星期天睡到中午。。感觉人生真美丽。。哈哈哈。。睡饱就开始做饭。。。我不是猪谁是?
今天吃得比较清淡。。。青菜豆腐泡上面加的是泰式花生酱(付做法)
主食是从小最爱的疙瘩汤。。。里面加了从小最不爱吃的海参 。。。入冬了。。补补还是要的。。
不会发海参的吼一声。。。我把方法传上来。。嘿嘿
泰式花生蘸酱。。
用料:
花生酱(最好是chunky的那种)一杯
泰国红咖喱 2 Tbs
鱼露 1/4 杯
糖 3 Tbs
椰奶 (coconut milk) 1 罐
做法很简单,就把上面的用料全都放在锅里面小火煮15分钟, 期间要不停的搅拌
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图片:Penut_sauce.jpg