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主题 : 【酱爆双耳】
误差而已 离线
级别: 营长
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楼主  发表于: 2009-07-02   

【酱爆双耳】

今天要介绍一些可以解毒的菜谱。先介绍上面这道【酱爆双耳】的做法,白木耳是秋天的进补佳品。

    原料:黑木耳50g,白木耳50g

    配料:蒜头

    调料:油、生抽、泰式甜辣酱(根据各人的口味也可以选用甜面酱、豆豉酱、排骨酱等,或者几种酱混合)

    做法:1、黑木耳,白木耳用冷水泡15分钟。

    2、锅里放一勺的油,下蒜头爆香,倒入黑木耳和白木耳翻炒片刻,加入酱料、生抽,炒3分钟即可起锅。
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