上次大家说到做烧麦,很馋。
但是我不会弄烧麦皮,估计要等我学会弄皮,胡子都要长出来了,可是我真的想吃呀!
那就做个异形烧麦吧!
-------------------------------------------------------------------------------
想起来去年曾在一个朋友家吃到很特别的烧麦。她也不会发面揉面,但是好聪明地用发明了馄饨皮做烧麦。既省了弄皮的麻烦,馄饨皮又不象烧麦皮那样厚,一口咬下去,全是香香的火煺和香菇,这样的烧麦,吃起来,很合算。
决定做一次这样的烧麦,只要有内容,形式不重要。
—————————————————————————————————
可是我的手艺终究差些,她用馄饨皮包起来也是有模有样的。而我买到的这批馄饨皮,就不是那么善解人意,在我的手里,七扭作歪,参差嵯峨,纷作个性状。
异形烧麦,就这样横空出世。。。。
[ 此贴被wawabidoll在10-18-2009 15:18重新编辑 ]