿奶粉，并分装成25公斤的包装出售。已透过大陆海协会向台湾海基会要求停止销售并召回该批三鹿产品。目前，台湾方面尚未对三鹿问题奶粉进口一事做出回应。

新西兰恆天然集团在台分公司总部设于台北市内湖，另在台中市、高雄市也设有分部，本报记者昨晚致电该公司，但该公司无人回应。

来源：苹果日报

中国奶粉销量最大，佔内地奶粉市场超过18%的三鹿集团，原来早在两年前已由新西兰天然合作集团(Fonterra Co-operative Group Ltd.)控股。据新浪财经报道，天然集团有关人员昨日称，集团已获悉三鹿陷入产品品质相关问题的事件，正努力解决。

积极配合中国政府调查

据该名人员表示，作为持有43%三鹿股权的股东，集团获悉三鹿正处理有关产品质量问题，并获三鹿告知正回收市面有问题的产品。集团正极力敦促三鹿密切配合中国政府的相关调查活动，并竭其所能保证消费者的健康和安全。

据资料显示，2006年6月15日，天然注资8.64亿元人民币认购三鹿43%的股份，并成立三鹿高端乳品事业部，授权三鹿经营「安满」、「安怡」等奶粉品牌，而天然则通过三鹿的营销网络，实现内地的营销。报道指出，集团这次收购三鹿的目标，是想进一步发展三鹿在液态奶、奶粉和酸奶市场等业务。

天然是新西兰最大乳品公司，产品出口至全球120个国家。在其供应客户名单中，包括蒙牛、伊利和三鹿三个国内品牌，雅培奶粉等国际品牌的基粉原料也都来自该集团。

「神七」太空人或变受害人   

三鹿奶粉被指含有害成份，导致内地逾10个省市区超过一百个婴儿成为肾结石BB，一夜之间，这个中国奶业着名品牌，成为海内外千夫所指。更令人震惊的是，问题奶粉生产商三鹿集团，同时是中国太空人训练中心「航空乳饮料及奶粉」唯一合作伙伴，是目前中国太空奶饮品「唯一生产厂商」。内地民众担心，即将升空的神舟七号太空人，会否因此受到波及。

今年6月25日，中国太空人科研训练中心与三鹿集团在北京举行新闻发佈会，宣佈三鹿集团成为中国太空人训练中心「航太乳饮料及奶粉」的唯一合作伙伴，是全国唯一「航太乳饮料」专业生产企业。三鹿称，神舟七号将发射升空，搭乘神七的中国太空人将首次出舱行走，技术难度相当大，对太空人的体能要求极其严格，三鹿将以「鹿行天下」气魄，助中国太空人遨游太空。

问题奶粉事件曝光后，有内地网民对太空人训练中心与三鹿的合作表示忧虑，批评太空人训练中心「一味鑽进钱眼，见钱眼开，成为金钱的奴隶」；希望太空中心声称「唯一使用」只是说说而已，不要真成为中国太空人的唯一选择，「否则，中国太空人不但不能鹿行天下，反而可能未游太空，先患结石」，如真是这样，「届时，太空人训练中心应如何面对全国13亿人民？河北三鹿集团又该当何罪！

来源：新闻晚报

2008年9月12日，中国卫生部11日晚指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现，患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史。 三鹿集团股份有限公司11日晚发布产品召回声明称，经公司自检发现，2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。该公司决定立即全部召回2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉。

“‘三鹿奶粉事件’的影响肯定会超过此前的‘大头娃娃’事件。”昨日晚间，中国奶业协会常务理事王丁棉在接受《每日经济新闻》专访时表示，本次事件不仅将影响到三鹿一家企业，甚至对整个中国乳品行业都可能产生很大的负面影响。

这次的事件有两个特点：一是以往发生的恶性奶粉事件的影响基本上都局限在某一个地区，而这次事件已经影响到全国多个省份，影响范围要大得多；二是三鹿是中国的知名品牌，在行业内也占有重要地位，特别是它的奶粉产量高居全行业之首，这样一家企业出问题，将会对整个行业的声誉造成重大影响。

美国FDA警告：中国婴儿奶粉不要购买不要食用

随着三鹿奶粉事件在中国的影响不断扩大，美国《洛杉矶时报》、《今日美国报》、美联社以及英国路透社等媒体都报道了相关新闻，而根据这些媒体的报道，美国食品和药品管理局(FDA)11日更是发出警告说，某些来自中国的奶粉将被禁止在美国市场销售。

FDA官员建议，消费者如果看见有来自中国的婴儿奶粉，不要去购买，不要食用。

“我们已经注意到，可能有一些婴儿奶粉通过不法途径从中国流入了美国华人市场。”FDA食品安全和应用营养中心(CFSAN)副主任贾尼斯・奥利弗在接受记者采访时表示。

奥利弗称，FDA在2004年通过调查发现，在美国某些外国零售商的商店里发现有中国奶粉销售，不过，现在FDA还没有证据表明在美国商店里有中国奶粉出售。她同时表示，经FDA批准生产的婴儿奶粉是安全的，而与FDA保持联系的5家奶粉生产商称，他们不使用来自中国的原料。

来源：联合报

「三鹿」问题奶粉造成婴儿罹患肾结石，大陆媒体同声挞伐，除了要求厂家应负责任地配合调查，做好相应善后处理；并感叹父母给孩子喝廉价的奶粉，不是他们不爱自己的孩子，乃是因为他们是穷人，给孩子喝不起最好、最安全的奶粉。

上海商报分析事件说，可以看到，发生不幸的婴儿皆是穷人的孩子。三鹿是老品牌，而且「物美价廉」，是大陆最廉价的奶粉。

与婴儿奶粉市场上的雀巢、多美滋、美赞臣等一线品牌相比，三鹿奶粉的销价实在便宜。这些一线品牌一般九百克装的一罐都在二百元人民币左右，有的更贵，价格基本上是结石婴儿所喝奶粉的五倍左右。如果，婴儿胃口很好，一周喝一罐，那么一个月的奶粉钱就是一千元左右。这个消费水准，恐怕很多穷人家庭消费不起。

报导指出，总是有那么多的商家、会有那么多的基层政府部门，对自己「低标准、宽要求」，最重要的是，总会有一个庞大的穷人消费群体，他们是消化一切廉价、不良商品的终端，最终廉价地生病乃至死去。他们没有更多的钱去买健康与安全，因此，他们的住所、言行乃至是疾病，全都打上穷人的烙印。

当一级地方政府就食品安全问题连基本责任和基本保障都无法提供的时候，收入差别就构成了起点的不平等。就像那些「大头娃娃」和这些「结石婴儿」，他们从生下来就开端比别人多遭一番罪。如果说输在起点，没有比这更真实更触目惊心教材！

来源：春秋网

作为一个负责三鹿公关的普通员工。我无法再忍受三鹿关于此次危机事件的处理做法。

作为一个生产奶粉的企业，既然出来了问题，就应该坦然的面对，我们处理公关的人都知道，很多事情是越遮掩，越暴露！！

而且还想将火引到其他竞品身上，我已经强烈建议这样的处理不合适。当年光明出了"回炉奶"，王佳芬也想将火引到其他企业身上，结果弄的一身骚！！我早就建议这样的做法非常愚蠢，但是没办法，我一个小兵说话不管用！！
　　
我是不管了，看集团怎么收场！！

附件是内部关于此次处理危机公关的备忘录，请各位媒体大量引用！

　　===============主要观点=======================

上图主要观点有两条：第一，安抚目前肾结石婴儿家属，满足他们的一切条件，避免被三鹿竞争对手利用，扩大问题奶粉新闻的影响；第二，与百度搜索合作，以300万广告大单为代价，屏蔽网上负面报道。

　　===============全文翻译=======================
　
三鹿集团公关解决方案建议

集团各位领导们：

目前正处于北京奥运会期间，由于政府对食品安全等负面新闻的干预，对三鹿奶粉的结石负面来说出现了好的转机，但不能过早松懈，目前还存在着几大隐患。

1.因三鹿负面涉及食品安全问题，是在奥运期间暂时平静，并不代表奥运会后依旧平静，如此负面新闻再次传播，依旧对集团相当不利。
　　
2.此事对消费者本身来说，将会是长期的影响，企业的一次安抚可能并不能完全满足消费者的心理纠结，如有个别消费者对此事的解决方法不满意，找到三鹿的竞争对手，则将造成更加严重的影响。

鉴于上面两大隐患，我公司对结石负面事件有以下几点建议。希望利用奥运期间的风平浪静，协助三鹿集团打好这一艰苦的负面公关战役。

一、安抚消费者，1-2年内不让他开口
　　
在奥运会特殊时期内，尽一切可能安抚本次事件的所有消费者，满足他们的一切条件，力保将本事件的当事人在2年内不再提及此事件。

二、与"百度"搜索引擎媒体合作，拿到新闻话语权

抓紧奥运时间，与"百度"媒体建立良好合作关系，防止将来负面爆发时失控，同时可以掌握新闻公关的主动性。

百度作为搜索引擎，是所有网站的集结地，也是大部分消费者获取搜索信息的主要阵地，对三鹿来说将是公关环节的重量级媒体。目前在百度上享受新闻公关保护政策的企业有蒙牛、伊利、汇源等，政策享受起点为自然年度500万元的广告投放，鉴于三鹿集团在产品线上不如其他几家企业丰富，经公司与百度相关部门的多次深度沟通后，百度已经同意将对三鹿集团的公关保护政策降低至年度300万元广告投放，可以享受将目前几大事业部早期负面删除。

我可考虑一旦透露"肾结石"负面消息放大后，百度可能会以负面作为要挟，要求增加投放量，因此我司迄今没有跟百度提及肾结石相关负面新闻，所以强烈建议在此事还未大肆曝光的特殊时期，尽快与百度签订300万的框架协议。

签订框架协议后，小网站的恶意报道均可被删除，如遇到国家权威机构通报或发生重大影响的负面新闻时，可三鹿集团在上层协调政府部门公关，涛澜通在公关媒体，共同配合将负面影响大事化小，小事化了。

三、以攻为守、搜集行业竞品"肾结石"负面的消费者资料，以备不时之需。

本次肾结石事件可能也涉及其他竞品，并非单纯三鹿奶粉的质量问题，因此可称为行业标准问题。

因此建议集团安排人手搜索竞品同类事件中的消费者资料，以掌握有力武器，如此事件被恶意炒作，三鹿集团将可利用这些资料作为反击武器，将矛盾转化为行业标准问题，转移媒体与消费者的视线，获得行业协会的出面支持和救市，最大化减少负面事件对三鹿集团的不良影响。
　　
1.建议抓紧奥运会这一特殊时间，依靠消费者安抚、媒体公关保证与行业标准、竞品事件等手段，将被动处理新闻变为主动掌控。
　　
2.百度的300万框架合作问题，目前奶粉事业部已经投放120万元，集团只需再协调180万元就可以与百度签署框架，享受新闻公关保护政策。

3.截至8月11日，在百度的网页，新闻频道前50页搜索"三鹿"一词有相当多负面，涉及奶粉、酸奶、花花牛等各事业部较早期负面信息。

因时间紧迫，望各位领导能尽快决策，抢占危机公关的最佳时间点！

北京涛澜通略国际广告有限公司三鹿服务小组

来源：南方网

9月12日，三鹿集团董事长田文华承认，在“肾结石”事件发生之前，他们已在内部检测出了相关的问题，也就检测结果跟有关部门进行过汇报。但是，对于在内部检测之后为什么没有采取紧急的补救召回措施，田不愿意做进一步的解释。

9月12日，石家庄和平西路539号注定不会平静----这是石家庄三鹿集团股份有限公司（下简称“三鹿集团”）所在地。

据新华社报道，国家卫生部9月11日晚指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例----目前被称为“肾结石事件”。

经调查发现，患儿多有食用三鹿集团生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，经调查，奶粉受到一种叫做“三聚氰胺”----在业界被称为“假蛋白”的化学品的污染。

傍晚6点，三鹿集团董事长田文华终于回到了这里----正处于“肾结石事件”风暴眼的中心。她对本报记者做出了事件爆发后的独家回应。

在记者的追问下，田承认：“我们在这次事件发生之前，已在内部检测出了相关的问题，我们也就检测结果跟有关部门进行过汇报。”但是，对于在内部检测之后为什么没有采取紧急的补救召回措施，田不愿意做进一步的解释。

“这次的事情，是原料奶的收购过程中有人在谋取非法利益，我们检测非常严格。”她再三声称，自己与企业是清白的。

中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波则告诉本报记者，从食品安全的角度讲，包装是否导致污染，工厂作业环境是否污染，或者在奶源环节甚至饲料就已添加违禁物，都还需要认真调查。

目前，由卫生部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等相关部门和专家组成的事件联合调查组，已到三鹿集团和检验机构等相关机构收集资料、采集样本，并到医院查看患儿病情，指导医疗救治。

据石家庄市政府发布的消息，“问题奶粉”是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致，至截稿时已传唤78人进行调查。

而事件背后真正凸显出的，是极速发展的中国乳制品行业在急功近利中，整个产业链利益的畸形分配：跑马圈地的粗放扩张，不计成本的奶源争夺，企业对奶农利益的挤占……


三鹿7月已知情？

9月12日，三鹿集团总部来“讨说法”的受害婴儿家长，前后有上百人。在厂区的另外一侧，工作人员一直在对购买三鹿产品的消费者进行退货登记工作。

董力军是河北保定的一位农民，他的儿子现在已经10个月了，喝三鹿奶粉已经有8个月了，他说：“图的就是个信赖，这是自己家周围的大品牌。”今年7月30日，他的儿子住进了北京儿童医院，医生的诊断是“肾结石”、“急性肾功能衰竭”，为此，他们家花费了1万多块钱了，在儿童医院住了6天院医药费5千多，因为奥运期间，其他车辆不能进京，他孩子从保定搭乘120救护车进京也花了两千多块钱。

“其实他们（指三鹿）早就知道这个事情，有一个三鹿的业务员在7月初就到我们村去过，但是问完情况后就走了，再也没有什么回信。”他说。

三鹿集团董事长田文华对本报记者说：“我刚跟卫生部、省里的、市里的领导汇报了相关的情况。今天领导决定，关于这个事情的最新情况，先不由我向外界通报，在适当的时刻一定会给大家进行解释。”

在记者的追问下，田承认：“我们在这次事件发生之前，也在内部检测出了相关的问题，我们也就检测结果跟有关部门进行了汇报。”但是，对于在内部检测之后为什么采取紧急的补救召回措施，田不愿意做进一步的解释。


祸起奶源？

在今年8月1日，三鹿集团已经查出问题奶粉污染真相：不法奶农向鲜牛奶中掺入三聚氰胺，从而造成婴儿患肾结石。

根据三鹿集团品牌管理部部长苏长生的分析，目前对奶制品中蛋白质的监测，并非直接检测蛋白质，而是根据氮的含量来推测蛋白质的含量。而三聚氰胺里含氮，添加后，可能导致监测指标上蛋白质含量增加。于是，奶农把三聚氰胺加入鲜奶之中。三鹿奶粉又是以鲜牛奶为生产原料，从而导致奶粉中也含有三聚氰胺。

中国奶业协会常务理事王丁棉认为，“从奶农到中间商到加工厂，其实都存在添加可能。”

据他介绍，奶粉生产流程主要包括以下几个方面，原料乳验收、过滤、高温杀菌、浓缩、喷雾干燥、冷却、包装、装箱、检验成品等环节。其中，高温杀菌前和包装前都可能添加。

不过，他认为，污染源于奶源的可能性很大。

据他介绍，三鹿的奶源绝大部分由集团下属的奶场供给，这部分奶源有三鹿专门的技术人员和管理人员负责，质量可以控制；同时，三鹿还有小部分奶源来自奶农。这部分奶源有的直接由奶农交送三鹿，有的经由“奶霸”转交厂家----奶源质量无法控制的正是经由“奶霸”转交的部分。

“‘奶霸’就是奶贩子，他们经常强行收购奶农奶源，再添加各种水、添加剂，造假，我们就给他们取了这个名字。”王丁棉说。据悉，这种奶霸在陕西、甘肃、黑龙江、河北等地较多，在广东、福建等地较少。

据罗云波介绍，三聚氰胺的初端产品价钱很低廉，而其添加又能带来莫大的表面蛋白虚高效果，自然有各种渠道向农民推荐，“有的农民可能知道实情，但有的可能使用过，却并不清楚有害无害”。

“牛奶是最娇嫩的原材料，对奶粉而言，奶源至关重要。”雀巢中国公司发言人何彤说。据悉，奶粉加工工厂与奶源地必须控制在一定范围内。不仅如此，奶源在运输过程中必须保证4度低温。

据了解，三鹿绝大部分奶粉工厂在河北境内或者河北周边省份，只有少数工厂分布在其他地方。至于哪些工厂负责生产了这批受污染的奶粉，三鹿方面拒绝透露。

另一至今无从解释的是，如果是奶源问题，为何三鹿其他奶粉产品没有公告出现类似问题？


为何添加“假蛋白”？

引起这场风波的，本是与奶粉风马牛不相及的东西，“三聚氰胺”----在业界一度被称为“假蛋白”的化学品。

三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，几乎无味道，掺杂后不易被发现，这也助长了不法分子的行为。

中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波向本报介绍，不法分子的“原始驱动力”在于这种有机化学品添加进蛋白粉或奶粉中，能够造成蛋白质含量增高的假象。

中国仪器仪表学会饲料研究专家常碧影以具体数据说明：三聚氰胺（分子式C3H6N6）的最大特点是含氮量很高，达66%；在植物蛋白粉和饲料中，每增加1个百分点的三聚氰胺，会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点。而其成本很低，“有人估算过，在植物蛋白粉和饲料中使蛋白质增加1个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5”。

“这是全行业的一个‘脓包’，这次很不幸，被我们三鹿给挤破了。”在记者的再三追问下，三鹿集团奶粉事业部的一位员工终于说了这么一句话。这位员工说，“绝对是奶源出的问题，我们收购奶源的渠道非常广，收上来的奶源的质量也许会参差不齐。”

9月12日，本报记者联系上了三鹿集团位于外地的一家生产工厂的老总，这位负责人向本报记者介绍了三鹿集团到生产厂从收购到生产的“奶户----收奶员----奶站----生产厂”整个链条。

“你可能觉得我说得绝对，但是我告诉你，这就是奶源出的问题。”

这位负责人介绍说，现在奶农在向收奶员卖奶的过程中，可能会添加各种物质，以增加原料奶的重量和色泽，而这两种情况中，主要还是增加重量，但是直接加水会让原料奶变得稀薄，一看就看出来了，但是水和三聚氰胺一混合，就可以调和出奶的色泽和质地，这看上去就像我们搅拌石灰粉是一个感觉。而奶户的奶交到奶站后，奶站向生产厂出售的时候，同样有可能发生此类情况。

“我们现在并不是在这里冤枉和栽赃给奶农和奶站，一个这样的情况我们亲眼看见过，二是现在饲料等各种东西都在涨价，奶农的养牛的成本也很高，确实存在着这样的动机。”

引用

引用第40楼沧桑于09-12-2008 15:32发表的  :

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这是去年的采访

『天涯杂谈』采访结束后，央视记者不由得感慨：希望中国出现越来越多的象三鹿这样视产品质量为生命
.......

这可真够讽刺的, 央视又不知道收了多少钱...

引用

引用第47楼卡拉于09-12-2008 19:02发表的 8月6日就发现了问题，难怪这么晚才暴光　 :
来源：春秋网

作为一个负责三鹿公关的普通员工。我无法再忍受三鹿关于此次危机事件的处理做法。

作为一个生产奶粉的企业，既然出来了问题，就应该坦然的面对，我们处理公关的人都知道，很多事情是越遮掩，越暴露！！
.......

KAO! 令人五体投地的对策!!!

雪印曾是日本最大的乳制品厂，出现污染问题后，停业，所有产品全部下柜，随后出现冒充日本牛肉事件，最终倒闭。

不知道三鹿这样做，国家怎么处置

      近期，甘肅等地陸續報告多起嬰幼兒泌尿系統結石病例。現已初步查明，導致這些嬰幼兒患病的主要原因是患兒服用的三鹿牌嬰幼兒奶粉中含有三聚氰胺。三鹿牌部分批次嬰幼兒奶粉中含有三聚氰胺，是為增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人為加入的。

　　新華社報道，黨中央、國務院對此高度重視，對嚴肅處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件專題做出部署。一是立即啟動國家重大食品安全事故I級響應，成立由衛生部牽頭、質檢總局等有關部門和地方參加的國家處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件領導小組。二是全力開展醫療救治，對患病嬰幼兒實行免費救治，所需費用由財政承擔。三是全面開展奶粉市場治理整頓，由質檢總局負責會同有關部門對市場上所有嬰幼兒奶粉進行全面檢驗檢查，對不合格奶粉立即實施下架。四是盡快查明嬰幼兒奶粉污染原因，組織地方政府和有關部門對嬰幼兒奶粉生產和奶牛養殖、原料奶收購、乳品加工等各環節開展檢查。五是在查明事實的基礎上，嚴肅處理違法犯罪分子和相關責任人。六是有關地方和部門要認真吸取教訓，舉一反三，建立完善食品安全和質量監管機制，切實保証人民群眾的食品消費安全。　

　　目前，國務院已責成河北省政府對三鹿集團採取停產等處理措施，衛生部會同有關部門組成聯合調查組已赴河北調查事件原因，質檢總局正在對全國嬰幼兒奶粉生產企業進行全面檢查。

    國務院新聞辦今天下午時舉行新聞發布會，請衛生部、質檢總局和河北省負責人通報三鹿嬰幼兒奶粉安全事故有關處置情況，並答記者問。

　　衛生部黨組書記高強證實，三鹿集團從3月份開始就陸續接到了一些患泌尿系統結石病的投訴，集團也開展了一些調查，包括患兒情況的調查，包括本集團產品質量的調查，包括原料奶站一些情況的調查。在集團確認奶粉的質量出現問題以後，他們也采取了召回部分市場的產品、封存還沒有出庫的產品等措施。但是三鹿集團在相當長的時間內沒有向政府報告。在這個問題上，三鹿集團應該承擔很大的責任。

        國務院新聞辦公室今天就三鹿嬰幼兒奶粉安全事故情況舉行新聞發布會。河北省副省長楊崇勇在會上透露，公安部門已經介入此事，對不法分子的犯罪行為進行查處，一經查實，一定嚴厲打擊。楊崇勇說，目前已經拘留了19個嫌疑人。

　　楊崇勇表示，當前最重要的是趕快救治這些患兒，還有把遺留在外面的產品千方百計地召回來。到現在為止，庫存的有2176噸，召回的產品是8218噸。

　　同時，已經對在三月份已經有消費者反映到現在這個過程中，各級政府有沒有失職、瀆職、隱瞞不報，以此作為調查內容，如果查實確實存在的話，也要嚴肅查處。

        中國三鹿牌奶粉受污染事件，影響範圍擴大至最少10個省區，傳媒推算，可能有超過3萬人受害。衛生部說，三鹿集團早於上月已驗出產品受到污染，警方傳召最少78人調查。

　　在河北石家莊，數百名家長帶幼兒到醫院檢查，並計劃向三鹿集團追討賠償。也有幾百人帶同奶粉，到三鹿總公司要求退貨。

　　世界衛生組織說，正監察事態發展，會向中國提供技術支援協助調查，但未知有沒有受污染奶粉，出口到其他地方。
 
　　負責調查三鹿牌奶粉事故的衛生部黨組書記高強表示，當局作出重大決定，包括將免費為因飲用有問題奶粉患腎結石兒童提供即時治療，以及盡快查明事件真相。並會針對生產奶粉的企業，作全面質量檢查，發現有問題奶粉會即時回收。

　　衛生部表示，截至昨日已有432名兒童，因為飲用三鹿牌奶粉患有腎結石，所有患者會獲得免費診治。
　　
　　高強表示，今次是一宗重大食品安全事故，初步查明，有不法分子人為加入化學原料三聚氰胺，以增加奶粉的蛋白質含量，河北省政府已要求三鹿集團停產整頓，並嚴格審查奶粉的各項加工程序，嚴懲涉案的責任人員及不法分子。

最不愿看见的，最不愿听见的。。。。。。
吃的危险，喝的危险，用的危险，看病更危险，我们该相信谁？谁又值得我们相信！
咳！

可怜的孩子们！！ 这帮丧尽天良的家伙！！！

每次事件的暴光都得有惨重的代价，哈 哈哈。。。
哈哈哈。。。这是为啥？希望只是三鹿一家混蛋，不希望三鹿是倒霉的混蛋！！！也就是说，混蛋很多，三鹿只是倒霉的一家！
无言。。。。。。绿色青菜吃死了小兔，名牌奶粉吃出脑瘫，上医院生个孩子染上个艾之，俺表姐割吧乳房才知得的是乳腺炎。
苍天呢，大地呀，俺该咋活呀！

一切早就存在，只不过才发现而已，不必大惊小怪，好些都是多少年如一日，只不过今天才拿过来说而已。。。生命，生命算个啥？苏丹红染的美味佳肴，消毒水泡治的生猛海鲜，敌敌畏淹制的各种咸菜，火锅料加上石蜡，面粉加点漂白，据说坏透的大米还能复员。。。水果还能打针。。。地沟油再生，最近又说香油也能造出来不用一个芝麻，。。。
高人哪。。。
国人知道，地球人都知道，俺可不是吹的，是看电视得来的科学知识，而且既然上过了电视，那都是很久很久以前的事拉。我强大的祖国妈，还有可爱的光蚕党闺女儿子，这叫嘛事。。。