你们都来崇拜我吧

我等着同学们的崇拜。

为什么照片有大有小？

俺来崇拜,花卷真好看,口水流ing

俺粉你，简直就是个魔术师。快告诉俺怎样才能让包子蒸熟了还是宣腾的。
俺每次一出锅就成死面的了。

简直太神奇了，我一只觉得只有专门的店里才能做出来这种效果

引用

引用第3楼麻将文盲于04-09-2009 21:08发表的  :
俺粉你，简直就是个魔术师。快告诉俺怎样才能让包子蒸熟了还是宣腾的。
俺每次一出锅就成死面的了。

这次是蒙的，哈哈。。。这是我第一次全程自己操作。

意想不到地成功。

我觉得关键是用了那台机器和面，不知道你是在国内还是在美国。之前我妈妈在我家住的时候，就说这里的面不好，后来我也发现，可能是纤维比较长，所以不容易活的匀整。

这次用了这台mixer活的面，手感上和国内的面粉很像了。也许就成了，我也不知道。

关于面食，茶包很会搞。我这个人比较不擅长做饭，哈哈。。。这次终于蒙了一回，所以得显摆下。

我记得卡拉也蒸过包子，你问问他吧。

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引用第4楼iceberg于04-09-2009 21:17发表的  :
简直太神奇了，我一只觉得只有专门的店里才能做出来这种效果

我自己也很有成就感，哈哈。。。

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引用第2楼rain2009于04-09-2009 21:04发表的  :
俺来崇拜,花卷真好看,口水流ing

哈哈，卷之前，特意打电话回国问我妈妈怎么弄的，不过之前也弄过，只是久了，记得不真切了。

多亏刚吃饱了，所以口水没流太长~~~

个人觉得是国外的面粉没有太精加工，国内有特级粉，估计国外的就是富强粉的标准，但是香，口感更好。我做过最复杂的就是寿司和葱花饼，但是饼的分层作的不好，所以闻着很香，但口感一般。不得不感慨海外生活吃得真不好，我同学家里开酒楼的，分店在广西都开了好几家，居然吃我的葱花饼觉得香甜万分，还跟我说，我们家大师傅也能做这个，千层饼，跟你这个味道差不多，羞愧ing!

对了，还做过小平姐的家乡菜煎饼果子，但是饼铛太小施展不开，面很厚，也没有油条或者薄脆儿，俺放了点薯片，改良了。只能说将就味道，不过劳工有的时候从学校回来又累又饿，就会点，总比三明治好吃

麦琪，你也太厉害了，怎么做煎饼果子？

我就想吃煎饼果子，豆腐脑。这次回天津，没少吃呢。。。

我有一个惊天大发现：坛子里的姐姐妹妹都是超强的，上的厅堂下得厨房，佩服佩服

这个贴我不跟了， 我

生气了！

连最后一点俺的堡垒也给小平同学攻下了， 这真的是没法再整了

这真的是没法再整了...............

引用

引用第11楼Troublemaker于04-09-2009 23:33发表的  :
这个贴我不跟了， 我

生气了！

连最后一点俺的堡垒也给小平同学攻下了， 这真的是没法再整了

我一直觉得你和盛夏同学一起应该显摆一下你们的小蛮腰，就是穿低腰裤那样显摆下。。。

        不口水不行啊！
        小平姐下次发到美食广场吧

崇拜,,超级崇拜.


不过小平姐,我的面食也很拿手,面都是自己和的.哈哈哈.


包子和花卷都像模像样.你和面食前生有缘呀.阿弥陀佛.


另外,感觉花卷是死面的,花卷应该用发酵的面粉蒸才更正宗.

肚子饿了，所以又进来逛了逛。

绿色蔬菜，绿色菜园，绿色生活，好环保~~~

我想啃大包子

嘿嘿，我我我，我倒是想显摆，我们大宝说了，那种太暴露滴，要是我敢贴出来，就要敲破偶滴脑袋哈。

这有生命危险滴事，偶，坚决不能干。

引用

引用第13楼小平于04-09-2009 21:50发表的  :


我一直觉得你和盛夏同学一起应该显摆一下你们的小蛮腰，就是穿低腰裤那样显摆下。。。

饿啊，很饿啊，口水流出来了

这是显摆啥啊？只见吃的，不见人影儿，搬到【美食广场】去～！