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主题 : 【转帖】慕尼黑的山东天津包子王
仙人球 离线
级别: 军长
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20楼  发表于: 2010-02-27   
俗话说“人蒸一口气”,包子也不例外。蒸锅最好用毛巾盖严实了,减少蒸汽丧失
图片:20.jpg
仙人球 离线
级别: 军长
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21楼  发表于: 2010-02-27   
水开以后15分钟包子便可出锅。国内一般小包子铺都是水开以后10分钟出锅,
这是为了多蒸几锅,多做生意。咱们不必跟他们学。包子,就着腊八蒜,咬
上一口什么味道俺就不说了。这里再罗嗦一句,蒸第二锅的时候务必把第一
锅的热水倒掉再换凉水蒸。
图片:21.jpg
仙人球 离线
级别: 军长
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22楼  发表于: 2010-02-27   
对了,本纳米生物发美食贴,每次都要展示一款俺收藏的经典款式手机。这次
也不例外。

俺的照相器材比较简陋,照相技术也很低。所以图片都不是十分的精美。现
打算买高档相机。技术上要向“樱”,“毛毛妈”等前辈学习。以后的帖子
要力求精美。最后还是那句老话,俺不求你一定回帖,但求你学会,别辜负
了俺几个小时的紧忙活。
图片:22.jpg
仙人球 离线
级别: 军长
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23楼  发表于: 2010-02-27   
呼,帖子好长。。。。终于贴完了。。。。

红眉好快哈,,,辛苦也值了,嘻嘻~~~     
红眉 离线
级别: 论坛版主

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24楼  发表于: 2010-02-27   
辛苦仙人球了!

看得我口水直流,我特别想吃“山东包子”,个大,馅是大块的猪肉和白菜,用甜面酱和馅,口水~~~
仙人球 离线
级别: 军长
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25楼  发表于: 2010-02-27   
这个人做的面食很棒的感觉,看起来特别好吃,很口水的~~~

   
阳阳妈妈 离线
级别: 军长
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26楼  发表于: 2010-02-27   
谢谢仙人球,看了以后,明白我自己做的包子哪些地方是应该改进的。

我的包子只有可以吃的水平,有很大提高空间。

不过要是没实践过,看这个帖子体会就不深。
renée 离线
级别: 论坛版主
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27楼  发表于: 2010-02-27   
        这人顶起来,以后慢慢看。。。
一半是冰水,一半是火柴
李子 离线
级别: 军区司令员
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28楼  发表于: 2010-02-28   
看的,俺也想尝试下了,好贴!
小曼 离线
级别: 军区司令员
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29楼  发表于: 2010-02-28   
水放
多了加点儿面,面放多了加点儿水。

经典
一个故事.有一家老是虐待媳妇,媳妇家里人忍无可忍,众人到这家人来质问:为什么虐待我家女儿,?!
恶婆婆急中生理由:她不会作馒头
媳妇家人大怒:水多加面 面多加水 
婚姻打磨人啊
小曼 离线
级别: 军区司令员
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30楼  发表于: 2010-02-28   
帖子怎么收藏啊  急急
婚姻打磨人啊
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