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引用 引用第15楼红眉于06-11-2009 23:36发表的 :好像是叮当做的,周末你完了,等着被收拾吧
引用 引用第10楼红眉于06-11-2009 20:29发表的 :这个炸粉是在陕西路地铁站的“城市超市”买的,5块钱,200克品名:理想炸粉制造商:东莞市虎门日隆食品厂以前用过上海绿绿食品有限公司的“万用脆炸粉”,也很好用,忘了在哪里买的,家乐福没找到
引用 引用第20楼雨中的鸟于06-12-2009 00:06发表的 :基围虾好像没见过,我这边只看到有罗氏虾和河虾,沙虾,能行吗?而且都是活的。怎么剥皮啊,好像很残忍?
引用 引用第18楼小平于06-12-2009 00:01发表的 :我考虑试一下,但不知道能不能买到对的油炸粉。看上去非常专业的技术。:)
引用 引用第23楼红眉于06-12-2009 02:30发表的 :哥们儿你在哪里啊?中国大部分地区都被基围虾占领了我想蔬菜都行,别的虾肯定行,大一点,手指长吧,太小了就炸没了
引用 引用第26楼雨中的鸟于06-12-2009 03:03发表的 :哥儿们,我在广东。可能是少去买虾的原因吧。真没听过这个基围虾,呵呵。不过,剥虾时,是不是要先把虾烫死了才剥皮啊,弱弱地问一句……
引用 引用第28楼cexo于06-12-2009 04:30发表的 :亲:我也在广东,基围虾很常见啊,也叫基尾虾,同问剥虾的办法及怎么去沙线?
引用 引用第34楼红眉于06-12-2009 17:14发表的 :ceso:虾放速冻室里冻一小时,冷水冲开,就好剥皮了,去沙线的问题,就是沿着虾背一剖二,不切断,把虾的黑肠子拉掉。要不,我下次做再上个图.......
引用 引用第30楼renée于06-12-2009 07:35发表的 : 应该放到美食广场啊
引用 引用第34楼红眉于06-12-2009 17:14发表的 :小白兔寄养我家,保证养的白白胖胖回去生宝宝谢谢晓撰和peace夸奖六:这是炸粉的效果,出数啊,省钱管饱.......
引用 引用第21楼dingdang于06-12-2009 00:12发表的 :8是偶做的。偶那次周末加班,本来想做的菜都没搞定。弄了个盐水虾就过来了。
引用 引用第38楼maggie于06-13-2009 02:19发表的 :别提了,就你那个盐水虾,俺家老公念叨了很久。我们家一个星期吃1,2次虾,他老问我为什么叮当做的虾那么新鲜那么甜。问得我心烦,就跟他说那你去他们家搭伙好了~~~